Husdyr for Lille Areal Grundejere

Af: Richard V. Machen og Robert K. Lyons

Landdistrikterne i Texas bliver udviklet sig hurtigt og urbaniserede, især i det centrale og sydvestlige dele af staten. Mange byboere ønsker at flygte til landet for at leve et roligt, fredeligt liv eller nyde rekreative muligheder på deres eget land. Som et resultat opdeles store kanaler i landdistrikter i ejendomme på 5 til 100 acres; mange er færre end 20 acres.,

nye landejere ønsker næsten altid at opretholde eller opnå en værditoldfritagelse, som oftest ydes til landbrugsanvendelse af jorden. De beslutter ofte at starte husdyrvirksomheder for at opfylde skattefritagelseskravene. De fleste skattemyndigheder kræver imidlertid, at man demonstrerer, at en sådan virksomhed er økonomisk levedygtig. Med andre ord, at eje et dyr som familiekæledyr kvalificerer ikke ejendommen til skattefritagelsen. Denne publikation identificerer de tre husdyrvirksomheder, der er bedst egnet til små arealer og mest sandsynligt vil være rentable.,

Disse tre virksomheder, der kræver:

• minimal faciliteter (både i byggeri, regning og plads, som kræves);
• minimal arbejdskraft (både tid og fysisk anstrengelse), og
• minimal husdyrhold ekspertise.

de har også let tilgængelige markeder for overskydende produktion eller uønskede dyr.

den vigtigste bekymring for enhver grundejer, stor eller lille, er god forvaltning af jorden., De tre husdyrvirksomheder, der diskuteres her, er de mest miljøvenlige med små arealer. Husdyrvirksomheder afhænger næsten altid, i det mindste til en vis grad, af at have foder til dyrene at spise. Som husdyrproducent er foder dit primære produkt. Ingen husdyrvirksomhed kan være økonomisk levedygtig i lang tid, hvis græsning ødelægger foderet, der vokser på jorden.

bestemmelse af belægningsgrad

da husdyrvirksomheder er afhængige af foder, er den mest kritiske beslutning, du måtte tage, den passende belægningsgrad for din jord., Belægningsgrad er antallet af dyr pr. Det er typisk udtrykt som acres pr dyr enhed. En dyreenhed bruger dagligt 26 pund foder.

For et eksempel, se på listerne i tabel 1. En 80-pund moderfår af et hår fårerace lig .12 dyr enhed ækvivalent. Så otte moderfår er et dyr enhed (hvilket betyder, at otte moderfår forbruge omkring 26 pounds af foder dagligt). Hvis du ejer 20 acres, men kun 10 acres producerer foder til græsning, skal du bestemme, hvor mange pund foder de 10 acres producerede for at vide, hvor mange moderfår du kunne græsse på jorden., Små arealejere overvurderer normalt bæreevnen (bæredygtig strømningsgrad) af deres ejendom.

grundejere, der græsser for mange dyr i lang tid, vil ødelægge produktiviteten af deres jord. Overgræsning har disse konsekvenser:

• ønskelige, næringsrige planter forsvinder og uønskede planter formere sig, så dyr fungerer ikke godt uden dyre supplerende foder.,
• med tabet af indfødte planter kan Nedbør ikke let perkolere ned i jorden og har tendens til at løbe af. Afstrømning forårsager jorderosion og forurener overfladevand. Regenerering af kun 1 tommer jordbund vil kræve flere levetider.

hver egenskab er unik, med forskellige jordtyper, topografi og planter. Derfor er generelle anbefalinger vedrørende passende belægningsgrader eller bæreevne ikke medtaget her. Du har brug for hjælp til at bestemme din strømningshastighed nøjagtigt., Kontakt din county e .tension agent eller en repræsentant for Natural Resource Conservation Service. Disse fagfolk har vejledninger til foderproduktionskapaciteten i hvert amt i Te .as, og kan hjælpe dig med at bestemme mængden af foder, som dit land sandsynligvis vil producere. De vil rådgive dig om antallet af hektar i dit land, der kræves for at understøtte en dyreenhed med minimal supplerende foder.

