kandiserede appelsinskiver

sukkerbelagte kandiserede appelsinskiver er perfekte til dekoration af alle slags desserter, og de laver vidunderlige feriegaver. Processen er enkel, og du kan få søde, sej kandiserede appelsiner på kort tid!

Kandiseret Appelsin Skiver

jeg”har gjort kandiseret citronskal, før og brugt dem til top min vanille cupcakes med citron creme cheese frosting.,

Jeg nød dem så meget, at jeg troede, jeg gør det samme, men med orange i stedet. Jeg brugte dem til at pynte en orange pund kage og disse Chokolade orange bro .nies og det var en dundrende hit.

processen er enkel, men det tager et stykke tid. Først koger du skiverne. Derefter simmer du dem i sukkervand, der bliver til sirup. Det tager tæt på en time for vandet at reducere og blive sirupagtig.

den længste del venter på, at skiverne tørrer. Det tog tæt på 24 timer for mine skiver at tørre helt.,

når skiverne er tørre, dyppes de klæbrige skiver i sukker og er klar til brug. Du kan nyde de kandiserede orange skiver dyppet i chokolade eller bruge dem til at dekorere din yndlings dessert.

hvorfor denne opskrift fungerer

• denne opskrift kræver kogning af appelsinerne i 2 minutter, før du slikker dem. Dette hjælper med at fjerne bitterheden, der findes i den hvide del af skræl.
• en dukkert i et isbad forhindrer de orange skiver i at lave mad og blive for bløde.
• efter skiverne simmer i en sukker sirup, skal de tørre i cirka 24 timer., Dette vil efterlade dig med perfekt sej kandiserede orange skiver.

at Få den perfekte Orange Skive

Det er vigtigt ikke at skære appelsiner for tyk eller for tynd. Jo tykkere de er, jo længere vil det tage for dem at tørre.

men på den anden side, jo tyndere de er, desto mindre sandsynligt er det, at de holder deres form.

Jeg skiver et par stykker, der var på den tynde side, og det meste af det orange kød forsvandt helt under candying-processen. Målet for omkring 3 mm tyk., Og brug en mandolin for at gøre det lettere.

Brug enhver type orange til denne opskrift! Jeg brugte tangelos, men der er mange sorter at vælge imellem. Min eneste anbefaling er at vælge en sort, der er lille i størrelse.

Ingredienser til appelsin-skive candy

Kandiserede appelsiner kun kræver tre ingredienser! Appelsiner, vand og sukker.

Du kan bruge enhver sort af orange, der”s i sæsonen. Forskellige sorter vil være i sæsonen på forskellige tidspunkter af året. Se listen nedenfor…,

• Navlen Appelsiner: November – Maj
• Tangeriner: November – Maj
• Mandarin Appelsiner: December – januar
• Honeybells: januar – februar
• Templer: februar – Marts
• Cara Cara Appelsiner: Marts – Marts
• Tangelos: April – April
• Valencia Appelsiner: juni – juni

uanset den tid af året, der er appelsiner i sæsonen.,

Hvordan man kan gøre kandiseret appelsin skiver

Gør appelsin skiver candy er ekstremt let, men en smule tidskrævende. Slutproduktet er dog helt værd at den tid det tager.

kog skiverne

Start med at koge de orange skiver i 2 minutter. Dette hjælper med at fjerne enhver bitterhed, der findes i den hvide del af skræl.overfør straks de kogte skiver til et isbad for at forhindre dem i at tilberede yderligere og kassere vandet.,

Candy orange skiver

Bring lige dele sukker og vand til en byld. Jeg brugte fire kopper af hver i en stor gryde. Dette gav mig nok væske til slik 4 små appelsiner.

når sukkervandet koger, reducer varmen til medium-lav. Tilsæt de afkølede orange skiver, og lad dem simre i en time. Rør forsigtigt skiverne hvert 15. minut for at sikre, at de alle bliver belagt jævnt i sirupen.

efter en time skal skiverne begynde at virke gennemskinnelige omkring skindene., De vandt “t være helt gennemskinnelige, men du”ll mærke de er lettere.

på dette tidspunkt skal du fjerne de orange skiver fra sukkervandet og placere dem i et jævnt lag på et trådkølestativ. Sørg for, at stativet er sat over en bagepande for at fange eventuelle dråber.

lad skiverne sidde i op til 24 timer, indtil de er helt tørre. Du kan belægge dem i sukker, dyppe dem i chokolade eller bruge dem som de er.,

Hvis du kan lide orange behandler, at du”ll elsker også disse opskrifter:

1. Tranebær Orange Upside-Down Kage
2. Slow Cooker Orange boller
3. Tranebær Orange boller

har du BRUG for MERE BAGNING IDEER? Tilmeld dig vores nyhedsbrev og Youtube-kanal. Facebook, Instagram og Pinterest følger også med for alle de seneste opdateringer!,

---