Hvorfor gå veganer?
for dyrene
forebyggelse af udnyttelse af dyr er ikke den eneste grund til at blive veganer, men for mange er det stadig nøglefaktoren i deres beslutning om at gå vegansk og forblive vegansk. At have følelsesmæssige tilknytninger til dyr kan være en del af den grund, mens mange mener, at alle levende væsener har ret til liv og frihed. SPECIFIKATIONER til side, at undgå animalske produkter er en af de mest oplagte måder, du kan tage stilling til dyremishandling og udnyttelse af dyr overalt., En mere detaljeret oversigt over, hvorfor det at være veganer demonstrerer ægte medfølelse med dyr, kan findes her.
for dit helbred
velplanlagte veganske diæter følger retningslinjer for sund kost og indeholder alle de næringsstoffer, som vores kroppe har brug for. Både British Dietetic Association og American Academy of Nutrition and Dietetics anerkender, at de er egnede til enhver alder og livsfase. Nogle undersøgelser har knyttet veganske kostvaner med lavere blodtryk og kolesterol og lavere hjertesygdomme, type 2 diabetes og nogle typer kræft.,
at gå veganer er en fantastisk mulighed for at lære mere om ernæring og madlavning og forbedre din kost. At få dine næringsstoffer fra plantefødevarer giver mere plads i din kost til sundhedsfremmende muligheder som fuldkorn, frugt, nødder, frø og grøntsager, som er fyldt med gavnlige fibre, vitaminer og mineraler.
for miljøet
fra genbrug af vores husholdningsaffald til cykling til arbejde er vi alle opmærksomme på måder at leve et grønnere liv på., En af de mest effektive ting en person kan gøre for at sænke deres carbon footprint er at undgå alle animalske produkter. Dette går langt ud over problemet med ko flatulens!
Hvorfor er kød og mejeri så dårligt for miljøet?
produktionen af kød og andre animalske produkter lægger en tung byrde på miljøet – fra afgrøder og vand, der kræves for at fodre dyrene, til transport og andre processer involveret fra gård til gaffel. Den store mængde kornfoder, der kræves til kødproduktion, er en betydelig bidragyder til skovrydning, tab af levesteder og udryddelse af arter., I Brasilien alene bruges svarende til 5, 6 millioner hektar jord til at dyrke sojabønner til dyr i Europa. Dette land bidrager til at udvikle verdens underernæring ved at drive fattige befolkninger til at dyrke kontante afgrøder til dyrefoder, snarere end mad til sig selv. På den anden side kræves betydeligt lavere mængder afgrøder og vand for at opretholde en vegansk kost, hvilket gør overgangen til veganisme til en af de nemmeste, mest behagelige og mest effektive måder at reducere vores indvirkning på miljøet. For mere om, hvordan veganisme er vejen frem for miljøet, Se vores miljø sektion.,
for mennesker
ligesom veganisme er den bæredygtige mulighed, når det kommer til at passe på vores planet, er plantebaseret Levevis også en mere bæredygtig måde at fodre den menneskelige familie på. En plantebaseret diæt kræver kun en tredjedel af det jord, der er nødvendigt for at støtte en kød-og mejeri-diæt. Med stigende global fødevare-og vandusikkerhed på grund af et utal af miljømæssige og socioøkonomiske problemer, der har aldrig været et bedre tidspunkt at vedtage en mere bæredygtig måde at leve på., Undgå animalske produkter er ikke blot en af de enkleste måder en person kan reducere belastningen på fødevarer samt andre ressourcer, det”s den enkleste måde at tage stilling til ineffektive fødevaresystemer, som uforholdsmæssigt påvirker de fattigste mennesker over hele verden. Læs mere her om, hvordan veganske kostvaner kan hjælpe folk.
hvorfor vegetarisk ikke er nok
lidelsen forårsaget af mælke-og ægindustrien er muligvis mindre godt offentliggjort end situationen for fabriksopdrættede dyr., Produktionen af mejeriprodukter kræver, at utallige hankalve, der ikke er til nytte for mælkeproducenten, dør, samt at køer, der slagtes for tidligt, dør, når deres mælkeproduktion falder. På samme måde involverer selv “etiske” eller “fritgående” æg i ægindustrien drab på de “unødvendige” mandlige kyllinger, når de bare er en dag gammel.
etisk kød?
det er fristende at ville tro, at det kød, vi spiser, er etisk, at vores”mad dyr “har levet fuld, lykkelige liv, og at de ikke har oplevet nogen smerte eller frygt på slagteriet., Alligevel er den triste sandhed, at alle levende væsener (selv dem, der er mærket “fritgående” eller “organisk”) frygter døden, ligesom vi gør. Uanset hvordan de behandles, når de lever, oplever de alle den samme frygt, når det kommer til slagtning.
den gode nyhed
den gode nyhed er, at der er noget, vi kan gøre ved det. Hver gang vi handler eller bestiller mad i en restaurant – hver gang vi spiser – kan vi vælge at hjælpe disse dyr. Hver gang vi skifter fra et animalsk produkt til en vegansk, står vi op for opdrættede dyr overalt., At gå vegansk er lettere end nogensinde før med veganisme bliver mere og mere mainstream, da flere og flere mennesker fra alle samfundslag opdager fordelene ved at leve på denne måde.
Det er tid til at spørge os selv: hvis det nu muligt at leve et liv, der indebærer, lækker mad og drikke, giver bedre sundhed, efterlader et mindre carbon footprint og undgår at dræbe andre væsener – så hvorfor don”t vi?