Er rosiner godt for dig?
Der er flere faktorer at overveje om de ernæringsmæssige fordele ved rosiner. Læs videre for en oversigt over, hvad rosiner har at tilbyde, både gode og dårlige, for at afgøre, om fordelene opvejer eventuelle risici.
Sukker og kalorier
En halv kop rosiner har omkring 217 kalorier og 47 gram sukker. Til reference har en 12 ounce sodavand omkring 150 kalorier og 33 gram sukker afhængigt af mærket.
af denne grund er rosiner ikke ligefrem en kalorieindhold eller lavt sukkerbehandling., Det er ikke underligt, at de undertiden omtales som ” naturens slik.”
høje mængder sukker og kalorier er temmelig typiske for tørret frugt, hvorfor det er nøglen at holde øje med, hvor mange rosiner du spiser i et møde.
rosiner sælges ofte i små, enkelt serveringsbokse, der hver indeholder omtrent 100 kalorier. Hvis du har problemer med delkontrol, kan du prøve at købe disse færdigpakkede rosiner for at holde dit indtag i kontrol.
for udholdenhedsatleter er rosiner et godt alternativ til dyre sports tygger og geler., De tilbyder en hurtig kilde til meget tiltrængte kulhydrater og kan hjælpe med at forbedre din præstation. en undersøgelse fra 2011 viste, at rosiner var lige så effektive som et mærke af sportsgel beansbønner til forbedring af ydeevnen for atleter, der deltager i moderat til højintensiv udholdenhedsøvelse.
Fiber
En halv kop rosiner vil give dig 3.3 gram fiber, eller omkring 10 til 24 procent af dit daglige behov, afhængigt af din alder og køn.
Fiber hjælper med at hjælpe din fordøjelse ved at blødgøre og øge vægten og størrelsen på din afføring., Bulkere afføring er lettere at passere og kan hjælpe med at forhindre forstoppelse.
Fiber hjælper også med at holde dig fuld i længere tid, fordi det bremser tømningen af din mave. Hvis du forsøger at tabe sig, kan spise fibrøse fødevarer hjælpe.
Fiber spiller også en rolle i kolesterolniveauer. Kostfiber er kendt for at reducere niveauer af den “dårlige” lavdensitetslipoprotein (LDL) type kolesterol.
jern
rosiner er en god kilde til jern. En halv kop rosiner indeholder 1,3 milligram jern., Det handler om 7 procent af det anbefalede daglige beløb for de fleste voksne kvinder og 16 procent for voksne mænd.
jern er vigtigt for at fremstille røde blodlegemer og hjælpe dem med at transportere ilt til cellerne i din krop. Du skal spise nok jern for at forhindre jernmangelanæmi.
Calcium og bor
rosiner har omkring 45 milligram calcium pr 1/2 kop portion. Dette svarer til omkring 4 procent af dine daglige behov. Calcium er afgørende for sunde og stærke knogler og tænder.,
Hvis du er en postmenopausal kvinde, er rosiner en god snack for dig, fordi calcium hjælper med at forhindre udvikling af osteoporose, en lidelse præget af knogletab, der normalt opstår, når du bliver ældre.
for at tilføje til det indeholder rosiner en høj mængde sporelementbor. Bor arbejder med D-vitamin og calcium for at holde dine knogler og led sunde. Det spiller også en rolle i behandling af osteoporose.
antio .idanter
rosiner er en usædvanlig kilde til naturligt forekommende kemikalier kaldet phytonutrienter, såsom phenoler og polyphenoler., Disse typer næringsstoffer betragtes som antio .idanter.
antio .idanter hjælper med at fjerne frie radikaler fra dit blod og kan forhindre skade på dine celler og DNA. Dette kan føre til sygdomme som kræft, hjertesygdomme og slagtilfælde.
antimikrobielle forbindelser
en undersøgelse fra 2009 bemærkede, at rosiner indeholder fytokemikalier, der kunne fremme sunde tænder og tandkød. Fytokemikalier, der findes i rosiner, inklusive oleanolsyre, linolsyre og linolensyre, bekæmper bakterierne i munden, der fører til hulrum.,
med andre ord kan spise rosiner i stedet for sukkerholdige snackfødevarer faktisk holde dit smil sundt.