Hvad er forskellen mellem en diætist og en ernæringsekspert?
i USA og mange andre lande er en diætist en bestyrelsescertificeret fødevare-og ernæringsekspert. De er højtuddannede inden for ernæring og diætetik — videnskaben om mad, ernæring og deres indvirkning på menneskers sundhed.
gennem omfattende træning erhverver diætister ekspertisen til at levere evidensbaseret medicinsk ernæringsterapi og ernæringsrådgivning, der er skræddersyet til at imødekomme en persons behov.,
de er kvalificerede til at praktisere på tværs af en række indstillinger, herunder hospitaler, ambulant klinikker, forskningsinstitutioner eller lokalsamfund, for at nævne nogle få.
grader og legitimationsoplysninger kræves
for at tjene legitimationsoplysninger for registreret diætist (RD) eller registreret diætist ernæringsfysiolog (RDN), skal en person udfylde kriterierne, der er angivet af styrende organer som Academy of Nutrition and Dietetics (AND) I USA eller Dietitians Association of Australia (1, 2).,
Derudover kan folk i nogle lande tjene titlen “registreret ernæringsfysiolog”, som er synonymt med “registreret diætist” og kræver certificering fra et styrende organ.
Dette er professionelle organisationer, der fører tilsyn med diætetikområdet i deres respektive lande.
for at afklare er legitimationsoplysningerne for RD og RDN udskiftelige. RDN er dog en nyere betegnelse. Dietitians kan vælge, hvilken legitimation de hellere vil bruge.,
for at tjene disse legitimationsoplysninger skal diætister-til-være først tjene en bachelorgrad eller tilsvarende kreditter fra et akkrediteret program på et universitet eller college.
Typisk, dette kræver en bachelor science grad, herunder kurser i biologi, mikrobiologi, organisk og uorganisk kemi, biokemi, anatomi og fysiologi, samt mere specialiserede ernæring kursusaktiviteter. fra 1. januar 2024 skal alle diætetikstuderende også have en kandidatgrad for at kvalificere sig til deres Rd board eksamen i USA (3).,
ud over formel uddannelse skal alle diætetikstuderende i USA ansøge om og blive matchet med et konkurrencedygtigt praktikprogram akkrediteret af Akkrediteringsrådet for uddannelse i ernæring og diætetik (ACEND).
lignende praktikophold kan være påkrævet i andre lande.
Praktikophold typisk udsætte den studerende til 900-1,200 ubetalte overvåget praksis timer på tværs af de 4 områder af praksis, med omhyggelig overholdelse af kompetencer, eller specifikke fagområder, suppleret med dybdegående projekter og casestudier uden for disse timer.,
Desuden skal den studerende normalt bestå en e .iteksamen, der afspejler indholdet af bestyrelseseksamen, inden han afslutter praktikopholdet. Den vellykkede gennemførelse af disse krav kvalificerer dem til at tage en bestyrelseseksamen.
endelig kan en diætetikstuderende, der består bestyrelseseksamen i deres respektive land, ansøge om at blive registreret diætist.
Licensure
Optjening diætist legitimationsoplysninger kræver national board certificering.
derudover kræver 13 stater, herunder Rhode Island, Alabama og Nebraska, at diætister får licens for at praktisere., De resterende stater regulerer enten ikke dette erhverv eller leverer statscertificering eller valgfri Licens (4).
licensprocessen har nogle gange yderligere krav, som at bestå en retspraksis eksamen. Dette skal sikre, at diætister praktiserer under en adfærdskodeks for at beskytte den offentlige sikkerhed. diætisten skal også fortsætte deres faglige udvikling ved at gennemføre videreuddannelseskreditter, hvilket hjælper dem med at holde trit med det stadigt udviklende felt.,
typer af diætister
Der er fire hovedområder for praksis for diætister — klinisk, food service management, community og research.
kliniske diætister er dem, der arbejder i en indlæggelseshospital. Ambulante diætister kan også arbejde på et hospital eller klinik, men de arbejder med mennesker, der ikke er optaget til indlæggelsespleje og normalt er mindre syge.
både ambulante og ambulante diætister yder støtte til det medicinske team til behandling af mange akutte og kroniske sygdomme., Diætister i langtidsplejefaciliteter kan også føre tilsyn med ernæringen hos mennesker med alvorlige tilstande, der kræver løbende pleje.
de følger standarder for praksis og detaljerer en persons medicinske historie og aktuelle status, herunder laboratoriearbejde og vægthistorie. Dette giver dem mulighed for at vurdere akutte behov og prioritere livstruende forhold.
