En Aussie opfandt køleskabet
vidste du, at en Aussie opfandt køleskabet, og dets første rigtige anvendelse var at opbevare øl? Du har virkelig at elske dette land…
På vegne af alle køle-teknikere og øldrikkere vi bør regelmæssigt komme til at betale hyldest til James Harrison, hvis de teknologiske fremskridt inden for mekanisk køling betød, at vores forfædre kunne få en kold øl!,
Mens verden havde brugt iceboxes til at holde ting kolde i tusinder af år, før James Harrison selv blev undfanget, og den Skotske-født Australske var den første til at opfinde og patent af et mekanisk system til at oprette is til køling.
desuden fandt vi for nylig ud af, at REAL Refrigeration ‘ s Trevor Cheeseman engang mødte James Harrisons barnebarn!
i 1854 skabte Harrison en kommerciel ismaskine i Geelong, som han derefter udvidede til at skabe et dampkomprimeringskølesystem, som han blev tildelt patent på i 1855.,
det, der gjorde dette kølesystem unikt, var brugen af en kompressor til at tvinge fordampet ether til en kondensator til afkøling, hvor det blev tilbage til væske. Denne væske gik derefter gennem kølespiralerne og vendte tilbage til gas, som afkølede indersiden af systemet. Tilsyneladende brugte maskinen et fem meter svinghjul og kunne producere 3000 kg is om dagen.Harrisons metode til køling bruges stadig af køleskabe i dag, selvom processen er blevet raffineret betydeligt, og ether er ikke længere den valgte gas., Men hvad der gør hans opfindelse særlig strålende og virkelig betyder omfanget af Aussie opfindsomhed, er, at det første firma, der brugte sit system, var et Bendigo-baseret bryggeri, Glasgo. & Co.
Cheers James!