, Hvor i Boston For at bestille Kinesisk Mad til ud af huset eller til Levering

0 Comments

Fra betryggende American-style takeaway til fyrig Sichuan nudler og funky Hunanese varianter, får regionen-hopping smag hjemme.

af Jac .ueline Cain·

hengivne foodies og restaurant nybegyndere elsker foderet. Tilmeld dig nu til vores to gange ugentlige nyhedsbrev.,

Dumpling Datter åbnet en helt ny Coolidge Corner beliggenhed midt i pandemi. Nu, det har tre større Boston restauranter klar til at tage din takeout ordre. / Foto Venligst udlånt af Dumpling Datter

Bostons kinesiske mad landskab har udviklet sig voldsomt siden Chinato .n blev etableret omkring fem generationer siden., Lige nu truer coronavirus-pandemien med at slette mange af disse elskede uafhængige virksomheder—og årtiers lækker historie. Så hvis du higer efter sød og saftig kinesisk-amerikansk takeout, friske håndtrukne nudler, fyrig Sichuan-køkken og endda saftige suppe dumplings, kan du overveje at bestille fra et mor-og-pop-sted i dit kvarter, der er åbent for takeout eller levering.

Vi har samlet otte aktuelle favoritter til hjemmeoplevelse nedenfor., Derudover har vi også opdateret vores mere omfattende guide til de 19 bedste kinesiske restauranter i Boston, hvilket angiver, om de har åbnet igen for takeout (gode nyheder; de fleste har!) eller forblive lukket. Vi vil fortsætte med at opdatere med nye oplysninger, som er tilgængelige.

med det i tankerne—fra Chinato .n til Allston og Malden til Maluincy, her er hvor man kan finde den bedste kinesiske mad omkring Boston lige nu.,

Bemærk: På grund af den usikre karakter af det nuværende øjeblik, samt hvad det kræver for restauranter med fuld service at dreje til takeout-operationer, kan disse muligheder ændres. Dette indlæg vil blive opdateret. Ring venligst til en restaurant direkte, hvis du har spørgsmål om bestilling. Derudover sporer byen Boston og Massachusetts Restaurant Association begge selvrapporterede takeout-muligheder med deres egne online portaler. Leder du efter andre takeout og leveringsmuligheder? Tjek alle Boston Maga .ines spiseguider til pandemien., Sidste opdatering: 15. maj 2020.

Bess ‘ s Cafe

Denne homestyle, ydmyge lille plet, er åben for take-away og Doordash levering, tilbyder nudler og mere komfort fødevarer fra ejeren Bess Lee og familie. Det inkluderer en kort, men stærk liste over dumpling-muligheder, både stegt og dampet, indpakket i en delikat, bare tyk nok risdej lavet internt hver dag. Til takeout-æraen pakker Lee nogle bedst sælgende kombinationer, ligesom hendes signatur dampede Kylling dumplings svømmer i krydret Sichuan sauce med en sideordre af scallion Pandekager; og dan dan nudler med vegetabilske forårsruller., De nuværende timer er 11 am-7 pm (6 pm søndage).

224 Cypress St., Brookline, 617-879-0993, besscafe.com.

Du kan også gøre Blomstre Bar ‘ s Halo Halo cocktail se så godt ud på din veranda. / Foto af Jacqueline Kain

Blomstre Bar og Baldwin Barer på Sichuan Haven

For meget gode grunde, anden-generations ejer Løb Duan tjener en masse opmærksomhed for den kreative cocktail barer til huse i Sichuan Haven restauranter, som hans forældre grundlagde i Brookline og Woburn., Nu kan du bringe sit mixology hjem via Duan ‘ s nye brand Craft Blomstre Mixere, nogle af de fineste flaske cocktail ingredienser omkring. Sichuan middag menuer er også tilgængelige, så du kan par drinks som fløjlsagtig-lilla Halo Halo med brændende dan dan nudler, eller kaffe og passion frugt tilsat Gloria med Chongqing tør varm kylling. Alt dette uden at skulle vente på en eftertragtet barstol på en af duans barer. Ring til Bald Barin Bar efter 4 om eftermiddagen., for at bestille takeout og cocktailblandere fra locationoburn-lokationen, eller bestil online på forhånd for at hente drikkesæt på Blossom Bar i Brookline.

