Kylling Pesto Pasta
Mød mig i krydset mellem cremet komfort mad og fabelagtigt frisk til en stor, osteagtig og (ja!) sund servering af kylling Pesto Pasta.
Denne opskrift er sponsoreret af DeLallo.
denne cremede pastabag kombinerer fuldkornspasta nudler, gylden sauteret kylling og lyse, sprængende cherrytomater i en pulserende pestosauce. Det er hjerteligt, påfyldning og hyggeligt, som du ville forvente, at en kyllingepestopasta bage skal være.,
det er også uventet frisk. En lys basilikum pesto sauce tilfører pastaen med lys og solrig smag. Cherrytomater-som smager godt året rundt, men er især lækre lige nu—og spinat tilføjer sunde portioner af grøntsager. Et sidste drys af urter løfter pastaen lige ud af din tallerken.
jeg serverede for nylig denne cremede kylling pesto pasta Bage på en fest, jeg var vært for veninder. Vi døbt lejligheden en “Pasta Party” og imbibed i alle ting sommerlig og italiensk. Det var en eksplosion.,
fordi pasta bage opskrifter som denne kan udarbejdes helt på forhånd, de er fantastiske ikke kun for travle weeeeknights (måltid prep winin!), men også til underholdning. Jeg samlede kyllingepestopastaen med tomater helt natten før og opbevarede den i mit køleskab. Derefter, dagen for festen, alt hvad jeg skulle gøre var pop det ind i ovnen og bage.
Jeg var mindre stresset, og mine veninder elskede opskriften. Alle bemærkede, hvordan dens smag var lys, men det stadig forlod dem føler virkelig tilfreds.
og det lille, vi havde tilbage?, Det genopvarmes som en drøm til vores middag næste aften.uanset om du har brug for en sund, ultra velsmagende middagsmulighed for at fodre en skare, vil have rester til at nyde resten af ugen eller leder efter måltider, du kan lave på forhånd, er denne kyllingepestopasta et fantastisk valg.
Sådan fremstilles Kyllingepestopasta med tomater
ingredienserne
- fuldkornspasta. En af mine absolutte yndlingsmåder til øjeblikkeligt at gøre enhver opskrift sundere uden et skrot af ekstra arbejde er at bruge en helkornsindstilling i stedet for hvid., Hele korn er højere i fiber, protein og næringsstoffer. DeLallo fuld hvede pasta er min go-to. I modsætning til andre fuldkornspastamærker, jeg har prøvet, er pastaens tekstur spot-on al dente, og dens smag er så mild, selv de mest kræsne spiser vil ikke bemærke, at det er fuld hvede.
ud over at foretrække DeLallo fuldkornspasta for sin overlegne struktur og smag, elsker jeg også, hvor mange former det kommer ind! De bedste pastaer til pesto har en slags kanter eller tekstur, så pestoen klæber til den., Penne, gemelli, og fusilli er alle fantastiske muligheder for pesto, og DeLallo tilbyder alle tre i hele hvede. Jeg valgte penne, som vi altid har på hånden.
- tilberedt pestosauce. En fantastisk butikskøbt genvej for at holde opskriften let-Bree !y! Jeg brugte DeLallo simpelthen Pesto traditionel basilikum. Dens smag er frisk, ren og smager hjemmelavet.
- kylling. Kylling er et kød, der passer godt til pesto, fordi dens milde smag lader pestoen skinne., Italiensk pølse går også godt med pesto, så hvis du beslutter dig for at lave denne opskrift senere og vil variere den, er pølse et godt valg. Jeg anbefaler at vælge kylling eller kalkunpølse for at holde opskriften magert og sund.
- Mo.Moarella. Ingen Pesto pasta Bage ville være komplet uden nogle nice, smeltet italiensk ost. For en forhøjet smag, prøv at bytte fontina, røget provolone eller en blanding af oste. Et drys af Parmesan på toppen er prikken over i ‘ et.
- cherrytomater. En klassisk, perfekt parring med pesto. Deres farve gør pastaen også smuk.
- græsk yoghurt., Min sneak sund tilføjelse til pestosausen. Det gør Pesto pasta sauce rig og cremet uden at tilføje fedt og giver protein.
