fordele ved organisk mælk vs. almindelig mælk

0 Comments
af Anjali Shah den 23.juni 2020

dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Læs venligst min afsløring.

Del dette:

er økologisk mælk virkelig sundere end almindelig mælk? Hvad er fordelene ved økologisk mælk? Denne vejledning skitserer 4 grunde til, at du altid skal købe økologisk mejeri, og hvorfor det er det værd!,

Når det kommer til at købe økologisk, er der mange forskellige måder at prioritere. The Dirty do !en er en fantastisk guide til at producere, men der er mere ved at købe økologisk end bare producere! Når det kommer til mælk og mejeri, økologisk mælk er min mælk valg.,

grunden til at jeg vælger mælk (i stedet for mælk alternativer) er for et par grunde:

  1. jeg har ikke nogen fordøjelses problemer når det kommer til mælk eller laktose
  2. de Fleste mælk alternativer har tilsat sukker, konserveringsmidler og stabilisatorer, og jeg kan godt lide det faktum, at mælk kun har én ingrediens
  3. de Fleste mælk alternativer er meget lav i protein (bortset fra soja mælk, men jeg prøver at undgå at spise for meget soja), så regelmæssig fedtfattig økologisk mælk er bedre protein klogt for mig.,

men det vigtigste, jeg understreger, når jeg får spørgsmål om mælk, er vigtigheden af at vælge økologisk mejeri/mælk, når du kan!

Hvad er de organiske krav til mælk?

Mælk kan være certificeret som “USDA Økologisk” kun hvis:

  • Der er ingen syntetiske gødning, der anvendes på bedriften
  • Landmænd undgå de fleste syntetiske pesticider
  • Landmænd må ikke bruge væksthormoner eller antibiotika
  • Landmænd aldrig bruge genetisk modificerede (GMO) afgrøder eller til foder til deres køer

Er økologisk mælk virkelig bedre for dig?

Ja!, Der er 3 primære fordele ved økologisk mælk:

  1. Økologisk mælk har flere sunde fedtstoffer end almindelig mælk, fordi når du fodrer køer mere græs, du forbedre fedtsyre profil af den mælk, de producerer
  2. Økologisk mælk er ingen risiko for udsættelse for hormoner, antibiotika, pesticider, etc.
  3. Økologisk mælk har vist sig at have højere koncentrationer af antioxidanter og vitaminer/mineraler end almindelig mælk, mærker

Hvad er forskellen mellem økologisk og almindelig mælk?,

1. Ingen kunstige væksthormoner. På nogle mælkeproduktionsbedrifter får køer kunstige hormoner for at hjælpe dem med at producere mere mælk. Økologisk mælk er fra køer fri for væksthormoner og antibiotika.

2. Ingen syntetiske pesticider. De fleste syntetiske pesticider og herbicider (såsom Roundup) er forbudt på det 100% økologiske foder, som køer græsser på, der producerer økologisk mælk. Jeg foretrækker at købe mælk, hvor jeg ved, at forsyningskæden kun bruger organisk godkendte stoffer.

3. Ingen GMO ‘ Er., Køer, der producerer økologisk mælk, spiser kun 100% økologisk mad, hvilket forbyder GMO ‘ er (i foderet/på gården).

hvorfor varer økologisk mælk længere end almindelig mælk?

ikke al organisk mælk varer længere end almindelig mælk. Men noget organisk mælk pasteuriseres ved hjælp af UHT-behandling (ultrahøj temperaturbehandling).

i denne proces opvarmes mælken til 280 grader F i 2-4 sekunder og dræber alle bakterier i den. Ved regelmæssig pasteurisering opvarmes mælken til 160 grader i mindst 15 sekunder, hvilket dræber de skadelige bakterier, men ikke det hele.,

så organisk mælk, der er ultrapasteuriseret, vil vare længere end almindelig mælk. Mælkeproducenter bruger denne proces til økologisk mælk, fordi den skal forblive frisk længere – da økologiske produkter ikke produceres i hele landet, så det kan være nødvendigt at rejse længere fra gård til butik.

Jeg anbefaler faktisk at vælge økologisk mælk, der ikke er ultrapasteuriseret, da nogle bakterier er gode for dig. Men hvis det ikke er tilgængeligt i din butik, ville jeg stadig vælge ultrapasteuriseret organisk mælk frem for almindelig mælk.,

en sidste grund til at vælge økologisk mælk: det hjælper med at støtte små økologiske familiebedrifter, som er de primære producenter af økologisk mælk i Amerika!

tjek disse andre sunde mad / KØBMANDSGUIDER!

  • Sundeste Møtrik Butters
  • Sundeste Brød
  • Sundeste Morgenmad Korn
  • Sundeste Børn Multivitaminer
  • Sundeste Kvinder, er Multivitaminer
  • Bedste Baby Formel, Fremstillet i USA


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *