Islamiske diætlove
koranske vers, der har information om halalfødevarer, inkluderer: 2:173, 5:5 og 6:118-119, 121. En række stoffer, der betragtes som ulovligt (haram) for mennesker til at forbruge, og der er derfor forbudt som per forskellige Qur’anic vers:
Haram (forbudt)Edit
IntoxicantsEdit
Qur”en i flere vers, formaner forbrug af alkohol khamr:
De spørgsmål dig om rusmidler og hasardspil., Sig: i begge er stor synd, og (nogle) nytte for mennesker; men synden af dem er større end deres nytte. Og de spørger dig, hvad de burde bruge. Sig: det der er overflødigt. Således gør Gud det klart for jer (hans) åbenbaringer,for at I kan reflektere. (Al-Quran 2: 219)
O ye believeho believe! Kom ikke nær til bønnen, når I er berusede, indtil I får at vide, hvad I siger, og når I er uren, undtagen når I rejser på vejen, til I har badet eder!, Bliver i syge eller på rejse, eller kommer en af eder ud af skabet, eller i rører ved kvinder og ikke finder vand, så gå hen til en høj, ren jord og gnid eders ansigter og hænder dermed. Lo! Allah er godartet, tilgivende. (Al-Quran 4: 43)
O ye believeho believe! Rusmidler og hasardspil og afguder og divining pile er kun en skændsel for Satans”s værk. Lad det til side for at I kan lykkes. (Al-Quran 5:90)
I første omgang var det forbudt for Muslimer at deltage i bønner, mens beruset., Derudover afstår de fleste Opmærksomme muslimer fra at indtage fødevarer, der indeholder ren vaniljeekstrakt eller sojasovs, da disse fødevarer kan indeholde alkohol. Der er en vis debat om, hvorvidt forbuddet strækker sig til retter, hvor alkoholen ville blive kogt af, eller om det ville være praktisk talt umuligt at forbruge nok af maden til at blive beruset.
stoffer, der er rusmidler, er ikke forbudt som sådan, selv om deres forbrug er. For eksempel kan alkohol bruges som desinfektionsmiddel eller til rengøring, men ikke som en drik.,
Alevi-muslimerne i Tyrkiet tillader alkohol, i modsætning til mange andre kirkesamfund. Secaidi-og Muta .ili-sekterne mener, at brugen af alkohol altid har været forbudt og henviser til Koranen”an Ayah (4:43) som følelse af søvnighed og ikke at være vågen.
en fat .a udstedt i November 2015 tillod forbrug af lavalkohol og ikke-alkoholholdige drikkevarer, forudsat at den givne drik indeholder en mængde på 0.,5% eller lignende af alkohol medfører ikke, at forbruget anses for ulovligt, så længe alkoholen ikke har nogen virkning ved indtagelse af drikkevaren, og den ikke beruser i store mængder.
