Diætbehandlinger til epilepsi og Anfaldsforstyrrelser hos voksne
den ketogene diæt består primært af fødevarer med højt fedtindhold, hvor de fleste af de resterende kalorier leveres af protein. Kosten indeholder meget få kulhydrater og er beregnet til at inducere en metabolisk tilstand kaldet ketose. Ketose får kroppens celler til at bruge til energistoffer kaldet ketoner, der nedbrydes fra fedt, i stedet for glukose, der nedbrydes fra kulhydrater.,
ketose efterligner en fastende tilstand, og forskning viser, at anfald ofte mindsker eller forsvinder i perioder med faste hos nogle mennesker med epilepsi. Nogle mennesker kan muligvis stoppe den ketogene diæt efter et par år og forblive anfaldsfri.
kosten bruges mest til børn med epilepsi, men voksne kan også bruge kosten. Fødevarer med højt fedtindhold inkluderer mayonnaise, smør og tung fløde. Små portioner frugt, ost, kød, fisk og fjerkræ er tilladt. Fødevarer skal omhyggeligt måles og vejes.,
selv små mængder sukker kan vende virkningerne af kosten og forårsage et anfald, så sukker er forbudt. Som et resultat skal folk på denne diæt være opmærksomme på at sikre, at medicin, vitaminer, tandpasta og andre produkter ikke indeholder sukker.