Kina King

Chinatown ‘ s bedst kendte Peking duck kan blive leveret til din dør: Kina King er åben for afhentning og levering via UberEats og Deliberr. Sammen med takeout-favoritter inklusive risretter, nudler, og håndlavede dumplings, menuen inkluderer også den tre-retters Peking duck-fest, der engang blev nydt af Julia Child, Larry David, og andre armaturer., Kurser omfatter sprød hud med pandekager, ituskårne andekød og hånd trukket nudler, og duck suppe med tofu og vermicelli. Festen skal bestilles af 3: 30 p. m. den forudgående eftermiddag, og det vil tjene fire personer. Aktuelle åbningstider onsdag-søndag middag-9 p.m.

60 Beach St., Chinatown, Boston, 617-542-1763, chinakingboston.com.

China Pearl (Quincy)

Mens den Chinatown dim sum hus er lukket for nu, Quincy ‘ s China Pearl er åben daglig for take-away frokost. Rice noodle rolls, shumai, dampet bao, og andre elementer slutte tonsvis af dishesok-stil retter til rådighed for takeout., Du vil også finde “survival packs” af dim sum retter som citrongræs kyllingevinger, majroe kager, bao, og mere at genopvarme derhjemme. For øjeblikket er China Pearl kun åben for afhentning, dagligt fra 11 am-3 pm

237 237uincy Ave., Quincy, 617-773-9838, chinatowndelivers.com.

Bubble tea er på menuen fra dette sjove Chinatown favorit—tilsat soju, eller ikke. / Foto Venligst udlånt af Double Chin

Double Chin

denne Chinato OFN sen nat favorit er stadig åben for takeout og levering fra middagstid-11 pm, påightseeknights, og indtil 1 er fredag og lørdag. Afventer hjemme levering af sjov fusionspris som Sriracha-honningkylling, kimcheesy vaffelfries, nudelsupper og endda overbelastet fransk toast i Hong Kong-stil. Boble te, smoothies, øl, skyld, soju og signatur cocktail kits er også tilgængelige for go—Boo ?y boba, nogen som helst? Dobbelthage forsøger også at skaffe penge til at give mad til sundhedsarbejdere i frontlinjen. Ring for at bestille afhentning eller få levering når som helst på natten fra en tredjepartsapp.86 Harrison Ave., Boston, 617-482-0682, doublechinbos.com.,

Dumpling Datter (Brookline og Weston)

Der er to steder for Bolle Datter klar til at tage din ordre, selv om Cambridge placering er i øjeblikket er lukket: Ejer Nadia Liu Spellman faktisk debuterede en helt ny Bolle Datter i Coolidge Corner på onsdag, 13 Maj. Svarende til sin oprindelige placering i Weston, den Brookline menuen er inspireret af det homestyle billetpris hendes mor, chef Sally Ling, for hendes piger derhjemme: Pan-brændt og dampet dumplings, forårsruller, forårsløg pandekage ruller, nudler, supper og meget mere., “Vores loyale fans har været ekstremt støttende i løbet af denne tid, og vi har aldrig følt os så nødvendige som vi er nu,” siger Spellman i en e-mailet note for at annoncere den nye åbning. Ring eller bestil online fra Brookline eller Weston at planlægge en afhentning tid; begge steder er åben onsdag-søndag fra middag-8 p.m. (Stay tuned for word på Cambridge placering—søster cafe Vester, der også ligger på Kendall Square, tilbyder i øjeblikket begrænset menuvalg til afhentning på Bolle Datter Weston.)