Muhammad ibn al Uthaymeen, en Salafi-lærd i Saudi-Arabien, blev engang spurgt om den såkaldte (ikke-alkoholiske) øl, da nogle mærker af ikke-alkoholisk øl har en procentdel af alkohol., Følgende var en del af hans svar:
Som en procentdel, tror ikke, at nogen procentdel af alkohol i en ting, gør det ulovligt i stedet, at hvis andelen af alkohol, der har en effekt, hvor når en person drikke denne blanding, han bliver beruset, så er det ulovligt. Men hvis procentdelen er meget lille uden virkning, så er den lovlig. For eksempel gør en procentdel som 1%, 2% eller 3% ikke drikkevaren ulovlig., Nogle mennesker misforstået hadeeth, der hedder, “Hvad intoxicates i store mængder, så en lille mængde af det forbudte”, til at betyde, at hvis en lille procentdel af et rusmiddel er blandet med en stor mængde af et stof, som ikke berusende, så den er ulovlig. Dette er en misforståelse af Hadith., “Hvad intoxicates i store mængder, lidt af det er ulovligt” betyder, at hvis en masse af noget, der vil forårsage forgiftning, og lidt af det vil ikke forårsage forgiftning, så meget eller lidt er både ulovligt, fordi du kan drikke lidt, at der ikke forårsage forgiftning, så du kan blive fristet til at drikke mere, og blive beruset. Men hvis noget blandes med alkohol, mens alkoholindholdet er et minuts beløb og ikke har nogen virkning, så er det lovligt og kommer ikke under denne hadets afgørelse.,
Den Fatwa af det Permanente Udvalg Islamweb.net læser,
Hvis den drik, der indeholder en procentdel af alkohol intoxicates i store mængder, da det er ulovligt at forbruge en mængde af det, de er store eller små. Det anses også for forbudt at sælge eller købe en sådan drik, og det er obligatorisk at bortskaffe det, fordi det betragtes som khamr (rusmiddel). Men hvis forbruget af en stor mængde af en sådan drik ikke beruser, er det tilladt at sælge, købe og forbruge det …,
CarrionEdit
Dyr, der dør af sig selv, dvs, ådsler
Forbudt for jer er det, der dør af sig selv, og blod og kød af svin, og at du på hvilket som helst andet navn end Allahs er blevet anvendt, og kvalte (dyr) og der slået ihjel, og som blev dræbt ved et fald, og der blev dræbt ved at blive slået med horn, og det, som de vilde dyr har spist, undtagen hvad du slagtning, og hvad der er ofret på sten sat op (til afguder), og at du dividere med pile; det er en overtrædelse., Denne dag har dem, der vantro fortvivlet over din religion, så frygter dem ikke, Og frygter mig. Denne dag har jeg perfektioneret for dig din religion og afsluttet min fordel på dig og valgt for dig Islam som en religion; men hvem er tvunget af sult, ikke hælder forsætligt at synde, så helt sikkert Allah er mest tilgivende, mest barmhjertig.,
— Qur’an, Surah 5 (al-Ma’idah), ayah 3
BloodEdit
Blod og dets produkter er forbudt i Islam, i Koranen, sura 5, al-Ma’idah, vers 3: også og dens produkter er forbudt i Islam, i Koranen, sura 5, al-Ma’idah, vers 3:
PorkEdit
Forbrug af svinekød og produkter fremstillet af svinekød er strengt forbudt i Islam., Oprindelsen af dette forbud er i Surat al-Baqarah:
Han har kun forbudt jer det, dør af sig selv, og blod og kød af svin, og der over, som enhver anden (navn) end (at) Allah har gjort gældende; men den, der er drevet af nødvendighed, ikke ønsker, eller som overstiger den grænse, ingen synd skal komme over ham, thi Allah er Tilgivende, Barmhjertig.,
— Qur’an, Sura 2 (Al-Baqara), ayat 173
Dyr, der er dedikeret til andre end GodEdit
Dyr, der er dedikeret til eller slagtet på navnet på et menneske eller helgen, er forbudt.
Han har kun forbudt jer det, dør af sig selv, og blod og kød af svin, og der over, som enhver anden (navn) end (af) Gud har gjort gældende; men den, der er drevet af nødvendighed, ikke ønsker, eller som overstiger den grænse, ingen synd skal komme over ham, thi Allah er Tilgivende, Barmhjertig.,
— Qur’an, Sura 2 (Al-Baqara), ayat 173
Bæst af cattleEdit
Bæst af kvæg, dvs græssende dyr, er lovlige, bortset fra dem, der er udtrykkeligt forbudt.
O ye believeho believe! Opfyld dine indentures. Dyret af kvæg er gjort lovligt for dig (til mad) bortset fra det, der er annonceret til dig (heri), vildt er ulovligt, når du er på pilgrimsfærd. Lo! Gud ordinerer, hvad der behager ham.,(Al-Quran 5: 1)
jagt under pilgrimsfærd
jagt under pilgrimsfærd er forbudt.
