er æg mejeri? Svaret Er Simpelt… og Alligevel, Stadig Forvirrende
næste gang du”re forsøger at aflede en ophedet politisk samtale eller fjerne enhver akavet spænding i rummet, her et sjovt trick: at Medføre en omlægning af polling rummet, “Hey, ah, er æg, mejeri?”
chancerne er, alle vil stoppe, kigge rundt og være som ” ja? Tror jeg det? Måske ikke? I”m not really sure…”
heldigvis kender du svaret takket være den nyttige forklaring her.
så er æg mejeri?,definition omfatter mejeriprodukter alt, hvad der kommer fra mælk fra pattedyr, som køer, geder, får og endda rensdyr. Det betyder, at mælk i sig selv er mejeri, ligesom alle de lækre fødevarer—som is, ost, yoghurt og smør—der inkluderer mælk.
æg kommer derimod fra kyllinger. Kyllinger er fugle, ikke pattedyr, og æg aren”t relateret til noget i mælk rige. Mens vi ” har formået at lave mælk ud af havre og mandler, er kyllingemælk stadig ikke noget. Alt dette fører til konklusionen: Nej, æg er ikke mejeri.,
hvorfor der har været så meget forvirring
USDA, mens det er klart om emnet skriftligt, kan delvis skyldes. I deres nu hedengangne fødepyramide havde de en sød tegneseriemælkekarton på samme række som rotundæg (skønt i forskellige sektioner), selvom de dyr, de stammer fra, findes på helt modsatte sider af en gård.
en anden kilde til hovedskrabning? Både mejeriprodukter og æg indeholder protein, hvilket gør det fristende at klumpe dem alle sammen., “Proteinfødevarer” er endda den officielle betegnelse, som de tilhører, sammen med bønner, jordnøddesmør, fjerkræ, kød og fisk.
Lære nuancerne med kosten etiketter
Her”er en anden måde at huske det: Kosher fødevarer er enten kød, mejeriprodukter, eller pareve (hverken eller neutral), og æg falder i den sidste kategori. Mens æg aren ” t mejeri, der er stadig nuancer i deres forbrug blandt mennesker, der følger visse kosten konturer. En lacto-ovo vegetar, for eksempel, er typisk en person, der spiser æg og mejeriprodukter, men gør ikke”t spise kød., Lacto-vegetarer undgår æg, men kan spise mejeri, og ovo-vegetarer, vice versa.
Dette forklarer også, hvorfor du måske ser noget mærket som “mejeri-fri”, men det kan ikke nødvendigvis være vegansk, da det ikke er vegansk, hvis det indeholder æg.
uanset hvilken kom først, kyllingen eller ægget, Suren ting”S sikkert: neder af dem er mejeri.
relateret: din ultimative restaurant og supermarked overlevelse guide er her!