Kinesisk BB Pork svinekød

Kinesisk BBQ Svinekød?

Hvad er kinesisk BB?svinekød?

denne ret kaldes Char Siu på Kantonesisk dialekt eller Chashao (叉烧) på kinesisk sprog.,

det er af kantonesisk oprindelse, hvor marinerede spyd af svinekød eller svinekød er grillet til forkullet, velsmagende og klæbrig sød perfektion.

denne kinesiske BB.svinekød opskrift er 100% hjemmelavet og smager ligesom det bedste af Chinato .n.,

Den Bedste Kinesiske BBQ Svinekød

For det bedste hjemmelavet Chinatown grillet svinekød, her er listen af hemmelige ingredienser du skal bruge:

• Valg af kød – hvis du elsker mørt, saftigt, fugtige og fede svinekød, bedes du bruge svinekød maven. Hvis du foretrækker kødfuld tekstur, skal du gå til svinekam. Hvis du kan lide det et sted imellem, vil svinekød eller svinekød være et godt valg.,
• Maltose-kaldet ” 麦芽糖 ” På kinesisk er maltose den hemmelige ingrediens, der giver kinesisk grillet svinekød den klæbrige søde smag og tekstur. Hvis du ikke kan finde maltose, kan du bruge en god kvalitet honning som erstatning.
• Kinesisk rose vin (玫瑰露酒) – denne kinesiske vin har en intens duftende og aroma. Det giver den ikoniske smag og smag til denne opskrift.
• Kinesisk fem-krydderpulver (五香粉) er en blanding af femmere krydderier, der anvendes i kinesiske opskrifter. Det er en vigtig ingrediens for kantonesisk BB.kød.

Hvordan laver man Kinesisk BB?svinekød?,

Dette er den bedste opskrift, der er bedre end nogen kinesiske restauranter.

slutresultatet er saftigt, fugtigt, ømt, lækker svinekødmave grillet til klæbrig perfektion.

lav først den kinesiske BB.svinekød marinade sauce i en sauce pan. Marin ther derefter svinekød med marinaden natten over.

Den næste dag, steg svinekød i ovnen. Du kan afslutte det med slagtekylling funktion på din ovn, eller du kan bruge en udendørs grill til grill svinekød for perfekte tegn på overfladen.

skær op i tynde stykker og server straks.,

Ofte Stillede Spørgsmål

Hvorfor er kinesisk BB?svinekød Rød?

den røde farve skyldes rød madfarve, der bruges i BB.svinekød eller marinade.

ikke alle opskrifter kræver rød madfarve, men nogle kinesiske eller kantonesiske restauranter bruger rød madfarve til at forbedre udseendet af BB.svinekød.

kan jeg bruge det til at lave kinesiske BB?svinekød boller?

Ja, det kan du.

det er den vigtigste ingrediens for char siu bao svinekød boller.

Hvad er Dipping Sauce til denne opskrift?

Du kan bruge marinadesausen som dypesauce.,

Du kan dog servere svinekød, som det er, fordi det er smagfuldt og lækkert uden at dyppe saucer.

kan jeg fryse Kinesisk BB?svinekød?

Jeg anbefaler ikke frysning, fordi det vil gøre svinekød gummiagtig, sej og hård.

Du kan opbevare det grillede svinekød i køleskabet i op til 3 dage. Bare sørg for, at du pakker det tæt sammen med plastikindpakninger.

for at tjene, kan du varme det op i 30 sekunder før servering.

hvor mange kalorier pr.

denne opskrift er kun 259 kalorier pr.

hvilke retter skal serveres med denne opskrift?,

Kinesisk BB.svinekød serveres bedst med dampet ris eller oven på noodlesonton nudler. For et sundt måltid i kantonesisk stil anbefaler jeg følgende opskrifter.