O ye believeho believe! Opfyld dine indentures. Dyret af kvæg er gjort lovligt for dig (til mad) bortset fra det, der er annonceret til dig (heri), vildt er ulovligt, når du er på pilgrimsfærd. Lo! Gud ordinerer, hvad der behager ham., (Al-Quran 5:1)
Men lystfiskeri er tilladt under pilgrimsrejse
til At jage og spise fisk i havet er gjort lovligt for dig, en bestemmelse for dig og for søfarende; men at jagt på arealer, der er dig forbudt, så længe i er på pilgrimsrejse. Vær opmærksom på din pligt til Allah, til hvem du vil blive indsamlet.,o død
døde på grund af faldende dræbt ved at blive slået af horn spist af vilde dyr Forbudt for jer er det, der dør af sig selv, og blod og kød af svin, og at du på hvilket som helst andet navn end Allahs er blevet anvendt, og kvalte (dyr) og der bliver slået ihjel, og som blev dræbt ved et fald, og der blev dræbt ved at blive slået med horn, og det, som de vilde dyr har spist, undtagen hvad du slagtning, og hvad der er ofret på sten sat op (til afguder), og at du dividere med pile; det er en overtrædelse., Denne dag har dem, der vantro fortvivlet over din religion, så frygter dem ikke, Og frygter mig. Denne dag har jeg perfektioneret for dig din religion og afsluttet min fordel på dig og valgt for dig Islam som en religion; men hvem er tvunget af sult, ikke hælder forsætligt at synde, så helt sikkert Allah er tilgivende, barmhjertig.
— Qur’an, Surah 5 (al-Ma’idah), ayah 3Æsel meatEdit
Æsel kød er forbudt i henhold til Muhammed, der ifølge hadith.
berettede Ibn `Umar:Profeten forbudt at spise æsel”s kød.,
Dyr med fangsEdit
Predator dyr besidder hugtænder er forbudt (fx katte, hunde, bjørne, løver, ulve osv.).
berettede Abu Tha ‘ Laba:Allahs Sendebud (forb) forbød spisning af kød af dyr, der har hugtænder (hunde tænder).
Fugle af preyEdit
Fugle, der kløer, er forbudt (f.eks ugler, ørne, høge).,
Ibn “Abbas rapporterede, at islamisk profet forbød spisning af alle fangede rovdyr, og alle fugle har kløer (kløer).
Kød af muldyr og horsesEdit
I både Sunni-og Shia hadith kød af muldyr, er forbudt, men hestekød er tilladt i Sunni kilder.
berettede Jabir bin `Abdullah:”på dagen for Khaibar, Allahs Sendebud (forb) forbød spisning af æsel kød og tillod spisning af hestekød.,”
ifølge Shia hadith er brugen af heste til mad forbudt.
i Shia hadith er der også et forbud mod at spise ål.
andre forbudte dyrrediger
firben er forbudt.
Fortalt AbdurRahman ibn Shibl:Allahs Sendebud (ﷺ) forbød at spise kød af firben.
det blev fortalt, at Ibn ‘Umar sagde: “Hvem spiser krager? Allahs Sendebud (Allah) kaldte dem skadedyr, ved Allah, de er ikke blandt de gode og tilladte ting.,”
ligeledes er slanger, Skorpion og mus forbudt.
Det blev berettet fra ‘Aishah, at den Islamiske Profet sagde:”Slanger er skadedyr, scorpions er skadedyr, mus er skadedyr og krager er skadedyr.”
at spise aber er forbudt i Islam.
Ifølge Shia hadith forvandlet dyr, som en ulydig, respektløs, eller arrogant præ-Islamiske nation var konverteret som en straf, såsom (menneskeaber og aber), er forbudt.,
Halal (tilladt, lovlig)Rediger
spil SeaEdit
Spil vand er tilladt.
