den idiotsikker måde at gøre hjemmelavede slikkepinde
sikker på, det er nemt at købe slikkepinde i butikken, men denne gammeldags favorit er sjovt at gøre derhjemme. Det bedste ved at lave dine egne slikkepinde er, at du helt kan tilpasse dem—vælg dine yndlingssmag og lav kombinationer, der appellerer til dig, din familie og venner. Kokos-lime? Det er i orden. Krydret ananas mynte? Det lyder lækkert. Når du mestrer den grundlæggende opskrift, du ” ll elsker crafting nye combos og eksperimentere med dine egne slikkepinde. (De gør store gaver, også.,)
Du har brug for et par stykker af billigt udstyr til at starte, såsom en slik termometer og en slikkepind forme, som begge kan findes for et par dollars på kage og slik-forsyning butikker, mange håndværk butikker eller online. Du ” ll vil også slikkepinde, smagsstoffer ekstrakter (det kunne være simpel vanille eller en række sjove smag), og måske endda mad farve.
Hvis du aldrig har lært at lave slik, er det vigtigt at forstå processen, før du starter., Der er seks faser: tråd, blød bold, fast bold, hård bold, blød revne og hård revne, og hvert trin sker ved en anden temperatur. Således ved hjælp af en slik termometer er afgørende; selv hvis du har ejet slik termometer i nogen tid, det er en god id.at teste det for at sikre, at det er stadig præcis. Du kan også lave en test ved at droppe en skefuld sirup i en skål med koldt vand: når det når det hårde knækstadium, vil det danne sprøde tråde i vandet og knække, når du fjerner og forsøger at bøje det.,