Indlæggelsesdiætister og ambulante diætister leverer også ernæringsuddannelse til mennesker med specialiserede behov, såsom dem, der nyligt er ude af kirurgi, i kræftbehandling eller diagnosticeret med kroniske sygdomme som diabetes eller nyresygdom.,
i ambulant indstilling giver de mere dybtgående ernæringsrådgivning, der arbejder mod et ernæringsorienteret mål.
diætister kan også arbejde i andre indstillinger som forskningshospitaler, universiteter eller food service management.
de kan gå ind for offentlige politikker og give ekspertise i samfundsindstillingen, såsom skoledistrikter eller folkesundhedsorganisationer som Kvinder, Spædbørn og børn (.ic).,
Food service management diætister overvåger produktionen af ernæringsmæssigt passende mad, der opfylder retningslinjer for fødevaresikkerhed inden for en stor organisation, såsom et skoledistrikt eller militærbase.
en samfundsdiætist kan hjælpe med at designe og implementere programmer, der er rettet mod befolkninger i stedet for enkeltpersoner, såsom samfunds madlavningsinitiativer eller diabetesforebyggelsesinterventioner. De kan også gå ind for offentlige politikker med fokus på ernæring, mad, og sundhedsspørgsmål.
Forskningsdiætister arbejder typisk på forskningshospitaler, organisationer eller universiteter., De opererer inden for et forskerteam ledet af en primær efterforsker og udfører ernæringsfokuserede interventioner.
Når diætister har tjent deres legitimationsoplysninger og arbejder i marken, kan de fortsætte med at specialisere sig i en bestemt underkategori, såsom pædiatri eller sportsdiætetik.
endelig kan diætister også køre privat praksis for at levere tjenester som ernæringsrådgivning.
de kan desuden undervise i en akademisk eller forskningsinstitution eller skrive om ernæringsrelaterede emner. Andre kan arbejde som sundheds-og ernæringseksperter i medier eller som offentlige talere.,
betingelser diætister behandler
diætister er kvalificerede til at styre ernæringsterapi på tværs af akutte og kroniske tilstande. Den type forhold, de behandler, afhænger mest af indstillingen af deres praksis.
dette betyder, at de kan behandle ernæringsproblemer, der kan opstå som følge af kræft eller dets behandling, samt arbejde med en klient for at forhindre indtræden af diabetes.
på hospitaler behandler de en række mennesker, såsom dem, der er klinisk underernærede, såvel som dem, der har brug for næringsstoffer via foderrør.,diætister behandler også mennesker, der gennemgår bariatrisk (vægttab) kirurgi eller dem med nyreproblemer, da disse personer kan have mange ernæringsmæssige begrænsninger og drage fordel af individualiseret pleje for fuldt ud at imødekomme deres krops behov.
spiseforstyrrelse diætister har normalt erhvervet yderligere træning eller uddannelse til behandling af denne befolkning. De arbejder sammen med et team af psykoterapeuter og læger for at hjælpe enkeltpersoner med at komme sig efter disse lidelser (5).
spiseforstyrrelser inkluderer kronisk sult (anore .ia nervosa) eller binging og rensning (bulimi) (5, 6).,
Sports dietitians specialiserer sig i at optimere ernæring til forbedret præstation hos atleter. Disse diætister kan arbejde i fitnesscentre eller fysioterapi klinikker, samt med et sportshold eller dans selskab (7).
Oversigt
Diætister kan anvende deres ekspertise på tværs af en bred vifte af indstillinger, såsom hospitaler, forskningsinstitutioner, og sportshold. De kan ordinere ernæringsterapi for at hjælpe med at behandle eller forhindre akutte og kroniske sygdomme.