at jage og spise havets mad er lovligt for dig, en bestemmelse for dig og for søfarende; men at jage på land er forbudt dig, så længe du er på pilgrimsrejse. Vær opmærksom på din pligt til Allah, til hvem du vil blive indsamlet. (Koran 5: 96)
fødevarer, der jages af dyr og fugledit
dyr, der jages af trænede fugle og dyr, er tilladt.,
de spørger dig (O Muhammad), hvad der er lovligt for dem. Sig: (alle) gode ting er lavet lovligt for dig. Og de dyr og rovfugle, som I har trænet som hunde er uddannet, i lære dem, at som Allah lærte dig; så spiser af det, som de fanger for dig og nævne Allahs navn på det, og observere din pligt til Allah. Lo! Allah er hurtig til at tage hensyn. (Koranen 5:4)
Mad af Mennesker af bookEdit
Mad af Jøder og Kristne er lovligt for Muslimer og fødevarer af Muslimer er lovligt for Jøder og Kristne.,
denne dag er (alle) gode ting gjort lovligt for dig. Maden til dem, der har modtaget Skriften, er lovlig for dig, og din mad er lovlig for dem. Og så er de dydige kvinder for de troende, og den dydige kvinder af dem, der fik Skriften før du (lovligt for dig), når i giver dem deres ægteskab dele og leve med dem i ære, ikke i utugt, eller at tage dem som hemmelige konkubiner. Den, der nægter troen, hans arbejde er forgæves, og han vil være blandt taberne i det hinsides., (Al-Quran 5:5)
Tilladt metode for slaughterEdit
uddybende artikel: DhabīḥahHalal-slagter butik i Shanghai, Kina
Dhabīḥah (ذَبِيْحَة) er en given metode, ritual dyr slagtes; det gælder ikke for de fleste hvirvelløse dyr. Dyret skal slagtes, mens man nævner Guds navn (Allah). Ifølge videnskabelig konsensus skal dyret slagtes specifikt af en Muslim, en Jøde eller en kristen., Det slagtede dyr skal dræbes hurtigt med et skærpet blad.
det må ikke lide. Det må ikke se bladet. Det må ikke se eller lugte blodet fra en tidligere slagtning. Den vigtigste logik, der gives af islamiske præster, er livets betydning. Mange gejstlige hævder, at livet, givet af Gud, er ingen ubetydelig gave derfor ingen enhed undtagen Gud har ret til at tage denne værdifulde gave væk og ved at nævne Guds Navn, man indebærer Guds befaling.,
dyr til fødevarer må ikke dræbes ved at blive kogt eller elektrokuteret, og slagtekroppen skal hænges på hovedet længe nok til at være fri for blod. Alt vandspil betragtes som halal (selvom Hanafi madhhab adskiller sig fra dette).
Det Allerbedste skolen for Islamisk retspraksis forbyder indtagelse af fisk og skaldyr andre end “fisk” med forskere i uenighed om, hvorvidt rejer/rejer er “fisk”, men i aftalen, at krokodiller, krabber, hummer, bløddyr er ikke. al-Fatawa al-Hindiyya, 5/289–291, Bada ‘i al-Sana’ i, 5/35–39 og Radd al-Muhtar, 304-308., Desuden betragtes visse lavere dyr som haram, herunder landdyr uden blod, såsom en hornet, insekter, edderkopper, skorpioner, med ental undtagelse af græshopper. Surah al-A ‘ raf, V: 157; Sunan Abu da .ud, nr.: 3806. De fleste krybdyr betragtes også som haram, inklusive kameleoner, firben og slanger, ligesom de fleste skadedyr (hasharat al-Ardh) såsom mus og rotter. Sura al-A ‘ raf, V: 157. Der er stadig en uenighed om, hvorvidt forbrug af hest, Muldyr og æsel er tilladt., I Koranen, finder man dette vers: “Og (Han har skabt) heste, muldyr og æsler, for at du kan ride og bruge til vis; og Han har skabt (andre) ting, som du ikke har nogen viden.”Sura al-Nahl, V: 8 . Som nogle lærde har fortolket som at begrænse disse dyr til ridning og Sho.og ikke tillade deres forbrug. Musnad Ahmad, 4/89, Sunan Abu Dawud, no: 3790, Sunan Nasa ‘ i og Sunan Ibn maja; Sahih al-Bukhari, no: 5202, 5205 og 5208. Rovdyrene som løver og tigre og rovfugle som falke og høge er forbudt at spise. Sahih Muslim, Nej: 1934.