1309 Beacon St., Coolidge Corner, Brookline, 617-383-5282; 37 Center St.,, Weston, 781-216-8989, dumplingdaughter.com.

Gourmet-Bolle Hus

Hvis den typiske line uden for dette Chinatown stedet har afskrækket dig i fortiden, ved, at det er i øjeblikket åben hver dag fra 11:30-9:30 til ud af huset. Crispy-cheyy Shandong-stil lommer er en must-order, og” mini juicy ” soup dumplings vil heller ikke skuffe. Andre takeout muligheder omfatter krydret salt-og-peber stegt calamari, en Tai .an-stil østers omelet, og varm og krydret oksetunge og tripe. GDH er også på GrubHub.52 Beach St., Boston, 617-338-6223 gourmetdumplinghouse.com.,

Kowloon

Genskab tiki bar erfaringer med pu-pu-plader, “eksotiske fisk og Skaldyr” stir-fries, Generelt Gau ‘ s kylling, og—selvfølgelig—mai tai mixere til at gå. Familyong-familien, der ejer dette Rt. 1-ikon, tager i øjeblikket en pause fra takeout, men kommer tilbage på det den 18.maj. Og snart kan du muligvis opleve en anden dosis nostalgi på denne 70-årige restaurant: Ko .loon forestiller sig at tilføje carhop-service (cocktails inkluderet) og en drive-in-film til sin parkeringsplads i sommer.

948 Broadway, Saugus, 781-233-0077, kowloonrestaurant.com.,

En lækker spread fra Sichuan-Haven II på Baldwin. / Foto af Michael Piazza for Bedste Restauranter 2014

Du kender dem, du elsker ’em—og mange af dem er tilbage i aktion. Her er vores oversigt over de bedste kinesiske restauranter i Boston, med detaljer om tilgængeligheden af takeout og levering. Se denne plads til flere opdateringer!

De 19 bedste kinesiske restauranter i Boston

fra kantonesisk stil skaldyr til brændende Sichuan nudler og Peking ravioli, en ultimativ guide til region-hopping smag.,

dette underjordiske sted bevarede noget af den provinsielle indretning fra sit tidligere liv som vinbutik—så du vil slurpe håndtrukne nudler, prøve svinekødburgere og nyde andre farei ‘ an-stil billetpris på baggrund af adstadige victorianske rækkehuse. Dets krydrede, nordvestlige regionale køkken er den bedste kinesiske madindstilling i Back Bay.

30 Massachusetts Ave., Back Bay, Boston, 617-236-1888, restaurantji.com.,

Chili SquareStatus: Åben for take-away og levering

En favorit restaurant i “den anden Chinatown” af Quincy, Chili-Pladsen genåbnet Maj 11 til take-away og udbringning via app Rush Runner. Gå til hole-in-the-wallall Wollaston stedet for at hente sej, håndtrukkede nudler med aromatisk oksekød bouillon; friske stegte fiskefileter; og krydrede specialiteter som andevinger i Mala-stil.

666 Hancock St., Quincy, 617-472-8888, thechilisquare.com.,

Fem Krydderier Bolig: Åben for take-away

En multi-år-Bedst af Boston vinder i Chinatown og en nyere, andet sted i Cambridge, er begge gode muligheder for Scoville-skalering Sichuan retter, som tyndhudet wontons badet i neon-orange, chili, olie, en underskrift af hele ristede fisk, og krydret, tør gryde (en wok-forkullede røre-yngel) med et udvalg af grøntsager og proteiner.58 Beach St., Chinato .n, Boston, 617-574-8888; 546 masse Ave., Det centrale torv, Cambridge, 617-714-3339, 5spiceshouse.com.,

Gene Ofu af Genes Flatbread Cafe gør nudler på hans Boston butik. / Foto af Toan Trinh for “Billige Spiser i Boston Fra A-Z”

Gen ‘ s Fladbrød CafeStatus: Åben for take-away og levering

Gå en tur i ‘burbs lige nu til at få dit fix af Gen Wu er tyk og sej Xi’ an-style hånd-trukket nudler, kastet med spidskommen-duftende lam, eller garlicky krydret koriander olie; og hånd-holdt fladbrød pork sandwich. Locationoburn-lokationen vendte tilbage 5. maj og er åben hver dag, men mandag fra 11 am-8 pm, Den Westford er tilbage på torsdag, 14 Maj, med planer om at åbne torsdag-søndag fra 11:30-8 p.m. For nu, downtown Boston beliggenhed forbliver lukkede. Bestil online fra de åbne steder, eller find Genes på Grubhub, Doordash og UberEats.

