for nogle arter er du virkelig, hvad du spiser
Pop quui?: Hvorfor er flamingoer lyserøde?
Hvis du svarede, at det er på grund af hvad de spiser—nemlig rejer—har du ret. Men der er mere til historien, end du måske tror.
Dyr syntetiserer naturligt et pigment kaldet melanin, som bestemmer farven på deres øjne, pels (eller fjer) og hud. Pigmenter er kemiske forbindelser, der skaber farve hos dyr ved at absorbere visse bølgelængder af lys, mens de afspejler andre., Mange dyr kan ikke skabe andre pigmenter end melanin alene. Plantelivet kan på den anden side producere en række af dem, og hvis en stor mængde indtages, kan disse pigmenter undertiden maskere melaninet produceret af dyret. Således er nogle dyr ofte farvet af blomster, rødder, frø og frugter, de forbruger
flamingoer er født med grå fjerdragt. De får deres rosenrøde nuance pink ved at indtage en type organisk pigment kaldet en carotenoid. De får dette gennem deres vigtigste fødekilde, saltlage rejer, som fest på mikroskopiske alger, der naturligt producerer carotenoider., En .ymer i flamingos lever nedbryder forbindelserne til lyserøde og orange pigmentmolekyler, som derefter aflejres i fuglens fjer, ben og næb. Hvis flamingoer ikke fodrede med saltlage rejer, ville deres rødmende fjerdragt til sidst falme.
i fangenskab suppleres fuglens kostvaner med carotenoider som beta-caroten og cantha .anthin. Beta-caroten, der er ansvarlig for den orange gulerødder, græskar og søde kartofler, omdannes i kroppen til a-vitamin A. Canthaxanthin, der er ansvarlige for den farve, af æbler, ferskner, jordbær og mange blomster.,
rejer kan heller ikke producere disse forbindelser, så de afhænger også af deres kost for at farve deres små kroppe. Flamingoer, selvom, er uden tvivl de mest kendte eksempler på dyr farvet af, hvad de spiser. Hvilke andre arter får pigment fra deres mad? Her er en hurtig liste:
nordlige kardinaler og gule guldfinker: når disse fugle spiser bær fra korneltræet, metaboliserer de carotenoider, der findes inde i frugtens frø., De røde, orange og gule pigmenter bidrager til fuglenes levende røde og gyldne fjerdragt, som ville falme i intensitet med hver molt, hvis kardinaler blev fodret med en carotenoidfri diæt.
laks: vilde laks forbruger små fisk og krebsdyr, der lever af carotenoidproducerende alger, der akkumulerer nok af de kemiske forbindelser til at blive lyserøde. Opdrættede laks er fodret farve tilsætningsstoffer for at opnå en dybere nuancer af rød og pink.,Nudibranchs: disse shell-mindre bløddyr absorberer pigmenterne fra deres fødekilder i deres normalt hvide kroppe, hvilket afspejler de lyse farver på svampe og cnidarians, der inkluderer vandmænd og koraller.kanariefugle: fuglenes normale kost ændrer ikke farven på de gule fjer, men de kan blive en dyb orange, hvis de regelmæssigt spiser paprika, cayenne eller rød peber. Disse krydderier indeholder hver flere carotenoider, der er ansvarlige for at skabe og røde og gule.,
Spøgelsesmyrer: der er ikke meget mere end at møde øjet med spøgelsesmyrer: disse tropiske insekter får deres navn fra deres gennemsigtige abdomener. Foder dem vand blandet med madfarve og se deres små, gennemskinnelige nedre halvdele fylde op med strålende farvet væske.
Mennesker: Tro det eller ej, hvis en person spiser store mængder gulerødder, græskar eller noget andet, med tonsvis af karotenoider, hans eller hendes hud bliver gul-orange. Faktisk indeholder hjælpebogen Baby 411 dette spørgsmål og svar:
Q: min seks måneder gamle startede faste stoffer, og nu bliver hans hud gul. Hjælp!
A: du er hvad du spiser! Babyer introduceres ofte først til en række gule grøntsager (gulerødder, s .uash, søde kartofler)., Alle disse grøntsager er rige på vitamin A (caroten). Dette vitamin har et pigment, der kan samle harmløst på huden, hvilket giver en tilstand kaldet carotinæmi.
hvordan kan man fortælle, at gul-orange hud ikke er en indikation af gulsot? National Institutes of Health forklarer, at “hvis de hvide i dine øjne ikke er gule, har du muligvis ikke gulsot.”