Knoglemarvsdiæt
Paleo-diæt-knoglemarvsdiæt
marv er et fedtholdigt, gel likelignende element i knoglen. Den er fuld af vital ernæring og rig på energi.
dyr opbevarer de toksiner, de producerer i deres fedtceller. Så når man spiser knoglemarven fra kemisk og konventionelt hævede dyr, besejres de forskellige fordele ved at indtage knoglemarv, dvs.hjælper med at opbygge immunsystemet., For at høste fordelene ved knoglemarv er det derfor blevet sagt, at det er vigtigt at vælge knogler fra dyr, der har ført græs fodret, lykkeligt liv og opdrættet naturligt. Det er den perfekte hjerne mad, og hjælper med at støtte immunsystemet ved at transportere ilt til forskellige celler i kroppen. For at tilføje de store mængder fordele knoglemarv kan producere, hjælper det også helbredende knogler såvel som sår, kan beskytte kroppen mod infektioner og indeholder vitale vitaminer som calcium, jern, .ink, magnesium, vitamin i sin komplette form og andre mineralbelastede kemikalier.,
selvom alt dette lyder snarere en kompliceret mad, er det faktisk en af de enkleste fødevarer at tilberede. Her er en simpel opskrift eksempel for at prøve:
Ristning marv – serverer fire
Ingredienser:
- 4 tre tommer lange knogler, marv
- Salt og peber til sæson
Prep:
- Pre varm ovnen til 204 grader Celsius (400 grader Fahrenheit)
- i en ovn, ildfast fad, læg knogler afskårne side op og drys med salt og peber.15-20 minutter, eller indtil den begynder at humle rundt om kanterne.,
serveringsforslag:
brug en ske eller kniv til at øse marven ud, server med en sidesalat, chips eller endda spredt på toast.
Bone bouillon:
det er blevet sagt, at det er bedre at stege knoglerne først inden kogning. Men for at producere en bouillon fuld af rige smag kan du tilføje forskellige grøntsager til vandet og koge med knoglerne; såsom løg, porrer, samt forskellige krydderier som hvidløg, salvie, timian, ingefær og så videre.
kyllingeben kan koges i op til 24 timer
oksekødben i op til 48 timer.,
kødet bør opbevares i køleskabet i højst 3-4 dage og opbevares i fryseren i op til et år.