466 Main St., Woburn, 781-938-6888; 175 Littleton Rd., Unit A, Westford, 978-692-3406, genescafe.com.,

Gyldne GardenStatus: Åben for take-away og levering

Denne store restaurant i Malden—”en anden Chinatown” omkring Boston er kendt for både pålideligt lækre Amerikaniseret takeout hæfteklammer, samt autentiske, i den Nordøstlige Kinesiske retter som kogt kylling med champignon; sur napa kål med svinekød maven; og sauterede svinekød med klare, sej mung bønne nudler og en soya-baseret sauce. Det er åbent onsdag-mandag fra 11 am-11 pm for takeout, og levering inden for 5 miles af restauranten. Ring eller bestil online.

9 Highland Ave., Malden, 781-322-3708, goldengardenmalden.,com.

håndtrukkede nudler med spidskommen, peberfrugter, løg og lam derhjemme smager i Wateraterto .n. / Foto: Jenna Skutnik for “bedste Nye Restauranter 2016: Fundet i Boston”

Hjem TasteStatus: Åben for take-away og levering

Hustru-og-mand duo Ying og Kai-Chen fortsætte med at bringe deres “hjem smag” af den centrale Kinesiske provins Henan til Boston-forstaden, i den tid af social distancering., Det betyder, tyk, pebret, lynstegt hvede-nudler; krøllede Chongqing “små nudler” toppet med hakket kød, jordnødder, og lys orange, chili olie; og hamburgere (eller sandwich fladbrød) fyldt med aromatiske stuvet lam—som nydes i komfort i hjemmet. Afhentning på gaden er oprettet i både pickupaterto .n og Arlington, med leveringsmuligheder også.

1312 masse Ave., Arlington, 781-646-8080/781-646-8081; 58 Mt Auburn St., Watertown, 617-923-0227/617-923-6227, hometastema.com.,

Jo-TaipeiStatus: Åben for take-away og levering

Dette sted er en bolle elsker glæde, med krydret Sichuan wontons, rig og lækker suppe dumplings, bløde dampet svinekød bao, og mere lommeformat specialiteter på “hjemmelavet mel hjørne” af menu. Men det er en Allston grundpille takket være en række andre specialer, gerne tre-cup blæksprutter (braiseret i en kop hver af soja, vin og vand), basilikum-duftende wok-stegt aubergine, og meget krydret oksekød noodle soup. Jo Jo Taipei forbliver åben dagligt til afhentning og tilbyder også levering via kaviar.

103 Brighton Ave.,, Boston, 617-254-8889, jojotaipei.com.

Mary Chung foto af Christopher Schmidt på Flickr/Creative Commons

Mary ChungStatus: i Øjeblikket lukket

Siden 1980’erne, Joyce Chen alun Mary Chung har hilst hobetal af MIT studerende og Centrale Torv former for retter, gerne krydret dun dun nudler med kylling, Sichuan oksekød, salat, og regelmæssigt tilgængelige speciel, æg roll-lignende hånd tærter fyldt med sprøde radiser eller krydrede purløg., Gå ikke glip af Suan la cho.Sho., som er svinekød wonontons serveret med bønnespirer i en krydret, sojabaseret varm og sur sauce.

