Historien Om Doughnut!
Donuts er blevet noget af et plakatbarn for sød overbærenhed takket være indflydelsesrige figurer, animerede tegnefilm og Amerikas kærlighed til søde små godbidder før 11 am. Fra sin (meget) ydmyge begyndelse har donuts, eller skal vi sige donuts, klatret op ad den kulinariske stige mod global dominans. Selvom det er svært at forestille sig en verden uden trendy ahornbacon og matcha iced donuts, har denne velsmagende godbid ikke eksisteret for evigt, og den har heller ikke altid haft smag.,rygter og legender fortæller, at Eli .abeth Gregory, en skibskaptajns mor, der sejler gennem ne.England, lavede dybstegt dej til alle sejlere under deres lange rejse. Fra lasten siges det, at hun brugte muskatnød og satte en hasselnød eller en valnød i midten, så dejen ville lave mad, og dermed den bogstavelige skabelse af dejen-møtrikken.
i 1920 opfandt Adolph Levitt, en jødisk flygtning fra Rusland, den første donutmaskine nogensinde., Denne maskine kærnede 80 dusin donuts i timen og blev lavet frisk fra frituregryden, hvilket skabte identiske donuts klar til at spise. I Usa, hollandsk mennesker introduceret donuts som fedtet kager, aka olykoeks, i begyndelsen af 1800-tallet. Disse stegt dej kager var magen til i dag ‘ s donuts, bortset fra at de manglede den faktiske donut hul, der var stegt i svinefedt og var relativt aromafri. I Holland blev disse dejkugler serveret under hollandsk jul. til sidst bragte hollandske pilgrimme dem til Amerika, hvor de blev kombineret med æblestykker og rosiner.,
Historikere kredit 16-årige Hanson Crockett Gregory med at skabe den moderne doughnut-hul form. Han var Eli .abeth Gregors søn, og nogle siger, at han fjernede midten af donut på grund af en afsky for nødder. Uanset hvad sandheden er, krediteres Gregorys opdagelse og fremstillingen af det første moderne donuthul.
Wikimedia Commons.
Den nye form var velsmagende og tilberedt bedre end før. Da Første Verdenskrig startede, var de allerede en eftertragtet amerikansk dessert., Under krigen tjente ‘Doughnut Lassies’ disse godbidder til soldater. Den enkle doughnut blev et symbol på alt, hvad Frelsesarmeen gjorde for at lette kampmandens trængsler — kantinerne, de gratis forfriskninger, gudstjenester, koncerter, og en tøj-reparation tjeneste. Dette var vigtigt for at bevare håbet i en så vanskelig tid i historien.
da Anden Verdenskrig begyndte, blev disse amerikanske godbidder igen distribueret til soldater, denne gang fra kvindelige moralforstærkere, der fik tilnavnet “Donut Dollies.,”Bevæbnet med intet andet end godbidder og hjemmelavet underholdning risikerede Donutdollyerne deres liv for at opfylde deres mål om at heppe de amerikanske tropper op.
i Løbet af 1940’erne og 1950’erne, lagkage franchises som Dunkin’ Donuts og Krispy Kreme blev født, introduktion til verden masse-produceret, sød og skællet donuts tilgængelige på alle tidspunkter af dagen.
Matthias Zomer/Pexels
Disse dage, donuts er overalt., Du kan finde dem færdigpakket i købmanden, varm og klar i et bageri, eller tilgængelig til ordre via en madleveringstjeneste. Opskalere, unikke donuts er den nyeste mad dille, toppet med e .otics bits og endnu mere eksotiske priser. Voodoo donuts i Portland, Oregon, skudt til berømmelse for sin ahorn bacon bar doughnut. Blue Dot gør 50 sorter dagligt, med sæsonbestemte smag og nye rotationer ugentligt. Vi har set donut vægge ved bryllupper, Instagram-værdige donut burgere, og is donuts.,
Den årlige “What’ s hot 2018 kulinariske prognose” fra National Restaurant Association har “donuts med ikke-traditionelle fyld” som 17 førende fødevare-tendens, idet 64% af de adspurgte kokke enige om innovative donuts er på fremmarch. De førende smag, de er villige til at prøve, er: s ‘ mores (29%), mango (18%) og alkoholinspireret (17%). Morgenmadsprodukter (alle typer), bacon-infunderes og jordnøddesmør og gel.alle bundet med 16%.,
jordbær marmor Donuts
hvad angår nye og unikke smag, kan du nyde derhjemme, Vi har dig dækket. Prøv disse rå chokolade mynte Donuts, grøn te Donuts med sprød kokos glasur, blåbær glaserede donuts, citron Bagt Donuts, ahorn-glaseret græskar krydret Donuts, Disse jordbær marmor donuts og disse Chai Latte Donuts.
dette har været historien om doughnut! Underligt, ikke?, Hvis du nyder lækre veganske historier og mad som denne, anbefaler vi stærkt at do .nloade Food Monster-appen, den er tilgængelig til både Android og iPhone og har gratis og betalte versioner. App ‘ en er fyldt med tusindvis af allergi-venlige & veganske opskrifter/madlavning tips, har hundredvis af søgning filtre og funktioner som bookmarking, måltider og meget mere!