Cremet avocado pasta
Denne cremet Avocado Pasta er super let at lave. Det er perfekt en simpel middag, der kommer sammen på mindre end 30 minutter!
En simpel sund opskrift på pasta
Hvor min avocado kærester på?
denne er til dig. Cremet avocado pasta. Som i pasta toppet med en cremet avocadosauce. Som i himlen.,
Denne pasta gør den perfekt aften, dato nat eller weekend middag, når du føler dig doven til at lave mad og vil have noget, der kommer sammen på under 30 minutter, men føles lidt fancy.
hvorfor du vil elske denne opskrift
- saucen er lavet med en base af avocado, som er rig og cremet, uden at tilføje noget faktisk smør eller fløde.
- denne opskrift er naturligt vegansk og kan fremstilles glutenfri ved hjælp af glutenfri pasta.
- denne opskrift tager i alt 20 minutter at kaste sammen.,
Sådan fremstilles avocadopasta
Avocadopasta er let at fremstille og handler alt om saucen. For at gøre avocado pasta sauce skal du bruge en lille blender eller foodprocessor til at kombinere alt sammen. Jeg bruger en magisk kugle, men alt hvad du har vil gøre!
- Kog pastaen i henhold til pakkeanvisninger
- lav avocadosausen ved at blande sauce ingredienserne sammen i en foodprocessor, blender eller magisk kugle.
- kast pastaen og saucen sammen og server.,
Fordele af avocado
ved at Bruge avocado i en pasta sauce, kan det synes lidt utraditionel, men det byder på et væld af fantastiske fordele!
til at begynde med er avocado naturligvis super cremet og fyldt med sunde fedtstoffer, hvilket giver saucen den rige og cremede struktur. Det gør også avocado til den perfekte ingrediens til en vegansk pastaret.avocado er også meget nærende og er fyldt med vitamin K, folat og vitamin C. For ikke at nævne det er fyldt med fiber og hjertesunde fedtstoffer!,
tip til at gøre denne opskrift perfekt
- glem ikke at salte dit pastavand. Dette vil sikre, at pastaen kommer ud flot og velsmagende og vil gøre denne skål endnu bedre.
- de avocadoer, du bruger i denne opskrift, skal være lidt bløde at røre ved, ikke hårde og ikke grødet.
- denne avocado pasta kan laves med enhver type pasta, du kan lide. Jeg bruger tagliatelle, men enhver form vil gøre. Du kan også vælge fuldkornspasta, kikærtepasta eller glutenfri pasta, hvis det er din præference!
- saucen til denne opskrift er lidt som en pesto med basilikumblade., Hvis du ikke elsker basilikum, kan du erstatte dette med et udvalg af dine yndlingsurter som persille eller koriander.
vil avocado pasta sauce blive brun?
citronen i denne opskrift hjælper med at holde avokadoen fra at brune, og basilikumet blandet i saucen hjælper med at holde det pænt og grønt. Du kan belægge pastaen med en ekstra klem citronsaft og sørg for at dække den tæt, inden du opbevarer den i køleskabet for at forhindre bruning.
selvom jeg vil anbefale at nyde denne opskrift samme dag du laver den., (Det smager langt bedre frisk og er ikke den bedste skål til rester.)
Mere pasta opskrifter til at prøve
- Trøstende linser pasta bolognese
- Cremet vegetarisk ristet rød peber pasta
- Veganer græskar alfredo
Beskrivelse
En pasta til avocado-elskere!, Denne pasta er super cremet, lækker og fyldt med avocado!
Ingredienser
- 2 portioner pasta valg
- 1 moden avocado
- 1-2 fed hvidløg
- 1/2 cup (pakket) frisk basilikum
- 1 spsk citronsaft
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk cashew mælk (kan sub enhver plante-baseret mælk)
- salt – & peber til at smage
- knivspids cayenne
Instruktioner
- Kog pasta efter pakken retninger.,
- for at fremstille avocadosausen skal du skrælle avocadoen og derefter tilføje til en foodprocessor eller lille blender med resten af ingredienserne og blande, indtil den er glat. Hvis saucen er for tyk, tilsættes lidt mere cashe .mælk.
- smid forsigtigt pastaen i en gryde med avocadosausen og server.
noter
glem ikke at salt dit pastavand! Dette vil føre til en smagere pasta.
brug en avocado, der er lidt blød at røre ved til denne opskrift.
Hvis du ikke elsker basilikum, kan du bruge et sortiment af eventuelle urter, du elsker i denne skål!,
denne opskrift nydes bedst med det samme efter madlavning.
Ernæring
- portionsstørrelse: 1/2 opskrift
- Kalorier: 459
- Sukker: 2g
- Fedt: 27g
- Mættet Fedt: 8 g
- Kulhydrater: 48g
- Fiber: 14g
- Protein: 10g
Søgeord: avocado pasta sauce, veganske pasta, sund pasta