Hvilke Urter Går Med Laks? De 10 Bedste Urter Til Laks
laks er en utrolig fisk at lave mad. Det har en smuk farve, en karakteristisk smag og er rig på fedtsyrer og omega 3.
serveres ofte skåret som fileter, laks er ret let at lave mad og kan fremstilles ved hjælp af forskellige metoder.
for at tilføje noget smag til de fileter, du bager, poch eller stege, hvilke urter skal du bruge til laks?, Laks kan holde mange forskellige urtesmag godt på grund af sin dristige, rige smag og smøragtige struktur. Men de bedste urter til brug med laks er dild, fennikel, estragon, persille, salvie, basilikum, laurbærblade, timian, rosmarin og malet koriander.
at beslutte, hvilke urter der skal bruges til at smage dine laksefileter, afhænger også af, hvordan du koger dem. For yderligere at forstå, hvilke urter der skal bruges til at smage dine laksefileter, her er en forklaring på hver.
De 10 bedste urter til laks
nedenfor er vores yndlingsurter at parre med laksefileter., Du kan bruge en, to eller enhver blanding af dem. Mulighederne er uendelige!, anise
Make sure to keep reading to learn exactly how we recommend using each herb., Der er et par standard smagskombinationer, som vi tror, du vil elske.
Dild
Dild er den mest almindelige urter, der anvendes, når du skal lave laks og er en af de mest grundlæggende urte-bindinger for de fleste fisk og skaldyr.
det tilføjer en delikat punch til laksfileten, med en let herby smag, der ikke overstyrer den rige og smøragtige smag af laksfileten.
dild er særlig stor på laks, når den serveres med et strejf citronsaft.,
Litehouse frysetørret dild
Kontroller den aktuelle pris på Ama .on.
en krukke Litehouse frysetørret Dill er lig med to friske klaser dill. En spiseskefuld af de frysetørrede urter er lig med en spiseskefuld frisk dild, så det er en nem konvertering at lave. når de frysetørres, holder urterne deres naturlige smag og komplimenterer friske retter rigtig godt. Dillen høstes af afgrøde af højeste kvalitet for at sikre den bedste smag.,
Fennikel
Fennikel har en sød, anis-lignende, parfumeret smag. Spist rå, det smager meget som lakrids, men når det koges, giver det laksen en let, forårsagtig smag, der virkelig går så godt med laksens rigdom og friskhed.
Rani fennikelfrø
Kontroller den aktuelle pris på Ama .on.
fennikelfrø kan bruges i stedet for frisk fennikel, når den ikke er tilgængelig. Frøene har en meget lignende smag som kogt fennikel og tilføjer en dybere smag til laksen., Fennikelfrøene er 100% naturlige og pakket i en plastikbeholder uden barriere for at sikre så meget friskhed som muligt.
Estragon
Estragon har en karakteristisk smag, med smag af lakrids og anis. Det er i høj grad en personlig præference urt, da mange mennesker ikke kan lide smagen i salte retter, men for dem der gør det, er det en vidunderlig tilføjelse til en laksefad.
Krydderjægeren, franske Estragonblade
Kontroller den aktuelle pris på Ama .on.,
estragonbladene fra Krydderjægeren er helt naturlige og indeholder ingen tilsat MSG eller konserveringsmidler. i modsætning til mange andre estragon krydderier er disse estragon blade autentiske franske, og du kan virkelig smage forskellen.
Du kan bruge det sparsomt, når du laver laks, så denne flaske vil vare en god tid i køkkenet.
Persille
Persille er en saftig og grøn-smagende urt, der løfter smagen af laks rigtig godt., Det er så nemt at finde persille at bruge, og du kan også nemt dyrke nogle indendørs også.
ikke kun kan du lave mad med persille, men det giver den perfekte garnering, drysset over laksefileten, når den er kogt.
Simply Organic persille Flakes
Kontroller den aktuelle pris på Ama .on.
flade persilleblade behandles fra aromatiske blomstrende persilleplanter og har en mild aromatisk smag med en lidt bitter smag. blandet med andre urter eller brugt som garnering, vil persille være så nyttig til mange forskellige metoder og opskrifter til madlavning af laks.,
Sage
Sage er en af de urter, der bør anvendes let. Det giver laksen en jordnær, aromatisk smag, men at tilføje for meget til laksen kan overmande fiskens vidunderlige smag.
tilberedning af salvie med laks intensiverer smagen endnu mere, så vær opmærksom på dette.
Spice Islands gnides salvie
Kontroller den aktuelle pris på Ama .on.
den gnidte salvie fra Krydderøer har en varm krydret smag og indeholder ikke tilsatte sukkerarter eller fyldstoffer.,
det har en autentisk smag, som er beskyttet af emballagen, og holder den friskere i længere tid.
en lille mængde gnides salvie er alt hvad du behøver for at give din laks den smag, du ønsker.
Basilikum
Basilikum går godt med laks, især når det er parret med citron-eller limesaft. Bare en lille mængde arbejder for at bringe laksens rige smag ud., husk at prøve forskellige basilikumsorter, da de alle har forskellige smag, såsom sød basilikum, thailandsk basilikum og hellig basilikum.
