hvad er forskellen mellem en latte og en breve?

Der er en række forskellige espressodrikke, som du kan købe eller lave, og det kan være forvirrende at give mening om forskellene mellem dem.

dette indlæg viser dig forskellene mellem en latte og en breve.

Så hvad er forskellen mellem en latte og en breve? En sen er hvor du tilføjer dampet mælk og en lille mængde mælkeskum til en espresso. Breve er en espresso med en halv og halv mælk og fløde tilsat., Latte er cremet med en kaffelignende smag, men breve har en mere cremet smag.

Der er faktisk en række drikkevarer, der smager ligner latte og breve, og de kan faktisk smage meget forskellige afhængigt af hvordan de blev lavet.

Forskelle mellem breve og latte

Nedenfor, vil jeg nævne forskellene mellem breve og latte, hvordan man laver dem, hvordan de smager, drinks, der ligner dem, som du måske kan lide, og spørgsmål, som folk spørger om dem.

Latte

Latte er hvor der tilsættes meget dampet mælk og en lille mængde mælkeskum til espresso., Det har en cremet smag, der også er lidt kaffelignende.

Espresso er den blanding, Du får, når du skubber under tryk og varmt vand gennem finmalet kaffe. Espresso har en meget rig og lidt bitter smag, der ikke er mærkbar i latte, da mælken reducerer dens styrke.

Latte er traditionelt serveres varm, men du kan få det koldt. Hvis du køber premade latte, vil det sandsynligvis blive lavet af espresso hældt over espresso og is i stedet, og det vil sandsynligvis have andre tilsætningsstoffer i det.,

Sådan laver du latte

Sådan laver du latte tilsæt dampet mælk og en lille mængde mælkeskum til en espresso. videoen nedenfor viser dig, hvordan du laver latte ved hjælp af en traditionel espressomaskine.

Der er faktisk en række måder at gøre espresso, og det er ikke kun nødvendigt at anvende en espresso maskine som i videoen ovenfor.

Der er tre hovedmåder, som folk fremstiller espresso på, og de skal enten bruge en traditionel espressomaskine, en pod-maskine eller en komfur espressomaskine.,

for at lave espresso ved hjælp af en traditionel espressomaskine får du kaffebønnerne, sliber dem, sætter dem i en beholder, sætter beholderen i maskinen og tænder derefter maskinen. Vandet under tryk skubbes derefter gennem kaffekværnen, og espresso drypper ud af to udgange foran på maskinen.

traditionelle espressomaskiner synes enkle at bruge, men de har faktisk en ret stejl indlæringskurve, og de kræver mest arbejde med rengøring og vedligeholdelse af dem.,

de giver dig dog den højeste kvalitet espresso, og du har kontrol over alle de variabler, der går til at gøre det, så du skal kunne lave espresso, som du virkelig kan lide med det.

den traditionelle espressomaskine, som jeg vil anbefale mest, ville være denne på Ama .on.

for at lave latte med en pod-maskine kommer du vand og en pod i maskinen, trykker på en knap for at lave espressoen, og derefter, mens espressoen bliver lavet, skummer du mælken og tilføjer den derefter til espressoen., Pod-maskiner giver dig ikke så meget kontrol over den måde, espressoen smager på. Men de kommer med en række forskellige typer af espresso indstillinger såsom små, mellemstore, store, osv og de kommer med en række forskellige varianter at vælge imellem. De er også langt den nemmeste løsning, og de vil konsekvent gøre god smag espresso.

Hvis du ønsker at lave latte med en pod-maskine, ville den maskine, som jeg vil anbefale mest, være denne på Ama .on, der automatisk gør det meste for dig.,

for at lave espresso med en komfur espressomaskine skal du bare tilføje vand og kaffekværn til gryden og derefter varme den op.

problemet med stovetop espresso beslutningstagere er, at de ikke giver dig den højeste kvalitet espresso. Derudover, hvis du vil lave latte, så vil det være vanskeligere, da de ikke kommer med mælkeskummer.

men komfur espresso beslutningstagere er en god mulighed, hvis du er på et budget. Den, som jeg vil anbefale, ville være denne på Ama .on.,

hvad påvirker måden latte smager på

Der er en række faktorer, der vil have indflydelse på den måde, latte smager på.

Hvis der tilsættes mere mælk, eller hvis der bruges sødmælk, giver det en cremet smag. Hvis der bruges mindre mælk, giver den en mere kaffelignende smag, der ligner smagen af cappuccino.

derudover vil den måde, hvorpå espressoen fremstilles, også have indflydelse på lattens smag.

Hvis der bruges bønner med en let stege, Arabicabønner eller en slibning, der er mindre fin, reducerer det espressoens bitterhed., Det kan dog også få espressoen til at have en sur smag.

Hvis der bruges bønner med en mørk stege, Robustabønner eller en meget fin slibning, øger det espressoens rigdom. Det kan dog også få det til at blive bittert.

generelt fremstilles espresso ved hjælp af en mørk stege med en blanding af både Arabica og Robusta bønner.

drikkevarer, der er som Latte

ud over breve er der en række andre drikkevarer, der ligner latte., Hvis du kan lide cremede kaffedrikke, kan du måske også lide disse:

• Cappuccino

Cappuccino er en meget lignende drink som latte. Cappuccino er hvor dampet mælk og mælkeskum tilsættes til espresso. Forskellen mellem de to er, at der tilsættes mere dampet mælk og mindre mælkeskum til latte. Cappuccino har en stærkere smag af kaffe end latte.

• Mokka

mokka er hvor chokolade sirup og dampet mælk tilsættes til espresso. Det har en chocolatey og kaffe lignende smag.,

• flad hvid

flad hvid er hvor der kun tilsættes dampet mælk til espresso. Den har en kaffelignende smag, og den ligner latte, men lidt mindre cremet.

• Cortado

Cortado er et dobbelt skud espresso med mælkeskum oven på det. Cortado har en rig smag, der er stærkere end latte.

spørgsmål folk spørger om latte

kan du have latte kold? Latte serveres normalt varmt, men du kan få det koldt. Hvis du får kold latte, skal du være opmærksom på, at det ofte vil blive lavet anderledes, og det vil sandsynligvis have tilsætningsstoffer i det.,

kan du få koffeinfri latte? Ja, du kan få koffeinfri latte. Vær opmærksom på, at det stadig vil have noget koffein i det, men det vil være mindre end en almindelig latte.

Breve

Breve er hvor halv og halv mælk og creme tilsættes til en espresso.

På grund af det højere fedtindhold i cremen har breve en cremet smag sammenlignet med latte.,

videoen nedenfor viser, hvordan breve fremstilles ved hjælp af en traditionel espressomaskine:

enhver form for mælk kan bruges til at fremstille breve, og den type mælk, der bruges til at fremstille den, giver den en anden smag. Personligt foretrækker jeg at bruge sødmælk, fordi det gør smagen cremet.

den måde, hvorpå espressoen fremstilles, vil også påvirke den måde, hvorpå breve smager, som den gør med latte som nævnt i afsnittet ovenfor.

spørgsmål, som folk spørger om breve

bruger breve tung fløde?, Nej, det bruger fløde fremstillet ved opvarmning af mælken. Du kan dog bruge tung fløde, hvis du vil.

hvor meget espresso er i en breve? Et dobbelt skud bruges til at lave breve. Så 60 ml espresso ville blive brugt.

---