Enterprise #1., Stocker Kalve

For denne diskussion, stocker kalve, der er enten 1) fravænnede kalve af passende alder og krop betingelse for, at en afgræsning program, eller 2) kvier med yngel ko potentiale, græssede fra fravænning (mindst 4 måneder gamle) at yearling alder (12 til 14 måneder gammel). Foderkalve er i modsætning til foderkalve fravænnede kalve, der er bundet til foderbrug på grund af deres vægt, alder, kropstilstand og/eller markedsforholdene. (Et eksempel på en fødekalv ville være en fed styring, der vejer mere end 650 pund.)

kvæg foretrækker græs i stedet for at gennemse (træer og buske) eller forbs (ukrudt)., Hvis din areal har for det meste græs, bør kvæg klare sig godt. Dog, hvis du ikke har tilstrækkeligt grovfoder til at støtte mindst otte til ti stockers i mindst 4 måneder, bør du ikke vælge denne virksomhed.

I en stocker kalv virksomhed, dit primære produkt er grovfoder (græs), og du sælger det produkt, markedsføring kalve, du ejer og har, til afgræsning, eller ved at lade andre til at græsse deres dyr på din jord. En stocker calf-virksomhed tilbyder disse fordele:

1. fleksibilitet. Grundejere behøver ikke at eje kvæget., Når græs er til rådighed, kan græsning lejes til en person, der er villig til at betale for at græsse deres stockers på din ejendom. At sælge græs medfører normalt mindre risiko end at købe kvæg.
2. minimale anlægskrav. Stockers kan græsses uden investering i store faciliteter og håndteringsudstyr, i modsætning til en flerårig ko/kalv operation. Minimumskravet er en lille pen eller koral, hvorfra kalve kan lægges i en trailer. Bærbare kvægpaneler kan bruges i stedet for permanente faciliteter.,

ejendommen skal have et permanent perimeter hegn konstrueret med mindst fem pigtråd, med den øverste ledning mindst 50 tommer over jorden. Syv pigtråd eller 48-tommer nettråd med to pigtråd over det ville være at foretrække. Pigtråd over netledningen skal enten være tæt sammen (mindre end 2 tommer fra hinanden) eller langt fra hinanden (mindst 6 tommer fra hinanden), så de ikke fanger benet på en hoppende hjorte. Elektrisk hegn er velegnet til indvendige skillehegn, men ikke til et perimeterhegn.,

sundheden for indkommende kalve er af afgørende betydning for enhver stocker operatør, men især for den lille areal grundejer. Manglende håndteringsfaciliteter kombineret med uerfarne plejere kan resultere i en katastrofe. Ideelt set ville en gruppe kalve komme direkte fra ranchen, hvor de blev født, helst fra amtet eller fra et tilstødende amt. Kalve fra flere kilder eller fra et kommissionsselskab er mere tilbøjelige til at pådrage sig sundhedsmæssige problemer. Heifer development er en meget levedygtig virksomhed til små arealer., Mange centrale te .as ko/kalveproducenter har en 1-1-1 operation—en besætning, en tyr, alt sammen i en græsning. Som følge heraf er det svært for dem at udvikle udskiftningskvier. Den lille arealejer kunne indgå en samarbejdsaftale med en sådan producent om græsning af fravænnede kvier i 6 til 8 måneder og derefter returnere dem til deres ejer. En attraktiv del af dette arrangement er den veldefinerede græsningsperiode.,

hvordan man begynder

før man leder efter kvægkalve, der skal græsses, bør grundejeren beslutte en passende, men alligevel omsætningspapirer, pris for de leverede græsnings-og forvaltningstjenester. Den enkleste ordning er at sælge græsningsrettighederne og lade ejeren af Kvæget være ansvarlig for deres ledelse. Græsning kan prissættes flere måder, herunder 1) cent per pund vægtøgning, 2) dollars per indbygger per måned, eller 3) dollars per hundredevægt af indledende vægt. Den enkleste plan er en fast sats pr., Med dette arrangement kræves der ingen skalaer, og overskuddet eller udgiften kan let beregnes af alle involverede parter. Generelt varierer den månedlige græsningsafgift for kalve fra $5 til $15 pr. Hvis du inkluderer managementtjenester såsom overvågning af vandforsyning, distribution af salt eller udlægning af mineraltilskud, supplerende foder eller hø, ville du opkræve mere. Den tid, der kræves for at udføre disse tjenester, afhænger af det udstyr, du har, størrelsen og arrangementet af dine græsgange, og antallet af involverede kalvekalve.,

