Hvor god fersken træ beskæring kan gøre dit træ mere produktive
Beskæring en fersken træ kan være en test af et ægteskab, men resultaterne er overflod.
Ord: Jenny Somervell
Vi har kæmpet for næsten 10 år for at få en fersken høst, takket være vores mindre-end-perfekt klima her i Nord Canterbury.
men to hylder fyldt med konserveret stenfrugt minder mig om sidste sommers mirakel.
“spiser du dem stadig?,”mand Ken mindede mig dagligt, da han kontrollerede kofangerafgrøden på vores træer. “Jeg har brug for krukkerne til det næste parti snart!”
Jeg gav det mit bedste skud. Men vi halede spand efter spand ferskner og nektariner fra vores træer for andet år i træk. Der var en scurry at finde nok krukker.høstning af frugt sidste år var en rettidig påmindelse om, hvorfor vi skal beskære. De høje, opad pegende, frugtbærende ledere øverst på træet – som vi uklogt havde undladt at skære ned – kunne kun plukkes af min høje mand på en stige på en strækning., Jeg stod i bunden og råbte instruktioner.
opad og opad
ferskner nå til solen. Et ubeskåret ferskentræ vil hurtigt vokse øverst, frugter ved ekstremiteterne af lange, uopnåelige grene og producere svag, sparsom vækst i den nedre ramme.
Hvis du ønsker at være i stand til at plukke frugt nemt skal du holde højden ned for at tilskynde frugtsætning lavere ned. Tricket er dog ikke for lavt. Lavthængende grene er en konstant smerte, der forhindrer plæneklipperen og stier rundt i haven.
Forgreningsposition er også vigtig., På vores træer gnides grene mod hinanden og forårsager skade. Grene oven på hinanden skraveret frugt, hvilket resulterer i nogle med en grønlig skær, der aldrig modnes ordentligt.
frugt, der var for tæt sammen på laterals enten undladt at størrelse op, eller blev plettet, hvor skindene rørt. Overladen grene blev strakt ud over deres bæreevne. En stærkt belastet gren skrabet så lavt, at vi måtte vaske snavs af frugten, før vi spiste den.,
Vores ferskner endte i køkkenhaven, når overladen grene blev for tung.en af grundene til, at vi ikke skar vores træer langt nok tilbage, var, at jeg skreg for meget, da Ken lavede dristige nedskæringer. Det var en stor fejltagelse.
i årenes løb har jeg lært, at det er svært at over-beskære ferskner og nektariner. De er de mest tilgivende af træer, og jeg havde også brug for det. Selv hvis du botch det op – som vi har gjort-kan du rette din fejl det følgende år.,
i vores første år af beskæring, vi begiver os ud med gode intentioner, bevæbnet med nye beskæresakse og en vifte af beskæring bøger.
desværre var instruktionerne modstridende, hvilket førte til nabo-forstyrrende, tidskrævende argumenter, da vi diskuterede hvert snit. Det er et stærkt ægteskab, der kan overleve beskæring af træer.otte år efter det første argument er vi stadig sammen efter at have sussed det grundlæggende. Vi ser også de tilfredsstillende resultater af vores kombinerede arbejde.
hvert år, før vi starter, løber vi over (og er enige om!,) de grundlæggende principper:
• ferskner og nektariner frugt på nuværende træ kun, så udskiftning træ er nødvendig for hver sæson;
• stonefruit er meget følsomme over for skygger, og har brug for en åben ramme, der giver mulighed for masser af lys og luft bevægelse;
• vi tilstræber en lav, spredning træ med frugtsætning stikledninger lavere ned.
Vi er begge stadig frugtfokuserede, men i disse dage er vi mere afslappede. Og vi deler også arbejdet. Ken fokuserer på at udvikle rammerne og holde højden nede, og jeg forsøger at overlade ham til det., Jeg fokuserer på at beskære gammelt frugttræ tilbage for at tilskynde til nye frugtbare lateraler.
