Hvorfor Sukker Er Gift for Depression
“at Spise masser af sukker, der kommer til at give dig et pludseligt toppe og dale i mængden af glukose i dit blod; symptomer på, at dette foregår omfatter træthed, irritabilitet, svimmelhed, søvnløshed, overdreven svedtendens (især om natten), dårlig koncentration og glemsomhed, overdreven tørst, depression og grædeture, fordøjelses forstyrrelser, og sløret syn., Da hjernen afhænger af en jævn forsyning af glukose, er det ingen overraskelse at finde ud af, at sukker er blevet impliceret i aggressiv opførsel, angst og depression og træthed.”
Sukker også messer med din skjoldbruskkirtel, den beskedne sommerfugl-formet kirtel i bunden af din hals, der udfører opgaver af en Grand Central Station for din krop, at bestemme, hvor din krop bruger energi, og gør proteiner. Skjoldbruskkirtelhormoner er ansvarlige for regulering af stofskifte, vækst og udvikling og kropstemperatur. De er også kritiske for humør.,
sukker og “Dødsmatematik”
Hashimotos thyroiditis, en autoimmun sygdom, der påvirker skjoldbruskkirtlen, er det, der fik journalist og tv-vært Sara .ilson til at afslutte sukker for tre år siden. Wilson skriver:
“Det temmelig meget invalideret mig for et par år siden, er nogle bivirkninger, som omfatter: nakket-ud blodsukker, skruet op hormoner, en disposition til diabetes og højt kolesteroltal, humør svingninger, svaghed til det punkt, for ikke at være i stand til at arbejde eller gå i ni måneder, vægtøgning og meget mere. Alle ovenstående er nu stabile eller overvundet …, Jeg har udslettet mine antistofmarkører, noget mine læger finder forbløffende. Jeg tror at holde op med sukker gjorde dette.”
Jeg læste hendes mest solgte bog, jeg holdt op med sukker for omkring et år siden, men det tog mig ni måneder til at begå. Jeg var nødt til at føle mig elendig nok til at ønske at fjerne de fødevarer, jeg elsker: mørk chokolade, sukkerkager, karamel æbler. Til Thanksgiving middag sidste år, jeg fortærede et lækkert stykke græskarpai med en generøs scoop vaniljeis og masser af flødeskum., Derefter, i to dage, jeg græd nonstop og lavede “dødsmatematik”, hvor du tilføjer aldre for alle dine slægtninge og deler med hvor mange du skal se, hvilken gennemsnitsalder for døden Du får — antallet af år, du skal hænge på, for at gøre det til en naturlig død.
det var mere end tre måneder siden. Siden da har mit humør været meget mere stabilt, og mine sessioner med dødsmatematik er mindre hyppige.
Der er noget i min teori.
nu, hvis jeg bare kan få min søn til at holde sig væk fra græskar muffins.,
Deltag i “ernæring& humør” på Project Beyond Blue, det nye depression-samfund.