Når du er klar til at begynde, skal du kontakte kvægproducenter, der har brug for græs. Avisannoncer og meddelelser, der er offentliggjort i foderbutikker og husdyrkommissionsselskaber, kan hjælpe. Store dyr dyrlæger og amt e .tension agenter kan også hjælpe med at sætte dig i kontakt med kvægproducenter.

hvorfor ikke køer?

nogle vil måske undre sig over, hvorfor en typisk ko/kalv operation ikke ville arbejde på lille areal. Der er flere grunde.

• en ko på 1100 Pund vil forbruge 22 Til 33 pund foder eller 1/2 en firkantet balle græshø hver dag., Hvis en typisk strømningshastighed for native rækkevidde er 25 acres pr. dyreenhed, kan 100 acres muligvis kun understøtte fire dyreenheder, forudsat at alle 100 acres producerer græs og kan græses.
• det er ikke økonomisk muligt at eje en tyr for færre end 10 til 15 køer. Tyre kræver endnu mere foder end køer og er hårdt på faciliteter og hegn.
• en ko / kalv virksomhed er ikke fleksibel. Når tørken reducerer det tilgængelige foder, skal producenterne enten købe dyrt foder eller sælge nogle køer for at forhindre overgræsning., Dette er tidspunktet, hvor kvægpriserne er lavest. Derefter, efter at regnen er kommet og græsset er vokset, køber producenterne flere køer, når priserne er højest. Med en sælge lav / købe høj strategi, en operation kan ikke være økonomisk levedygtig.
• faciliteter til håndtering af store dyr er dyre og reducerer den tilgængelige areal til græsning.
• en ko / kalv operation kræver betydelig dyrehold færdigheder. En oksekød ko repræsenterer en $400 til $ 1000 investering., Naturligvis er ejeren økonomisk og menneskeligt tvunget til at passe dyrene, men sygdomme, skader, fødekomplikationer og forebyggende sundhedsprogrammer skræmmer ofte den uerfarne producent. Veterinærtjenester kan være dyre. Dyr skal transporteres til en veterinærklinik i en trailer (en anden investering), eller producenten skal finde en dyrlæge, der er villig til at foretage “husopkald.”

Enterprise #2. Kødgeder

på grund af deres relativt lille størrelse er geder endnu bedre egnet til små arealoperationer end kvæg., Geder spiser mere Gennemse planter end andre husdyr gør. Derfor er de de bedste arter til styring eller skulptur af træagtige plantehabitater. Desværre er planter som enebær eller mes .uite meget lave på en gedes liste over foretrukne planter, så regn ikke med geder til at håndtere disse “uønskede” planter. Forvent ikke ged bro .sing at fjerne enebær mere end 4 fødder høj.

racer til kød ged produktion omfatter:

Boer. Denne race blev oprindeligt udviklet i Sydafrika og importeret i 1993., Dyr har for det meste hvide kroppe med mørkerøde hoveder og hvide blusser på deres ansigter. Boer geder er føjelige og nemme at håndtere. Begge køn er hornede.

spansk. Raceegenskaberne hos spanske geder er ikke veldefinerede. Deres farve varierer fra sort til hvid og deres modne vægt varierer fra 60 til 130 pounds for gør og fra 90 til 250 pounds for bukke. Som en race er spanske geder hårdføre og tilpasser sig godt til ujævnt terræn. Af de racer, der er nævnt her, er de mindst føjelige.

mejeri. Mælkeracer som Nubian, Saanen, Alpine og LaMancha kan opdrættes til kød., Men fordi de blev opdrættet til mælkeproduktion, har nogle individer en yverkonformation, der ikke er befordrende for græsningsforhold og ammende børn. Dette gør mejeri type geder mindre egnet til en kød ged operation. Mejeri geder er føjelige. Hvis ikke disbudded, vil mange malkegeder have horn. pygmæ. Dette er den mindste af gederacerne. De fleste pygmy geder er mindre end 30 inches høj på skulderen og vejer mindre end 80 pounds., Opdrættet primært som en nyhed og til udstilling, gør deres lille størrelse, dygtighed og lave næringsbehov disse geder velegnede til små arealer. De markedsføres som kæledyr eller avlsdyr eller til kød.

