Golden Beet salat

0 Comments

roer er meget sunde, naturligt søde og en farverig tilføjelse til ethvert bord. Nyd dem i denne lette og friske gyldne roesalat med hvid balsamisk vinaigrette.

rødbeder er en af mine yndlingsgrøntsager i øjeblikket. De kommer i en bred vifte af farver, og hver af disse typer rødbeder har en unik smag og sødme til dem. Gyldne rødbeder er lidt sødere og lidt mindre “jordiske” end traditionelle røde rødbeder. De er også lidt blødere og vandt”t plette hele dit køkken., Denne gyldne betesalat er så enkel at lave. Det kan serveres varmt eller koldt. Hvis du foretrækker en kold salat, kan den tilberedes en dag i forvejen.

sundhedsmæssige fordele ved gyldne rødbeder

selvom rødbeder indeholder meget sukker, er de fyldt med vitaminer, mineraler og kraftige antio .idanter. Alle rødbeder er gode kilder til fiber, kalium, jern og folsyre.da gyldne rødbeder er orange-gullige i farve, er deres sundhedsmæssige fordele lidt forskellige fra røde rødbeder., Orange og gule grøntsager indeholder høje niveauer af vitamin C, vitamin A, beta-caroten, lycopen, flavonoider, og zeaxanthin. De er også fyldt med antio !idanter, så spis dine lyse orange og gule frugter og grøntsager!

Sådan tilberedes gyldne rødbeder

ristede gyldne rødbeder er min absolutte favorit! Jeg foretrækker at stege frem for kogning eller dampning, fordi stegning uddyber rødbederne” sød smag. Her er hvordan det gøres:

  1. Forvarm ovnen til 400 F. F.
  2. Skær de bladagtige toppe af og skrub rødbederne for at fjerne snavs., Pakk hvert slag i aluminiumsfolie (små rødbeder kan pakkes sammen).
  3. Anbring de indpakkede rødbeder på en bageplade og steg i 50-60 minutter.
  4. Fjern rødbederne fra ovnen og lad dem køle nok til at håndtere. Gnid forsigtigt huden væk.
  5. nu er rødbederne klar til at blive spist!

ristede rødbeder kan køles i op til en uge.

Hvad er hvid balsamicoeddike?

hvid balsamicoeddike? Processen til fremstilling af både balsamicoeddike og hvid balsamicoeddike er den samme., Hvid druemost koges ned og anbringes derefter i tønder i et par år for at udvikle smag og farve. Den eneste forskel er, at must for hvid balsamicoeddike er trykkogt, hvilket forhindrer det i at brune, før det placeres i tønder til alder. Smagen er lidt mildere end den klassiske balsamicoeddike. Jeg kan godt lide at bruge det med mad i lysere farve for at forhindre misfarvning.

flere opskrifter, du”vil elske!,

  • Ristede Majs og Kartoffel Salat
  • Rejer og Arugula Pizza
  • Thai Beef Salad
  • Spelt Salat med Blå Ost Fyldte Oliven
  • Avocado Bøf, Salat med Birkes Vinaigrette

Hvis du laver denne opskrift, tag et foto og tag #bakedambrosia på Instagram og Facebook, så jeg kan se dine kreationer, og har dem på Instagram! Facebook, Instagram, og Youtube for at holde dig ajour med de nyeste opskrifter, følg bagt Ambrosia på Pinterest, Facebook, Instagram, og Youtube., ♡

Print

ur iconcutlery bestik iconflag flag iconfolder mappe iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares pladser ikonet

Beskrivelse

Roer er meget sund, naturligt sød, og en farverig tilføjelse til ethvert bord. Nyd dem i denne lette og friske gyldne roesalat med hvid balsamisk vinaigrette.,

Scale1x2x3x

Ingredienser

  • 4-5 mellemstore golden roer
  • ¼ kop olivenolie
  • 2 spsk hvid balsamico-eddike
  • ½ tsk Dijon sennep
  • ½ tsk honning
  • ½ tsk salt
  • sort peber, at smage
  • 1 spsk hakket persille
  • arugula, microgreens, gedeost, valgfri

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 400°F.
  2. Krat roer for at fjerne al snavs. Klap tør med papirhåndklæde. Wraprap i aluminiumsfolie og stege i forvarmet ovn i 50 minutter-1 time.,
  3. Fjern rødbeder fra ovnen og lad afkøle nok til at håndtere. Fjerne huden og skiver roer.
  4. pisk olivenolie, eddike, Dijon sennep, honning, salt og peber sammen i en lille skål.
  5. hæld over skiver rødbeder. Kast for at kombinere.drys persille over rødbeder og bland for at kombinere.
  6. serveres varm eller kold.
  7. Valgfrit: arranger skivede rødbeder over en seng af arugula. Top med mikrogreener, smuldret gedeost og persille. Hæld vinaigrette over salat og kaste at kombinere.

noter

*salat kan tilberedes en dag i forvejen., Opbevares i køleskab, indtil de er klar til at spise.

Ernæring

  • portionsstørrelse: ¼ salat
  • Kalorier: 180
  • Sukker: 10
  • Natrium: 380
  • Fedt: 14
  • Mættet Fedt: 2
  • Umættede Fedt: 12
  • Trans Fedt: 0
  • Kulhydrater: 13
  • Fiber: 3
  • Protein: 2
  • Kolesterol: 0

Søgeord: guld roer, salat, arugula, hvid balsamico-eddike vinaigrette, vegetar

Opskrift-Kort powered by


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *