her er hvad der faktisk vil ske, hvis du tager en slurk forkælet mælk
Jeg var ikke helt sikker på videnskaben bag, hvorfor mælk “ødelægger” i første omgang, så jeg bad gastroenterolog og internist Niket Sonpal, MD, om at forklare. “Mælk curdles delvis på grund af bakterier,” siger han. “Selvom mælken er pasteuriseret, er der stadig en vis mængde mælkebakterier tilbage, der i sidste ende vil få mælken til at ødelægge og curdle.”I henhold til 2018-forskning, der er offentliggjort af Journal of Dairy Science, skyldes det, at bakterierne fortsætter med at vokse, selv efter at mælken er blevet pasteuriseret (hvilket indebærer opvarmning af mælken for at dræbe patogener) og flaske. Ad., Mælk vil gå dårligt uanset, men du kan bremse processen ved at opbevare din karton ved 38 Til 40 F. F.
stadig, en sniff af udløbet skulle føre dig til at udtale: “hmmm, denne mælk lugter funky.”Det bedste tilfælde er, at du smider det ud lige da. Hvis du dog hælder den forkælet mælk i din heldige charme, smoothie eller protein shake og gulp den ned… der er ingen mild måde at sige dette på: du vil sandsynligvis få madforgiftning.
” typisk, hvis du indtager nok forkælet mælk, kan det dybest set tage en rigtig, virkelig dårlig vejafgift på din GI-kanal,” forklarer Dr. Sonpal., Så afhængigt af hvor meget udløbet mælk du nippede, kan dine symptomer omfatte opkast, kramper og diarr.i en periode fra timer til Dage, siger gastroenterologen.
“typisk, hvis du indtager nok forkælet mælk, kan det stort set tage en rigtig, virkelig dårlig vejafgift på din GI-kanal.”—gastroenterolog og internist Niket Sonpal, MD
Milde tilfælde af madforgiftning normalt passerer på deres egen i rette tid. Dr. Sonpal anbefaler bare at sørge for, at du forbliver hydreret, så dine dårlige nyrer ikke lider., Men hvis du forsøger at forblive hydreret, men du fortsætter med at kaste op Pedialyten eller Gatoraden, som du forsøger at drikke, oplever du måske mere alvorlige symptomer, siger Dr. Sonpal. Hvis dette er tilfældet, skal du gå til akut pleje eller din læge kontor, så de kan give holde dig hydreret med IV væske.
sidst men ikke mindst bemærker Dr. Sonpal, at både salmonella og E. coli er fundet i pasteuriserede mælk. Betydning, hvis du bliver syg efter gulping ned et glas, kan det ikke skade at gå til din læge kontor bare i tilfælde., Og som en hård og hurtig regel anbefaler han dig aldrig (nogensinde!!!) drik mælk, der ikke er pasteuriseret.
Ja, Vi lærte alle som børn ikke at græde over spildt mælk. Forkælet mælk er imidlertid en anden historie. Så gør dig selv en tjeneste og tag en whhiff, før du drikker et glas.
Åh hej! Du ligner en person, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellellness-mærker og eksklusivt godt+Godt indhold. Tilmeld dig Wellell+, vores online fællesskab af wellellness insidere, og låse dine belønninger med det samme.