Den Godt Udformet Tequilas af Maestro Dobel
Hvad begyndte som en gammel tequila, der trodsede al logik i Diamante har udviklet sig til en komplet portefølje af Maestro Dobel Tequila, der er lige så imponerende og glat. Mærket blev lanceret i 2008 med den ene flaske og inkluderer nu en trio af standard te .uila-tilbud samt et røget sølv kendt som Humito.
Med enhver Maestro Dobel Tequila, at du”ll opleve smagen af godt udformet, premium, 100% agave tequilaer., Nogle er gode til cocktails, mens andre bedst kan være forbeholdt nipper. Og alligevel forbliver de relativt overkommelige i ordningen med luksus te .uilas. Du kan forvente at betale mellem $ 40 og $ 60 for disse te .uilas og de”re værd hver slurk.
Maestro Dobel Diamante te .uila
oprindeligt mærket “diamant,” denne aftapning er siden ændret til det spanske navn “Diamante.”Det er flagskibet til Maestro Dobel og lavede en hel plask i te .uilaindustrien efter dens 2008-udgivelse.
Diamante er en krystalklar alderen te .uila., Det ” s fascinerende, fordi dette er en blanding af reposado, a .ejo, og ekstra-A .ejo te .uilas, som hver især er sædvanligvis rav – eller gylden-farvet fra den tid i tønden. Mens det bevarer de rige egetræsmag, der forventes af disse te .uilas, ser det ud som en klar sølv te .uila.
Den oprindelige slogan for Maestro Dobel Diamant Tequila var “den første nogensinde diamant tequila”, og det er en passende beskrivelse. Udtrykket kan bruges til at beskrive lighederne mellem ædelsten og denne dyrebare te .uila., Forslaget går på, at de fire C ‘ s kan bruges til at beskrive det:
- “Klarhed” refererer til en særlig filtrering system, der skaffer den ånd af både kongenere (urenheder) og den farve, der er typisk for barrel-aged spiritus.
- ” kompleksitet ” refererer til de tre traditionelt alderen te .uilas i blandingen.
- ” sprødhed ” refererer til kvaliteten, der tilskrives de håndvalgte agaveplanter dyrket i lavlandet i Jalisco, me .ico, hjertet af te .uila country.,
- “håndværk” er en hilsen til te .uila maestros, der står bag hver lille batch af denne te .uila, der produceres.
Maestro Dobel er intet mindre end spektakulære og er perfekt til nipper lige, nedkøling, eller servering på klipperne. Det er også et godt valg at vise sig i meget rene cocktails som te .uini eller margarita (ikke det utal af frosne, alt for frugtagtig dem, men den oprindelige).
Smagsnoter: aromaen indeholder subtil, bagt agave med den mindste sødme blandet med jordiske aspekter., Ganen er fyldig og super glat med komplekse og dristige eg, vanilje og butterscotch noter med lidt urte krydderi afbalanceret af agave sødme. Det afsluttes hurtigt med sød honning og lidt mere af en krydret snap.
Diamante er aftappet på 40 procent ABV (80 bevis) og sælger for omkring $50.
Maestro Dobel Humito te .uila
maestroerne blev ikke færdige med deres eksperimentelle te .uilas. Lanceringen af Humito i 2016 raslede igen te .uila aficionados” minds., Navnet betyder ” lidt røget,” og denne ualgte sølv te .uila har faktisk en fabelagtig mes .uite smokiness til det. Faktisk er det kaldes ” verdens første røget te .uila.”
Hvis du har smagt me .cal før, kan du forvente Humito at have en lignende smag, men det er bestemt anderledes. Te .uila er aromatiseret under agave bagningsprocessen, når dampet mes .uite træ introduceres. Dette giver den vidunderlige smokiness lige ind i agave før saften ekstraheres og destilleres. Det ” s efter sigende en hyldest til te .uilas produceret tilbage i det 17.århundrede.,
Humito er en te .uila, som mange mennesker vil nyde. Det appellerer til te .uila elskere så meget som dem, der har udviklet en kærlighed til Me .cal. Det kan endda være en fryd for alle, der nyder den blidere røg af nogle scotches.
at drikke Humito er et eventyr alene. Du kan nemt nippe det lige eller kølet og flasken kan forsvinde hurtigere end du troede. Det er også godt med lidt vand for at åbne op for smag eller nogle is. Cocktails er bestemt ikke udelukket, og det er helt sikkert en til at eksperimentere med i citrus eller røget cocktail opskrifter.,
Humito er aftappet på 40 procent ABV (80 bevis) og sælger for $50 eller mindre.
Andre Typer af Tequila
Følgende passer med andre tequila mærker, Maestro Dobel producerer også en trio af, hvad der er tænkt som “standard” tequila tilbud. Kvaliteten matcher Diamante og Humito, de springer simpelthen over de fancy tricks, der bruges med disse to te .uilas. Hver af disse er en 100 procent agave, enkelt ejendom, små-parti tequila og de”re fremragende valg, når du’ re på udkig efter en top-hylde tequila.,
- sølv: en uageret te .uila, Sølvet aftappes direkte efter den to-gangs destillation, som alle Maestro Dobel-te .uilas gennemgår. Det har nogle urte kompleksitet og er meget glat. På lidt over $ 40,det ” s et godt valg for enhver te .uila cocktail.
- Reposado: alderen i eg i omkring 15 måneder, denne te .uila har en vidunderlig vifte af frugt, vanilje og mandel noter sammen med en blid oakiness. Sælger for omkring $ 45, det er en stor mulighed for high-end cocktails eller nipper lige.,
- a .ejo: den ældste aftapning, denne te .uila tilbringer omkring 24 måneder i hvide egetræsfade hentet fra USA og er færdig i europæiske egetræsfade. Det er meget kompliceret, et fint eksempel på et godt udformet, alderen te .uila, og har en pris, der”s generelt lige under $60.
offentliggørelse: Gennemgangsprøver blev leveret af producenten.,