Enterprise #3. Hår får

hår fåreracer er også produceret til kød. De er generelt mindre end uld fåreracer, hvilket gør dem mere egnede til små arealer. De er også mere tolerante over for interne parasitter. De fleste uldfår skal klippes mindst en gang om året., Ansættelse af en erfaren klipning besætning og markedsføring små mængder af uld kan være vanskelige gøremål for den lille producent.

får foretrækker forbs (ukrudt) og græs. Nogle ukrudt, såsom rag .eed, natskygge, tidsler, Broom andeed og prairie coneflo .er, er ikke velsmagende og vil ikke blive kontrolleret af græsning. Nogle planter er giftige (for eksempel, johnsongrass efter en frost og silverleaf natskygge) og kan dræbe et dyr, hvis de spises i store mængder.

racer af hår får omfatter:

Barbado., Denne race blev udviklet i Te .as og er den mest populære race i staten. Det blev udviklet ved at krydse Barbados Blackbelly med Rambouillet og mouflon. Disse får har tan eller brune kroppe med sorte maver og ben. De er meget produktive. Hannerne er hornede og hunnerne bliver pollet. Barbados Blackbelly. Denne race ligner Barbado. Begge køn er pollet.

Dorper. En krydsning mellem Blackheaded persiske og Dorset Horn racer, Dorper får er enten solid hvid eller hvid med sorte hoveder. De er meget føjelige. Begge køn er pollet.

St. CROI.., Også kendt som Virgin Island Whitehite, disse får er hvide, føjelige, og har en stærk flocking instinkt.

Katahdin. Dette er et kryds af de “afrikanske hår får” med indenlandske amerikanske får, primært ned racer. De er hvide til lys tan, meget føjelige, og har en moderat flocking instinkt.

forvaltning af geder og får

faciliteter

rovdyr er det største problem i fåre-og gedeproduktionen. Efterhånden som landdistrikterne udvikles, vil predation fra bobcats og ræve sandsynligvis falde, men coyoter, ukonficerede hunde og vildtlevende svin vil være en stigende trussel.,

pigtråd alene er ikke egnet til hegn af geder eller får. Perimeter hegn skal være 39-Til 48-tommer nettråd, med lodrette ophold af nettråden fordelt 12 inches fra hinanden for at forhindre hornede dyr i at blive fanget i hegnet. Hvor der er en betydelig rovdyr problem, lodrette ophold 6 inches fra hinanden vil danne en bedre barriere, men dyr med horn vil blive fanget, hvis de sætter deres hoveder gennem tråden. Glat eller pigtråd kan strækkes over nettet., Disse ledninger skal være enten mindre end 2 inches fra hinanden eller i det mindste 6 inches fra hinanden, så de ikke vil fange benet af en hoppe hjorte. Placering af en pigtråd nær jorden på ydersiden af hegnet vil afskrække nogle rovdyr fra at grave under hegnet.

for at styre geder eller får skal du have en lille pen eller korral (se figur). Hegn i håndtering eller arbejde penne bør være mindst 48 inches høj. For sikkerheden for mennesker og husdyr bør pigtråd ikke bruges i arbejdsfaciliteter. En pen stor nok til at holde hele besætningen eller flokken er påkrævet., En mindre Cro .d pen og gyde støder op til den store bedrift pen vil tillade dig at håndtere dyr individuelt. Sider af Cro .d pen, alley og porten ind i Cro .d pen skal være uigennemsigtig og mindst 48 inches høj. Gyden skal være 3 til 4 fødder bred; bredere gyder tillader dyr at vende rundt og bevæge sig forbi handleren. Ved at tilføje en portåbning til ydersiden i den lille ende af gyden, kan gyden også bruges som læsseskakt ved transport af dyr.,

den billigste måde at transportere geder eller får på er at bruge et bur, der glider ind i bagsiden af en afhentning. Et sådant bur kan holde otte til ti unge dyr eller fem til seks voksne kvinder ad gangen. Hvis der ikke er en læsserampe til rådighed, skal dyrene løftes ind i afhentningssengen. Hvis du ikke er i stand til at løfte tunge genstande, er en trailer den bedste mulighed.

