fra åben Bar til et tørt hus: hvordan man planlægger Bryllupsalkoholomkostninger
Pop En flaske og hæld boblen! Drikke er en naturlig pasform til enhver fest, og et bryllup er ingen undtagelse. Faktisk serveres alkohol ved 92% af bryllupsfejringerne, ifølge Knot ‘ s undersøgelse af bryllupper i 2018. De gennemsnitlige omkostninger ved at servere alkohol ved et bryllup var $ 2.564.
uanset om du holder dig til en simpel champagne toast eller springer til en fuld åben bar, kan alkoholomkostninger hurtigt tilføje op., Heldigvis er dette en bryllupspris, du har meget kontrol og siger over.
Vi talte med flere bryllupsplanlæggere og ægte nygifte for at få deres råd om, hvordan man holder alkoholomkostninger inden for dit bryllupsbudget.
fra at finde ud af, hvor meget alkohol der skal købes til et bryllup for at vælge en åben bar bryllupspakke, her er hvad du bør vide.
bryllup alkohol omkostninger og muligheder
hvad du betaler for drikkevarer på dit bryllup, selvfølgelig, vil afhænge af den type muligheder, du ønsker at tilbyde dine gæster., Det kan være nyttigt at først at forstå, hvad dine muligheder er, så du kan begynde at veje dem.
Her er almindelige barpakker og andre alkoholindstillinger, du måske overvejer, når du planlægger dine bryllupsfester.
dyrere: åben bar bryllup
med en åben bar ved dit bryllup opkræves du typisk en fast sats pr. Dette kan være en dyrere mulighed, men det har fordelen af en fast pris.,
Den faste priser “kan arbejde til din fordel, afhængigt af hvor tung en at drikke publikum, du har,” siger New York bryllup planner Katharine Phillips af Katharine Phillips Event & Design.
hvor meget er en åben bar ved et bryllup? Dine omkostninger kan variere ganske lidt baseret på spillestedet og alkohol pakke, du vælger. For en fuld åben bar med premium spiritus sætter Knot den gennemsnitlige pris på $4,147, mens en åben bar begrænset til billigere spiritus gennemsnit $2,550., Og selvom dette er den dyreste mulighed for de fleste par, er det også den mest populære — 56% af par vælger et åbent bar bryllup.
dyrere: åben bar faktureret af forbrug
en anden mulighed for en åben bar er at betale efter forbrug. Denne mulighed er ” lidt ligner åben bar med hensyn til service for dine gæster, men adskiller sig ved, at baren eller cateringpersonalet holder styr på hver drink, og du får en regning baseret på fanen,” siger Phillips.
dette betyder, at du kun opkræves for, hvad gæsterne drikker, hvilket kan være billigere., Men det kan også gøre dette bryllup koste uforudsigelig, hvis gæsterne går overbord.
mere omkostningseffektiv: Cash bar bryllup
en cash bar tilbyder et komplet udvalg af drikkevarer-men gæsterne betaler for deres drinks, i stedet for dig. Dette betyder, at du kan have alkohol ved dine bryllupsfester uden at skulle dække omkostningerne.
generelt betragtes imidlertid et kontantbar bryllup traditionelt som en mindre gæstfri og elskværdig mulighed. Det er sandsynligt, hvorfor det er en mindre populær mulighed, valgt til kun 7% af bryllupper, ifølge The Knot.,Phillips opfordrer par til at betale for og tilbyde nogle gratis drikkevarer eller mindst to drikkekort til gæster. “Jeg tror, det ville være et godt kompromis og måde at spare nogle penge på baren,” tilføjer hun.
mere omkostningseffektiv: Medbring din egen Sprit
en anden mulighed at overveje er at købe og levere alkohol alene, snarere end at betale en catering eller et sted for at gøre det. Dette giver dig mere kontrol over, hvad du serverer — og hvad det vil koste dig.,
” den mere indlysende og bemærkelsesværdige pro til dette er, at du køber forsyningerne til markedsrente og ikke bliver opkrævet en præmie, hvilket vil spare dig penge,” siger Phillips.
men “ulemperne er, at uden erfaring med at forudse barbehov, kan du løbe tør for forsyninger,” tilføjer hun. Eller, du kan unødigt over-buy og har rester.