Jeg er også hygiejneholdet, rydder op beskæringerne og dækker eventuelle store snit med beskæringspasta for at undgå sygdom.
hvornår er det rigtige tidspunkt at beskære?
den generelle konsensus synes at være at undgå beskæring af stenfrugt om vinteren.
gør det bestemt ikke under våde forhold på grund af den større risiko for sygdom som sølvblad, der kommer ind gennem sår. De fleste kilder anbefaler beskæring efter frugtning i sensommeren-efteråret, når vejret er varmt og tørt., Vi har dog også beskåret i det tidlige forår.
nye kraftige skud på vej mod midten af træet er bedst nippet ud om sommeren, når de opstår, før de bliver for store.
den sværeste del af at eje et FERSKENTRÆ
Jeg finder udtynding af ferskner vanskelig. Jeg vil have dem alle. Det føles også usædvanligt risikabelt, når de dominerende nordvestvinde, vi får, let kan blæse det meste af en afgrøde fra træet. Vi kan miste partiet.
under gunstige forhold vil et ferskentræ imidlertid sætte langt mere frugt, end det kan bære til modenhed., Cirka fire uger efter fuld blomst, Tynd de udviklende ferskner, og lad dem være omkring 15 cm fra hinanden på grenene.
mængden af frugt vil være den samme, men størrelsen og kvaliteten vil blive meget forbedret.
5 trin til god grundlæggende beskæring
1. Fjern eventuelle syge, ødelagte eller lavt hængende grene.
2. Fjern alle kraftige opretstående skud på indersiden.
3. Skær enhver overdreven vækst på træet, især øverst.
4., 3M) ved at forkorte ledere til en lateral peger i den ønskede udadgående retning. Dette betyder, at træet spreder sig mere, men det er ok. Skær ikke for tæt på en knopp eller mere end 1 cm fra den.
5. Vækst, der har frugtet, skal skæres ned med en tredjedel til en halv for at producere nye udskiftningsforbindelser til næste sæsons frugt. Fjernelse af utilstrækkeligt træ resulterer i lange, sparsomt frugtbare lateraler. Har mindst 20 cm mellem lateraler.,
Sådan får du dit bedste FERSKENTRÆ fra dag
i de første tre år af et ferskentræs liv skal fokus være på at udvikle en stærk ramme på fem til seks stærke ledere. Vi valgte en ‘vase’ ramme, der giver masser af lys og luft bevægelse ind i midten.
glem blomster og frugt i de første to år. Din tålmodighed vil blive belønnet.1m høj, lige over en lateral knopp, for at stimulere grenudviklingen og kompensere for rodskader., Vi skar ikke hårdt nok ned i det første år og kæmpede for at få stærke ledere.
Hvis der ikke er nogen ønskelige grene, skal du skære alle sidegrener tilbage til en knopp. Så vent. I den første vækstsæson gnides eventuelle skud, der opstår fra stammen, og klemmer eventuelle tip, der ikke er nødvendige for lemmer.
år 2
hvor det er muligt, skal du vælge ledere med vidvinkelskrot (større end 45 from fra lodret) og beskære hårdt igen til cirka halvdelen af længden. Den laveste kan være så lav som 30cm og den højeste 75cm fra jorden. Beskær stærkere ledere hårdere tilbage for at afbalancere træet., Du kan binde grene for at hjælpe dem med at vokse ud og ikke op.
næsten al frugt bæres på lateraler fra det foregående års træ. Behold nogle af disse, fjerne enhver nær toppen af lederne.
3 År, og ud over
Når en ramme er etableret, beskære tilbage til dette hvert år, udtynding og skære tilbage til ud-og voksende stikledninger til at holde træet og nye træ lave for nem plukning.
Sådan repareres et ikke-elsket træ
Hvis du har et ældre træ, der har haft ringe eller ingen opmærksomhed, følger du de samme principper., Fjern Lavthængende, ødelagte og syge lemmer og alle lodrette, kraftige skud, der trænger ind i midten.
frugttræ bør være omkring diameteren af en blyant og fra 30-45cm i længden. Beskær ud dårlig kvalitet frugtsætning træ, som er noget mindre end blyant størrelse. Alt, der er over 60 cm langt, kan skæres tilbage til ca.en tredjedel af dens længde. Beskær alle kraftige opretstående lemmer til en udvendig pegende knopp.
hvis træet efter et par år ikke genopfriskes, er det nok bedst at tage det ud., Fersken – og nektarintræer er ikke så langlivede som andre træer-20 års produktivitet klarer sig meget godt – så start igen, da du alligevel skal bringe på andre træer som udskiftninger.
HER:
3 lækre måder at bruge en fersken overflod denne sommer
Opskrift: Fersken jam med frisk revet ingefær
A forsøgt og testede Blackboy fersken aftapning opskrift
Elsker denne historie? Tilmeld dig nu!,
This article first appeared in NZ Lifestyle Block Magazine.