en 12 – til 16-fods kofanger træk lager trailer kan trækkes med en 1/2-ton (eller større) pickup. Når du lægger en trailer, skal du sørge for, at små dyr ikke går under traileren og slipper ud., En trailer er relativt dyr, og du bruger den muligvis ikke ofte, så du kan overveje at samarbejde med en nabo for at købe en.

den eneste anden facilitet, der er nødvendig for geder eller får, er ly for dårligt vejr. Tætte børstestande, især enebær, giver tilstrækkelig beskyttelse. Hvis du skal konstruere et husly, er alt, hvad der er nødvendigt, en enkel struktur med et 4 – til 7-fods højt tag og solide vægge på Nord-og vestsiden. Tillad 10 til 12 kvadratmeter beskyttet område pr. Overvej at bygge bærbart husly., Shelters bygget på skids kan flyttes hvor det er nødvendigt eller transporteres til et andet sted. Det er en god praksis at flytte et husly til et rent sted med jævne mellemrum og lade sollys desinficere det forrige sted.

Indkøb avl bestand

nybegyndere købere ofte betale for meget for husdyr, købe dårlig kvalitet lager, eller begge dele. Gør noget research på forhånd. Abonner på og læse industri publikationer. Find folk, du kan stole på. Tal med uddannede fagfolk. Besøg med opdrættere. De kan være værdifulde informationskilder., Når du køber fra en opdrætter, kan du se og evaluere forældredyrene, bestemme stamtavlen og lære om de miljømæssige, håndterings -, sundheds-og ernæringsmæssige forhold, hvor dyrene er opdrættet.

unge dyr (fravænning til 1 år gamle) er normalt billigere end Modne, der producerer dyr. Afvejningen er forsinkelsen, før du har et omsætteligt produkt. Hvis Modne, opdrættede hunner blev købt, kunne børn/lam være af omsættelig størrelse på så lidt som 4 måneder., Hvis fravænnede hunner 4 til 6 måneder gamle blev købt, det ville være mindst 10 til 12 måneder før afkom var omsættelige.

sundhedspleje

efter rovdyr er interne parasitter den næste største trussel mod en ged eller får virksomhed. Den primære gastrointestinale parasit er Haemonchus contortus, ofte kaldet maveormen. Der er kun få orale medicin, der kontrollerer dette skadedyr, og H. contortus er blevet resistent over for nogle af dem.

et andet sundhedsproblem relateret til parasitter er coccidiosis., Mikroskopisk coccidia er til stede i tarmene hos næsten alle geder og får. Når dyr er stresset af pludselige vejrændringer, fravænning, pludselige ændringer i kosten osv. kan parasitterne eksplodere i tal. Coccidiosis er sjældent et problem hos voksne dyr eller dyr, der græsser græs. Dyr med høj risiko kan gives et coccidioseforebyggende middel som deco .uinat eller monensin blandet med kommercielt tilberedt foder.

ligesom coccidia er bakterierne Clostridium perfringens type C& D altid til stede i tarmene hos får og geder., Når dyr er under stress, kan bakterierne forårsage enterotoksæmi (også kendt som overspisning). Et toksin produceret af bakterierne forårsager sygdom og dræber ofte dyret. Unge dyr skal vaccineres, så snart de begynder at spise fast foder. De fleste vacciner skal efterfølges af en booster 14 til 21 dage senere. kontakt din dyrlæge for at få hjælp til at oprette et program til håndtering af parasitter og andre sundhedsmæssige problemer.

Avl

drægtighedsperioden for geder og får er 150 dage, så det er muligt at have to kid/lam afgrøder hvert år., Med et kontinuerligt parringssystem er det sandsynligt, at der vil være tre afgrøder i en 24-måneders periode. Reproduktion påvirkes af daglængde – da daglængden bliver kortere, øges avlsaktiviteten. Perioden med største aktivitet er fra September til December.

den østrale cyklus for gør og moderfår er 21 dage. Derfor bør ynglesæsonen være mindst 45 dage. Forholdet mellem mænd og kvinder er vigtigt. Ældre mænd kan nemt opdrætte 50 kvinder i en sæson, men mere end det anbefales ikke., Unge hanner (under 18 måneder gamle) må ikke udsættes for mere end otte til ti hunner ad gangen eller mere end 25 Til 30 hunner over en 60-dages ynglesæson.