McCormick Gourmet Organic Basil
Kontroller den aktuelle pris på Ama .on.
denne flaske økologisk basilikum pakker en vidunderlig smag og giver laks et godt boost af smag, når den tilsættes citron eller limejuice, eller når den blandes med andre krydderier for at gøre en smagfuld baste til laksefileten.,
laurbærblade
laurbærblade er god at bruge, hvis du vil lave en laks skål med andre ingredienser, såsom en bage. Det hjælper med at smag laks disket med sin unikke, træagtige smag.
et blad eller to faldt i en foliepakke med laks, og nogle grøntsager tilføjer virkelig en ny smagsdybde til skålen.
simpelthen organiske laurbærblade
Kontroller den aktuelle pris på Ama .on.,
laurbærblade er altid gode at holde i køkkenet, og laurbærblade fra simpelthen økologisk holder deres smag godt i flasken.
en eller to laurbærblade fra denne flaske er alt hvad du behøver for at tilføje en træagtig smag til din lakseskål, da laurbærblade er håndvalgt for at være af den bedste kvalitet.
Timian
Timian er en vidunderlig urt, til brug med laks. Du har kun brug for en lille mængde timian for at smage laksen, da smagen intensiveres, når den koger.,
timian fungerer også godt at tilføje til en seafood krydderier blanding til brug som en gnide over laks.
Spice Islands organisk timian
Kontroller den aktuelle pris på Ama .on.
Spice Islands økologisk timian er certificeret økologisk og har naturlig godhed og smag, som kan blandes i andre krydderier og urter eller bruges alene til at krydre laks.
en lille mængde er alt hvad du behøver, da den tørrede timian stadig pakker et slag med en intens smag, der kun uddybes under tilberedningen.,
Rosmarin
Rosmarin er smukt, duftende og er en vidunderlig urt at bruge til skaldyr og fisk.
rosmarin kan bruges enten frisk eller tør, med frisk rosmarin med en stærkere smag. Tørret rosmarin kan blandes med andre krydderier for at gøre krydderier til laksfileter.
simpelthen organiske hele rosmarinblade
Kontroller den aktuelle pris på Ama .on.,
certificeret økologisk, disse rosmarinblade har en skarp, urteagtig smag, og mens de tørres, bærer de stadig en utrolig frisk smag.
den jordiske smag komplimenterer virkelig laksen, blander godt sammen med andre urter og krydderier eller bruges alene.
Koriander Frø
Koriander går godt med laks, filet, især når den anvendes sammen med andre ingredienser som chili, lime og honning.,
bruges sammen med disse andre ingredienser, skaber det vidunderlig basting til laksefileterne, hvilket er rart at have over nogle friske ris.
McCormick Gourmet korianderfrø
Kontroller den aktuelle pris på Ama .on.ristning og slibning af korianderfrøene frembringer den mere lemonysmag, der komplimenterer laksen endnu mere.
flasken er smagsforseglet for at holde den dristige smag til hver brug. Korianderfrøene er også helt naturlige, så du bruger kun de bedste ingredienser.
relaterede spørgsmål
hvilke smag går godt med laks?,
laks er i stand til at gå godt med mange forskellige urter, smag og krydderier. Nogle af de mest populære smag, både fed og subtil, omfatter:
- salt smag som sojasovs, kapers, oliven og miso.
- sure smag som eddike, frisk citron og frisk lime.
- søde smag som brunt sukker, honning, ahornsirup og appelsinsaft eller appelsinskal.
- skarpe smag som løg, sjalottløg, ingefær, hvidløg, peberrod og sesam.
- cremet elementer såsom flødeost, crmeme Fraiche, yoghurt og smør.,
- grønne ingredienser som friske urter, agurk og asparges.
- røgfyldte varianter såsom chipotle chili, spidskommen, og røget paprika.
Hvordan ved jeg, hvornår laks koges igennem?
Ved madlavning ændres laks fra en gennemskinnelig rød eller rå farve til en mere uigennemsigtig lyserød farve. 6-8 minutters madlavning skal du kontrollere, om du er klar ved at tage en skarp kniv for at kontrollere den tykkeste del.
hvis kødet begynder at flage, men stadig har en lille smule gennemskinnelighed, så er den klar til at blive spist.
skal jeg vaske laks, før jeg koger den?,
det anbefales at skylle laksvand i koldt, frisk rindende vand, inden det koges. Når det er gjort, klapp det ned med et papirhåndklæde.
frisk laks behøver ikke nødvendigvis at skylles, men laks, der er blevet ældet, kan drage fordel af en god skylning under rindende vand.
De bedste urter til laksefileter
laks har en så stor evne til at parre godt med mange forskellige smag. De bedste urter, der kan bruges til at parre med laks, er dild, fennikel, estragon, persille, salvie, basilikum, laurbærblade, timian, rosmarin og malet koriander.,
med andre ingredienser og smag kan du bruge disse urter til at lave nogle fænomenale laksefiletretter!
Op Næste: de bedste skærebrætter til fisk