Kartoffelopbevaring efter høst: Sådan opbevares kartofler fra haven
kartofler kan høstes, som du har brug for dem, men på et tidspunkt skal du grave hele afgrøden op for at bevare, før den fryser. Nu hvor du har en hel masse spuds, hvordan man holder kartofler friske og anvendelige? Opbevaring af haven kartofler er let, så længe du har plads og et køligt sted. Du kan gøre et par ting, før du graver taters for at sikre, at kartoffelopbevaring efter høst er mere vellykket.,
Sådan opbevarer du kartofler
korrekt opbevaring af din afgrøde begynder med et par dyrkningsmetoder før høst. Kraftigt reducere det vand, du giver planterne i et par uger før høst. Dette vil hærde skindene på kartoflerne. Sørg for at lade vinstokkene dø helt tilbage, før du graver afgrøden op. Vinstokkene bliver gule og plettet, før de er helt døde, så tørrer de op og bliver brune. At vente, indtil planten er død, sikrer spuds modenhed. Disse behandlinger før høst er afgørende skridt til opbevaring af kartofler fra din have.,
en overvejelse om, hvordan man opbevarer kartofler, hærder. Hærdning er en proces, der yderligere hærder knoldens hud. Placer kartoflerne, hvor der er moderate temperaturer, men høj luftfugtighed i ti dage. Rengør kartoflerne, når du har gravet dem op, og læg dem i en papkasse eller åbne papirposer i et rum, der er 65 F. (18 C.) og fugtighed op til 95 procent.
når spuds er helbredt, skal du kontrollere dem for skader. Fjern enhver, der har bløde pletter, grønne ender eller åbne snit. Opbevar dem derefter i et køligere miljø til langtidsopbevaring., Vælg et tørt rum med en temperatur på 35 Til 40 F. (2-4 C.). Ideelt set fungerer et køleskab godt, men afgrøden kan være for stor til at opbevare i dit køleskab. En uopvarmet kælder eller garage er også et godt valg. Opbevar ikke knolde, hvor temperaturerne sandsynligvis fryser, da de vil knække åbne.
længden af tid og kvalitet af lagrede kartofler påvirkes af den mangfoldighed af knold, du planter. Røde kartofler holder ikke så længe som de hvide eller gule skinnede sorter. Tykke skinnede russets har et endnu længere liv., Hvis du har tendens til at dyrke en række forskellige slags kartofler, skal du først bruge de tyndere skinnede spuds.
Kartoffelopbevaring efter høst
knoldene kan vare i seks til otte måneder, når de opbevares i kølige temperaturer. Ved opbevaring af havekartofler i temperaturer over 40 F. (4 C.) varer de kun tre eller fire måneder. Spuds vil også skrumpe og kan spire. Gem et par af disse til såning i April eller maj. Opbevar ikke kartofler med æbler eller frugt, der afgiver gasser, der kan få dem til at spire.