så sørg for, at du nøjagtigt estimerer, hvor mange drikkevarer du har brug for. En event alcohol calculator kan give dig et godt udgangspunkt, men du vil måske også konsultere din bryllupsplanlægger eller caterer for et ekspertestimat.,
ingen alkoholudgifter: et tørt hus
Sidst kan du springe alkoholen helt over og have et tørt bryllup. Dette kan give mening, hvis du ved, at mange af dine gæster er ædru eller ikke drikker, eller du er bare generelt forsigtig med at servere alkohol. Du kan også vælge et tørt bryllup, hvis alkohol simpelthen ikke er en bryllupsudgift, du plejer at prioritere.
Der er altid ikke-alkoholiske drikkevarer, du kan tilbyde i stedet om at være kombucha eller en kop kaffe bar for en morgen fest, siger Lauren Grech, CEO & medstifter af LLG Events i New York, N.Y.,
“men i sidste ende skal du ikke have brug for yderligere flair, bare fordi du vælger alkohol til dit bryllup,” siger Grech. “De gæster, der deltager, skal erkende, at dagens punkt er at fejre dig som et par, den måde, du vil starte dit liv sammen på.”
Bar tilbud muligheder
på toppen af at vælge mellem en åben, kontant eller DIY bar, kan du også overveje den slags alkohol, du gerne vil servere. Begrænsning af mulighederne for dine gæster kan bringe omkostningerne ned ganske lidt., bar med vin, øl, og en fuld vifte af top-hylde spiritus og traditionelle cocktails
Andre Valg, Der har Indflydelse Bryllup Alkohol Omkostningerne
Dine muligheder og omkostninger for servering af alkohol på dit bryllup, dog afhænge en del af, andre valg, du træffer for dit bryllup., Det er vigtigt at holde dine planer for dit bryllup bar eller alkohol i tankerne, når de foretager disse vigtige beslutninger.
spillestedet og catering
måske er det største dit valg af mødested eller cateringfirma. Mange, men ikke alle, bryllup catering tjenester og spillesteder tilbyder alkohol pakker sammen med andre tjenester. Andre spillesteder tillader muligvis ikke, at der kommer alkohol udefra, eller at der overhovedet serveres alkohol. Så sammen med at tale om middagsmenuen og siddepladser, sørg for at medtage alkohol i dine diskussioner om tjenester og omkostninger.,
Joslyn Beile, en nonprofit operations director, valgte en privat klub lige uden for Sacramento, Californien, som mødested for hendes 2015 bryllup. Det største salgsargument på dette sted, siger Beile, var dets fleksible alkoholpolitikker. Hun var i stand til at hånd-vælge tre øl og to vine til at tjene, og selv bragt i en tønde fra hendes foretrukne bryggeri.
“klubben har heller ikke opkrævet os for uåbnede eller delvist forbrugte flasker,” tilføjer hun. “Gæsterne var stadig i stand til frit at imbibe, men omkostningerne var betydeligt lavere end en fuld bar mulighed.,”
Hendes samlede pris for ubegrænset øl og vin til 150 personer over 5,5 timer kom til kun $1,086.
gæstelisten
flere gæster betyder at betale for flere drinks, så det er vigtigt at vide, hvor mange mennesker der vil deltage i din bryllupsreception.
men ud over at indstille dit gæstantal, “skal du estimere, hvilken procentdel af dine gæster der ville drikke ved din bryllupsreception,” siger Kristina Savina, der arbejder for bryllupsplanlægningssted Weddingedding for .ard. Hvis du ved, at din gæsteliste er fuld af tunge drikkere, kan det hjælpe dig med at beslutte den bedste alkoholindstilling eller pakke.,
dette var en del af strategien for Bethany McCamish, en designer og grundlægger af personal finance blog His and Her FI, i planlægningen af hendes bryllupssæt til juni 2020. Hun holder gæstelisten lille til sit destinationsbryllup på Ha .aii, på kun 25-30 gæster.McCamish vælger også en kontant bar sammen med gratis rum Mai Tai punch leveret af catering-tjenesten.
