Gotu Kola (Dansk)
Native til vådområder i Asien, Centella asiatica er kendetegnet ved sine lavt voksende, cupped blade, som anvendes lokalt som en kulinarisk grøntsag. Gotu Kola leaf er højt anset i traditionel kinesisk medicin (TCM) og Ayurveda for sine sunde virkninger og som en allieret i at støtte sund hjernefunktion. De tørrede blade er typisk brygget i gotu kola te, tilsættes urtete blandinger, og tinktureret.
Gotu kola er kendt i hele den asiatiske verden som en potent Botanisk og en velsmagende mad., Det har været brugt i tusinder af år i både TCM og Ayurveda for dets egenskaber og for dets positive effekt på hukommelse og fokus.
Gotu kola understøtter overordnet kognitiv sundhed.*
Andre almindelige navne for gotu kola omfatter Asiatiske pennywort, Indisk pennywort, ji xue cao (Kinesisk), hierba de clavo, sombrerito (spansk), og mandukaparni. Centella asiatica er en lavvoksende krybende flerårig urt, der kan lide varmt, fugtigt klima i de syd-og sydøstasiatiske troper. Det er hjemmehørende i Indien, Japan, Kina, Indonesien, Sydafrika, Sri Lanka og Det Sydlige Stillehav., Centella elsker at vokse i nærheden af langsomt bevægende vand (et af dets almindelige navne i Ayurveda er “mandukaparni”, hvilket betyder frøbladet, når denne plante vokser i sumpede områder). Den har små runde lysegrønne blade med hvide, lys lilla eller lyserøde blomster og producerer en oval formet frugt. Som medlem af gulerod eller Apiaceace familie, det er relateret til mange andre populære fødevarer og krydderier såsom persille (Petroselinum crispum), spidskommen (Cuminum cyminum), fennikel (Foeniculum vulgare), kvan (Angelica archangelica), og koriander (Coriandrum sativum)., På spansk kaldes det “sombrerito”, hvilket betyder lille hat og henviser til bladets form. På det srilankanske singhalesiske sprog betyder “gotu kola” kopformet blad. I Sri Lanka er det almindeligt kendt, at elefanter, der har et ry for et langt liv og en stor hukommelse, spiser planten. Lokalbefolkningen følger deres eksempel og spiser et par blade om dagen.
Gotu kola kan muligvis forveksles med koffein-holdige kola møtrik (Cola nitida), eller bacopa (Bacopa monnieri), sidstnævnte ofte sælges under samme Ayurvedic navn “brahmi” eller “mandukaparni”., Gotu kola er dog bestemt ikke et stimulerende middel som kola nut og er i en helt anden familie end bacopa. Disse to planter er dog forvirrede, fordi de i Ayurveda har lignende energiske egenskaber.gotu kola (Centella asiatica) er blevet brugt i tusinder af år i Indien, Kina og Indonesien. Det bruges i Ayurveda til at lindre mental turbulens. Det er en af de urter, der er tri-doshic eller bringer balance til alle tre af de ayurvediske kropstyper, vata, pitta og kapha.,
Gotu Kolas gamle brug er optaget i den kinesiske Shennong Herbal (1.-2. århundrede CE). Det kaldes “livets springvand” i Kina, da en legende kan prale af, at en gotu kola-spisende herbalist levede i over 200 år. Denne urt, kaldet “ji caue cao”, bruges i TCM.
det spises ofte som en salatgrøn, spises rå og sælges som frisk juice i mange asiatiske lande. Gotu kola er rig på næringsstoffer og er en nærende plante, der er sød og bitter i smag og spises ofte i en række asiatiske retter., En typisk ret består af strimlet gotu kola blade, skalotteløg, limejuice, chili og kokosflager.
Gotu kola er kendt i hele Asien som for sin beroligende virkning. Det betragtes som sødt, bittert og astringent i smag og energisk afkøling.
forholdsregler
Ingen kendte forholdsregler. Vi anbefaler, at du konsulterer en kvalificeret sundhedsperson, inden du bruger urteprodukter, især hvis du er gravid, ammende eller på medicin.
*denne erklæring er ikke blevet evalueret af Food and Drug Administration., Dette produkt er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdom. Kun til uddannelsesmæssige formål.