460 Massachusetts Ave., Central Plads, Cambridge, 617-864-1991.

Irene Li (helt til venstre) og hendes team hos Mei Mei omdefinerer igen kinesisk-amerikansk takeout., / Foto venligst udlånt af Mei Mei

Mei MeiStatus: Åben for take-away

Chef Irene Li og hendes søskende har redefineret Kinesisk-Amerikanske takeout i Boston med en dejlig menu af melboller, grøntsager, og forårsløg pandekager, genopfundet med lokale råvarer og drejninger inspireret af deres Brookline opdragelse. Nu omdefinerer den seks-gangs James Beard Rising Star a .ard-nominerede Li, hvordan takeout ser ud., Mei Mei sælger i øjeblikket måltidssæt for at genskabe sine signatur scallion pandekage sand .ich, dumplings, og risretter, plus bakker med færdiglavet svinekød og pierogi dumplings til opvarmning og servering derhjemme. Li arbejder også med organisationen fra deres plade for at give mad til hospitalarbejdere og sælge og donere dagligvarer. Bestil online for at planlægge en afhentning mellem 3-5 p.m. onsdag-fredag eller i weekenden fra middag-2 p.m.

506 Park Dr., Boston, 857-250-4959, meimeiboston.com.,

Myers ChangStatus: Åben for take-away

Retter som te-røgede spareribs, Mama Chang ‘s flæsk og purløg dumplings, wok-forkullede udon nudler, og coconut cream pie med kalk flødeskum er på pickup-menu fra Boston’ s oprindelige Asiatiske gastropub. Der er også øl -, vin-og sake-valg, plus bestemmelser som brunt sukker-peber rub (for at lave dine egne ribben derhjemme) og chili sambal ved halvpint. Selvfølgelig kommer chef-grundlægger (og bonafide superstar) Joanne Changs hus-made fortune cookies stadig med hver ordre. Åben onsdag-søndag; ring mellem middag og 3 om eftermiddagen., at bestille og planlægge en afhentning mellem 4-8 p.m.

1145 Washington St., Boston, 617-542-5200, myersandchang.com.

Fersken FarmStatus: i Øjeblikket lukket

Billedligt dykning lige ind i restaurantens akvarium for at vælge din egen hummer er en fremragende madoplevelse i Boston, og ikke kun fordi denne trofaste stedet er åbent til 3 om natten Fersken Farm ‘ s Hong Kong-style Kantonesiske fisk og skaldyr er blandt de absolut bedste, fra garlicky kammuslinger on the half-shell til at hele-dampet sorte fisk med ingefær og soja.
4 Tyler St.,, Chinatown, Boston, 617-482-1116, peachfarmboston.com.

Spidskommen lam med koriander på Qingdao Haven. / Foto af Tim Sackton på Flickr/Creative Commons

Qingdao GardenStatus: Åben for take-away og levering

Som i det nordlige Kina, hvor hvede er en fast bestanddel af afgrøde, dumplings og nudler vrimler på menuen i denne nordlige Cambridge favorit. Andre must-order menupunkter spænder fra crunchy stir-fried grøntsager, til sprød stegt skrubbe, til krydret lam hot pot-og alt fra afsnittet “Northern Style”., ngdao Garden tilbyder takeout og levering torsdag-søndag fra 4-10 om eftermiddagen.

2382 Massachusetts Ave. Cambridge, 617-492-7540, qingdaogarden.net.

Shabu ZenStatus: i Øjeblikket lukket

Leder til enten optaget Boston sted for en sjov nat ud af cook-din-egen-hot pot fyldt med frisk, skåret i tynde skiver kød, levende grøntsager, og rigt krydret bouillon (herunder veganer-venlige muligheder)., Suppe valg inkluderer thailandske og japanske smag, men vi foreslår den krydrede Mongolsk stil bouillon, som bliver endnu mere kompleks, da alle de velsmagende ingredienser dyppes ind af vennerne rundt om bordet.