“Vi ønsker at give et par ‘gratis’ drinks ved brylluppet til gæster og derefter have kontantbaren til dem, der vil drikke stærkt,” siger hun. McCamish sætter hendes samlede bryllup alkohol omkostninger på $ 1.100.,
tidspunktet for bryllupsmodtagelse
tag også hensyn til tidspunktet for dine bryllupsfester, når du afregner alkoholindstillinger. Timen på dagen kan bestemme, hvor klar dine gæster er til fest.
“Hvis det er i en brunch-modtagelse efter en solopgangsceremoni, vil mange sandsynligvis bede om en kaffebar,” siger Grech. Selv hvis du vælger at servere alkohol, kan gæsterne stadig drikke mindre ved en frokost, som de Ville ved en aftenreception.
ugedagen kan have en lignende indflydelse på, hvor klar gæster er til at feste.,
“hvis brylluppet er på en søndag eller hverdag, hvor de fleste mennesker skal arbejde den følgende dag, vil de være mindre tilbøjelige til at klage,” hvis du vælger en tør begivenhed, kontantbar eller på anden måde begrænser drikkemuligheder, siger Grech.
Modtagelsesvarighed
mange alkoholpakker opkræves i timen for bartjenester, og Gæsterne har en tendens til at drikke mere, jo længere en fest er. Så planlægning af, hvor længe du forventer, at din bryllupsreception skal vare, kan hjælpe med at holde dine bryllupsalkoholomkostninger forudsigelige.
“i gennemsnit varer en bryllupsreception cirka fem timer,” siger Savina., “Normalt antager bryllupsplanlæggere, at gæsterne får to drinks i den første time i den åbne bar og en ekstra drink hver efterfølgende time.”
Hvis du vælger at holde din modtagelse kortere eller holde dig til en streng lukketid på den åbne bar, kan dette holde alkoholomkostningerne under kontrol.Eli .abeth Rivers, grundlægger af rejseblog forankret eventyr, brugte denne strategi til at holde et loft på åbne baromkostninger til hendes bryllup i Maj 2018 i Louisville, Kentucky. Bryllupsinvitationen efterlod en åben ankomsttid på 6: 30 til 7: 30 pm.,
“da alle ankom til forskellige tidspunkter, blev der ikke nær så mange drikkevarer forbrugt som en typisk cocktailtime,” siger Rivers. Den åbne bar også lukket under middagen, tilbyder vin serveret ved bordet i stedet.
love om ansvar og spiritus
at gå DIY-ruten og give dine egne alkoholholdige drikkevarer kan være en anden måde at spare på. Stephanie Kibler, grundlægger af personal finance blog dårligere end dig, tog denne rute, da hun planlagde sit bryllup i 2014.
“Vi købte al alkoholen selv og kiggede efter tilbud, hvor vi kunne,” siger hun., I alt brugte hun kun $ 600 på flaskedrikke som vin, øl og cider sammen med kopper, is og andre ekstramateriale til servering af drikkevarer.
Hvis du vælger et BYOB-bryllup, skal du dog sørge for, at det hele er over bord og planlægge ekstra omkostninger. Sørg for, at spillestedet tillader uden alkohol at blive bragt i. Du bør også undersøge din stats spirituslove, Phillips rådgiver, da nogle stater kun tillader alkohol at blive serveret af en udbyder med en spirituslicens.
selvom der kræves en spirituslicens, kan du faktisk selv få en., Kibler gjorde netop det og betalte et gebyr på $ 55 for at få en spirituslicens, der dækkede hendes modtagelse.ansvar kan også være en overvejelse, når drikke er involveret, så det er klogt at købe alkoholforsikring til et bryllup, hvis du leverer drikkevarer. Kibler faldt $ 300 på alkohol forsikring til brylluppet og $ 150 for et mødested alkohol gebyr. Hendes samlede omkostninger til bryllupsalkohol kom ind på $ 1,105.
bundlinjen: Vælg klogt for at holde Bryllupsalkoholomkostningerne under kontrol
som et forlovet par er du sandsynligvis fuld af kærlighed og spænding til dit bryllup., Men lad ikke at cloud din dømmekraft.
mens de gennemsnitlige omkostninger ved alkohol ved et bryllup er omkring $2.500, kan det at have drikkevarer i din reception koste meget mindre. De kvinder, vi talte med, brugte halvdelen eller mindre, mens de stadig serverer drikkevarer, der stemte overens med deres visioner i deres store dage.