Kidding / læmning tid kræver intensiv arbejdskraft for at sikre maksimal overlevelse af afkom. Bredte kvinder skal observeres både morgen og aften. De har lejlighedsvis brug for hjælp under fødselsprocessen. Den observante producent er tilgængelig for at give denne hjælp og yde særlig pleje til svage nyfødte.,

ernæring

som tidligere nævnt bestemmer belægningsgraden og tilgængeligheden af foder stort set ernæringsstatus for græssende dyr. Hvis mængden af foder, du har, er afbalanceret med antallet af dyr, du græsser, kan der være lidt behov for supplerende foder. Nogle gange er foderkvaliteten dog dårlig, især om vinteren eller under tørke. Derefter kan supplerende fodring være påkrævet. Et modent dyr er normalt gives 1/2 til 2 pounds af supplerende foder om dagen, afhængigt af næringsstof mangel og typen af foder, der anvendes.,

nogle små arealproducenter vælger at have flere dyr, end græsgange muligvis kunne støtte. I sådanne tilfælde bør den første prioritet være at give hø som erstatning for foder. Hvis høen er rimelig for dårlig kvalitet, kan der også være behov for andet supplerende foder.

Marketing og økonomi

Modne kommercielle kødgeder og hårfår koster fra $50 til $500 pr. Omkostningerne ved vedligeholdelse af avlsbesætningen eller flokken (herunder foder, hø og sundhedsomkostninger) kan variere meget. Rentabiliteten afhænger i vid udstrækning af dyrenes reproduktive ydeevne., Tabel 2 viser betydningen af ” procent kid / lam afgrøde.”Hvis hver kvinde spiser et afkom pr. avl, har du en 100 procent kid/lam afgrøde for hver ynglesæson. Hvis din besætning har to avlscyklusser om året, vil din kid / lamafgrøde være 200 procent om året. Jo højere din produktionsomkostninger, jo flere børn/Lam skal du producere for din virksomhed at være rentabel.

produktionsomkostninger er de udgifter, der er direkte forbundet med husdyrvirksomheden, såsom foder, hø, sundhedsforsyninger og veterinærtjenester., Kapitaludgifter såsom faciliteter, hegn, udstyr, vedligeholdelse af vandsystemer, forsyningsselskaber og ansat arbejdskraft er vigtige, men er ikke inkluderet i produktionsudgiftstallene i tabellen.

børn og lam fravænnes normalt ved 4 til 6 måneders alder (45 til 70 pund). Dyr, der ikke holdes til avl, markedsføres typisk på dette tidspunkt. Bemærk, at fortjeneste / tab forudsigelser i tabellen er baseret på en 50-pund markedsvægt og en 70 perp-perpound levende vægt markedspris. Generelt sælger tungere dyr for mindre pr., Siden 1990 har markedsprisen for børn og lam varieret fra $0.50 til $1.20 pr. Priserne er cykliske inden for året, påvirket af religiøse og etniske helligdage og prisen og tilgængeligheden af importeret lam og gedekød. Priserne er normalt laveste fra 1. juli til midten af November, forbedres fra midten af November til det første af året, og nå deres årlige høje lige før påske.

børn og lam kan sælges gennem provision virksomheder, på loppemarkeder eller road-side stande, eller direkte fra gården eller ranchen.,

konklusion

selv om det ikke er sandsynligt, at du vil nyde stort udbytte af husdyrproduktionen på et lille areal, bør disse virksomheder, hvis de forvaltes korrekt, kvalificere din jord til landbrugsfritagelse for værditold. Men husk at jordbesiddelse er et privilegium der kræver at vi tager os godt af vore dyrebare naturressourcer., Texas Landbrugs-Extension Service har følgende ressourcer til at hjælpe dig:

Download en printer-venlig version af denne publikation: Husdyr for Lille Areal Grundejere

Se flere Landbrug og Opdræt oplysninger “

har du et spørgsmål, eller har brug for at kontakte en ekspert?

kontakt dit Amtskontor

---