- frosset spinat. Snige sund tilføjelse #2. Spinat er ultra mild og dens grønne farve er camoufleret af pestoen, så selv kræsne spisere vil ikke mistanke om det.
- frisk basilikum. En livlig tilføjelse til at give pastaen ekstra friskhed.
Opskriftstrinnene
- bring først en stor bestandpotte saltet vand i kog. Sørg for, at vandet er meget godt saltet (som havet!) for at give pastaen god smag., Tilsæt pasta, og cook indtil al dente. Når du dræner pastaen, skal du sørge for at reservere noget af den stivelsesholdige kogevæske (vi har brug for den om et minut). For at spare dig selv en skål, hæld den dræne pasta lige tilbage i den gryde, du brugte til at tilberede den.
- mens vandet koger, terninger kyllingen, Sauter den derefter, indtil den er gyldenbrun og fuldt kogt igennem. Sæt den til side.
- i en blandeskål kombineres pesto og græsk yoghurt.
- tilsæt derefter spinaten. Du bliver nødt til at bryde spinaten lidt op med en gaffel., Prøv ikke at spise hele skålen med pestosauce lige i dette sekund (du bliver fristet).
- tilsæt den cremede yoghurtpestoblanding i gryden med pastaen og rør forsigtigt til overtræk. Pestosausen vil være tyk, så sprøjt i det praktiske reserverede pastavand efter behov for at tynde det.
- Tilsæt kylling, cherrytomater, og en knivspids rød peber flager. Rør til alt er pænt blandet.
- lag halvdelen af kyllingepestopastablandingen i en let smurt 9 13 13-tommer gryderet., Drys på osten og basilikum, sked i resten af pastaen, tilsæt derefter mere ost ovenpå.
- bag kyllingepestopastaen ved 375 grader F i 20 til 25 minutter. Det vil være smeltet, osteagtigt, og dit køkken lugter uimodståeligt. Drys med mere basilikum og mere ost, derefter tjene!
lav Forhåndstips + Sådan opbevares og genopvarmes
denne Kyllingepestopasta er en måltidsdrøm. Det er også frysevenligt og fremragende rester.
- at gøre fremad., Saml hele kyllingepestopastaen på forhånd og opbevares i køleskab ubagt i op til 1 dag. Når den er klar til at bage, lad den komme til stuetemperatur og bag derefter som anvist lige før servering.
- at gemme. Anbring den bagt kyllingepestopasta i en lufttæt opbevaringsbeholder og opbevar den i køleskabet i op til 4 dage.
- at fryse. Du kan fryse individuelle portioner eller store mængder af denne kyllingepestopasta, enten før eller efter bagning. Anbring den ønskede mængde i en frysesikker opbevaringsbeholder eller ziptoppose og opbevar den i fryseren i op til 3 måneder.,
- at genopvarme. Afrim kyllingepestopasta i køleskabet natten over. Derefter bages enten ved 375 grader F, indtil det er varmt i midten eller mikrobølgeovn forsigtigt, indtil det er varmt.
og nu nogle sjove festbilleder!
ud over kyllingepestopastaen oprettede jeg en build-your-o .n bruschetta bar og arrangerede masser af mine foretrukne DeLallo antipasti-varer også. Og da for meget aldrig er nok, tilføjede jeg en osteplade (let!) og charcuterie. For en frisk mulighed serverede jeg min agurk tomat Avocado salat (som jeg også prepped en dag fremad).,
pastaen var den hjertelige vigtigste, og mine venner havde en blast forsøger alle de forskellige bruschetta toppings. Vi taler allerede om at gøre Pastafesten til en sommer (og måske vinter!) tradition.
Jeg ved, du vil elske denne sunde kylling Pesto Pasta Bage så meget som mine gal venner og jeg gjorde. Det er komfort mad på sin friskeste og fineste!
