Hurtig og Nem Vegetarisk Ramen

Sat ned, at kop instant nudler. Alvorligt. Hvorfor nøjes med middelmådig, når du har den ægte vare… fra bunden? Fint, der er en ekstra 15-20 minutter (gisp), der vil gå til at forberede den ægte vare, men i mine bøger, der er definitionen af hurtig og nem. Den ekstra (lille) tid investering er soo værd at resultatet. Frisklavet, hurtig og nem vegetarisk ramen er fyldt med friske grøntsager, nudler, og autentiske smag, og det”s klar på bare 15 minutter., Ind i min mave, nu!

jeg har altid et par pakker af tør ramen-nudler i mit spisekammer for akut dovne måltider som denne. Du ved, nogle gange er du bare for træt til at lave mad. Jeg har været der, og faktisk er jeg der regelmæssigt…. Svaret er hurtigt og nemt vegetarisk ramen.

og lad ” s sætte tingene lige. La .y måltider betyder ikke usunde måltider. Af en eller anden grund, ramen nudler synes at have martret op et dårligt ry. Jeg gætter det ” s i høj grad på grund af instant cup nudler slags., Jeg mener, selvfølgelig middag ud af en styrofoam kop vil ikke være sundt. Lad koppen nudler til college kids. Ægte ramen( ikke den 25 cent slags) er sund og fuld af friske ingredienser, ikke tørrede gulerødder og ærter, der kommer til liv, når du tilføjer vand… yikes. Læg de ting væk og brug rigtige ingredienser!,

Ingredienser i Vegetarisk Ramen

Den bedste ting om ramen er, at det er stort set fuldt tilpasselig. Det vigtige er suppebasen. At, du don ” t ønsker at ændre. Men protein og grøntsager kan skiftes op til hvad du har på hånden.,

• Bouillon og krydderier – grønsagsbouillon, ingefær, hvidløg, sesamolie, soya, mirin eller risvin eddike
• Nudler – tørret ramen nudler
• Grøntsager – friske shiitake-svampe baby spinat
• Protein – æg. Du kan tilføje hvad protein du ønsker. Tofu går rigtig godt i denne ramen. Hvis du ikke er vegetar, så er strimlet rotisserie kylling, oksekød, rejer også gode muligheder.,
• Toppings – grønne løg eller forårsløg, revet gulerødder, sesamfrø (valgfri)
• hot sauce, smag (valgfrit)

Hvordan til at Gøre Hurtige og Nemme Vegetar Ramen

1. Forberede suppe base. Varm sesamolien i en stor gryde over medium varme. Tilføje hvidløg og ingefær og cook for et par minutter, indtil de er bløde og duftende. Rør sojasovs og mirin i og kog i endnu et minut. Tilføje bestanden og bringe til en småkoge. Simre i 5 minutter., Tilsæt svampe og lad det simre i yderligere 10 minutter.
2. Forbered de perfekte blødkogte æg. Bring en lille gryde med vand i kog. Tilsæt æggene og kog i nøjagtigt 7 minutter for et let løbende åg eller 8 minutter for en blød æggeblomme. Fjern æg fra gryden og læg i en skål isvand for at stoppe tilberedningsprocessen. Efter et par minutter skal du skrælle skallerne forsigtigt af og skære æggene i to, på langs. Afsætte.
3. kog spinaten. Bring en anden gryde med vand i kog. Tilsæt spinat og kog i cirka et minut, indtil det lige er visnet., Fjern fra gryden og kør under koldt vand for at stoppe tilberedningsprocessen. Afløb og der er afsat.
4. Tilføj nudler. Tilsæt ramen nudler til suppebasen og kog i 2-3 minutter eller i henhold til pakkeinstruktionerne. Tilsæt derefter varm sauce efter smag (valgfrit).
5. tjene. Opdel suppen i 2 store skåle. Top med et æg, spinat, gulerødder og grønne løg. Drys med sesamfrø (valgfrit)og server straks.

dengang forsøgte vi ramen i Japan…,

Hvis du kunne lide denne video og er interesseret i at holde dig ajour med vores liv, så sørg for at abonnere på vores YouTube-kanal.

Mere Ramen og Noodle Opskrifter

• Cremet Vegetarisk Peanut Miso Ramen
• Sund Miso Ramen med Kylling
• En Pot Thai Red Curry Noodle Soup
• Slow Cooker Asian Beef Noodle Soup
• Shanghai Stil Stegte Nudler
• 10 Minutters Kylling Pad Thai

Print