Den Nye Republik
spis ikke på forhånd
de fleste mennesker finder ud af det selv, men der er data til sikkerhedskopiering af påstanden om, at det er mere effektivt at drikke en på tom mave. I en undersøgelse fra 2011 skrevet til tidsskriftet Science & Justice, University of Dundee-forskere David Sadler og Joanna fo.gav 16 emner drikkevarer vodka og appelsinsaft under tre betingelser. Ved deres første besøg i laboratoriet havde forsøgspersonerne fastet i seks timer. Anden gang de kom, spiste de en pose kartoffelchips, før de drak., Tredje gang fik de en kyllingesand .ich og en stor del pommes frites. Da forskerne sammenlignede de BACs, de opnåede efter hver episode, fandt de, at det at spise en pose chips ikke gjorde en enorm forskel—men efter et måltid var deres BAC kun omkring 65 til 70 procent af, hvad det var i fastende tilstand. “Vores resultater bekræfter, at tilstedeværelsen af mad i maven før drikke resulterer i en meget lavere BAC end i fastende og snack fodret stater,” konkluderer Sadler og Fo..,
I en tidligere undersøgelse fra 1994, forskere ved Sveriges Linkoping universitetshospital overvåget ti mænd, da de drak i morgen, uden at spise noget, og på en anden dag, efter en morgenmad med ost sandwich, æg, kaffe og yoghurt. Mændene, der spiste morgenmad, opnåede kun et alkoholindhold i blodet kun 65 procent af den gruppe, der indtog en tom mave, og deres brummer varede ikke så længe: “den tid, der kræves for at metabolisere dosis ethanol, var cirka to timer kortere, efter at forsøgspersonerne havde spist morgenmad., Disse resultater antyder, at mad i maven, før man drikker, ikke kun fører til en sænkning af top BAC og mindsker følelserne af forgiftning, men øger også hastigheden af ethanolmetabolisme.”
spis ikke bagefter, enten
ifølge Linkoping University-forskerne, så snart du spiser, begynder alkoholen at forlade blodbanen hurtigere. Da mændene fik et måltid mad fem timer efter at de var færdige med at drikke, ” blev den gennemsnitlige hastighed for forsvinden af alkohol fra blod øget med mellem 36 og 50 procent.”
så hvad er den hurtigste måde at blive spildt på?,
brug en kulsyreholdig, sukkerfri mi .er.