Leder du efter mere friske, sunde pastaopskrifter, der er gode til fester? Prøv min ven Sonia Vodka Sauce Pasta, Denne stegepande lasagne, og min favorit sund Kalkun Bolognese.,
Kylling, Pesto Pasta
Ingredienser 1x2x3x
- 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 1 1/4 pounds udbenet skinless butterdej brysterne skæres i mundrette stykker
- ½ tsk kosher salt
- 1/4 tsk sort peber
- 1 pund DeLallo Hele Hvede Pasta penne rigate, rigatoni, fusilli, eller tilsvarende formet pasta
- 1 6.,35 ounce jar DeLallo Blot Traditionelle Pesto Pesto, smag
- 1 kop nonfat almindeligt græsk yoghurt
- 1 (10-ounce) pakke frossen spinat, optøet med så meget af væsken presses ud som muligt.
- 2 pints cherrytomater halveret (eller 4 kopper hakkede friske tomater efter eget valg., Hvis tomaterne er meget liquidy, blot de overskydende væske første)
- 1/4 teskefuld rød peber flager
- 1 kop revet del-skim mozzarella ost eller en blanding af mozzarella og provolone
- ¼ kop tæt pakket frisk basilikum blade groft hakkede, opdelt
- ¼ kop frisk revet Parmesan ost
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 375 grader F., Overtræk let en 9 .13-tommer bageplade med nonstick spray.
-
opvarm olivenolie i en stor stegepande over medium høj. Når olien er varm og flimrende, tilsættes den terninger kylling. Drys med salt og peber. Saut chicken kyllingen, indtil den er gylden på alle sider og fuldt kogt igennem, cirka 4 minutter. Fjern til en plade og der er afsat.
-
I en stor gryde med kogende, rigeligt saltet vand, cook pasta al dente efter anvisningerne på emballagen., Reserve 1 kop pasta madlavning væske, derefter afløb. Returner pasta til stockpot.
-
, Mens pasta kokke, i en lille skål, piskeris sammen pesto og græsk yoghurt, indtil jævnt kombineret. Rør spinaten ind, bryd den op efter behov og omrør, indtil den er jævnt kombineret.
-
Til gryde med pasta, tilsæt pesto/græsk yoghurt blandingen. Rør forsigtigt for at belægge nudlerne i pestoblandingen. Hvis saucen er for tyk, skal du sprøjte noget af pastavandet., Det skal være lidt næsvis.
-
tilsæt de kogte kylling, cherrytomater og rød peberflager. Kast forsigtigt for at kombinere.
-
hæld halvdelen af pastaen i den tilberedte bageplade. Drys jævnt med 1/2 kop Mo..arella og halvdelen af basilikumet. Læg den resterende halvdel af pastaen over toppen, spred den i et jævnt lag. Drys med den resterende 1/2 kop Mo..arella.,
-
bages i 20-25 minutter, indtil osten er smeltet og lige knap begynder at blive gylden. Fjern og drys straks med parmesanost og frisk basilikum. Serveres varm.
Noter
- til AT FORETAGE VIDERE: Samle hele kylling, pesto pasta i forvejen og opbevares i køleskab ubagte i op til 1 dag. Når den er klar til at bage, lad den komme til stuetemperatur og bag derefter som anvist lige før servering.,
- til opbevaring: anbring den bagte kyllingepestopasta i en lufttæt opbevaringsbeholder og opbevar den i køleskabet i op til 4 dage.
- at fryse: du kan fryse individuelle portioner eller store mængder af denne kyllingepestopasta, enten før eller efter bagning. Anbring den ønskede mængde i en frysesikker opbevaringsbeholder eller ziptoppose og opbevar den i fryseren i op til 3 måneder.
- for at genopvarme: afrim kyllingepestopasta i køleskabet natten over. Derefter bages enten ved 375 grader F, indtil det er varmt i midten eller mikrobølgeovn forsigtigt, indtil det er varmt.,
- for at gøre glutenfri: s .ap glutenfri pasta nudler.
Ernæring
tilmeld dig i dag og begynd at spare din favorit opskrifter
Opret en konto for nemt at gemme dine foretrukne projekter og selvstudier.
registrer
Jeg deler dette indlæg i partnerskab med DeLallo., Som altid er alle meninger mine egne. Tak for at støtte de mærker og virksomheder, der gør det muligt for mig at fortsætte med at skabe kvalitetsindhold til dig!