16 Tyler St., Chinatown, Boston, 617-292-8828; 80 Brighton Ave., Allston, 617-782-8888, shabuzen.com.

Shanghai GateStatus: i øjeblikket lukket

dette beskedne Allston-sted er hvor man kan gå til enkle, velfremstillede traditionelle retter som porky suppe dumplings, risvin og ingefær-duftende skaldyr og ømme løvehoved kødboller., En velsmagende hæfteklammer i Shanghainese køkken, de velsmagende kødboller serveres her som en kødfuld” gryderet ” med dampet bok choy.204 Harvard Ave., Allston, 617-566-7344, shanghaigateboston.com.

Baldwin bolig i Woburn, at ‘ nu hjem til Sichuan-Haven og Baldwin Bar. / Photo by Ale.Lau

Sichuan Garden at The Bald .instatus: åben for takeout

tilføjelsen af den berømte åndsguru Ran Duans fantastiske, takeout-klare cocktailblandere har været et sjældent lyspunkt under nedlukningen., (Se Blossom Bar og Bald .in Bar post på side øverst. Men vi har længe været forelsket i de Amerikansk-Kinesiske mad-hans forældre først debuterede på Woburn placering af Sichuan-Haven restauranter—som brændende dan dan nudler, svinekød dumplings med chili vinaigrette, og Chongqing tør varm kylling.

Sumiao Hunan KitchenStatus: Takeout og levering

Hunaese køkken er krydret, men ikke i den samme, mund-bedøvende måde, der kategoriserer Sichuan-varianter mere almindeligt forekommende omkring Boston., Smag spillet af gæring, varme, eddike og røg gennem farverige retter som stegt blomkål og svinekød maven med duo jiao (en hakket chili sauce), “oksekød på brand” med sorte ris, og lilla yam bao boller. Kendall s .uare restaurant er åben for afhentning og levering via Caviar dagligt fra 11 am-9 pm (2-9 pm om mandagen).

270 Tredje St., Kendall Square, Cambridge, 617-945-0907, sumiaohunan.com.

Den stegte Taiwanske-style svinekød chop forbliver saftig og saftige på Taiwan Cafe., / Foto af Chelsea Kyle

Taiwan CaféStatus: Genåbner for takeaway og levering tirsdag, 19 Maj

Chef Peter Wang har fået en “mini saftige boller” empire takket være sin Bolle Café, som ligger andre steder i Chinatown; Bolle Kongerige i Allston; og Bolle Palace i Back Bay. Mens disse pletter i øjeblikket er lukket, er de bløde boller fyldt med smeltet, porky suppe også tilgængelige fra dette street-food-fokuserede sted, som .ang først åbnede i Chinato .n i 1998., Andre autentisk Taiwanske retter, der findes her, er den lige så craveable sprøde stegte dumplings, en ustabil forårsløg pandekage rullet op med roastbeef, saftige stegte svinekoteletter, garlicky sauterede brøndkarse, og meget mere. Tai .an Cafe genåbner tirsdag den 19.maj for takeout og levering via GrubHub.

34 Oxford St., Chinatown, Boston, 617-426-8181, taiwancafeboston.com.,

Winsor Dim Sum CaféStatus: i Øjeblikket lukket

Snarere end roving vogne, her kan du tjekke ud din lille plade valg på et stykke papir, aflevere det til en server, og blive belønnet med en fest af shumai, spareribs i black bean sauce, wok-forkullede chow sjov nudler, Sichuan-style oksekød mave, og meget mere.

10 Tyler St., 617-338-1688, winsordimsumcafe.com.

Zoe ‘ s Kinesiske RestaurantStatus: Genåbner for takeaway og levering tirsdag, 19 Maj

Leder til Somerville til flavorful Peking ravioli, mund-bedøvende mapo tofu, og tør-stegt oksekød eller kylling med peber., Der er et stort udvalg af autentiske sichuan-og Hunanesiske retter på menuen sammen med anstændige versioner af takeout-klassikere som orange chicken og lo mein fyldt med sprøde og friske grøntsager.

296 Beacon St., Somerville, 617-864-6265, zoeschinese.com.


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *