let pulveriseret sukker Vaniljefrosting (uden smør)
del denne opskrift!
- Del
- Tweet
- Pin161
Det er let pulveriseret sukker frosting er blød, men stivner pænt op, hvilket gør det ideelt til topping cupcakes, kager, sodavand, sukker cookies og brownies.
Dette indlæg indeholder affiliate links. Klik på min afsløring for at finde ud af mere!
hjemmelavede frostings er super nemme at lave!, De fleste opskrifter er lavet med sukker, smør, mælk (eller fløde) og vaniljeekstrakt. Min version er lavet uden smør og kan laves med mælk, vand, fløde eller endda juice.
denne type glasur er kendt som en “hurtig frosting”, fordi det tager minimal tid at piske op. Til smagsstoffer, jeg gerne bruge mandel ekstrakt i stedet for vanille ekstrakt på grund af det”s unikke smag, som er meget velsmagende!,
Væsker kan du erstatte den mejeri til at gøre din frosting mejeri gratis:
- Enhver møtrik mælk
- friskpresset juice (appelsin juice, citronsaft eller limesaft)
- Alkohol (vodka, Kahlua, whiskey, bourbon, champagne osv.,)
- Kaffe eller espresso
Ekstrakter, som du kan bruge til at smag din frosting udover vanilla:
- mandel
- og
- orange
- mint
- hasselnød
- citron
Den perfekte frosting på en kage eller småkager
Denne konditorer frosting er fantastisk, hvis du ønsker en tyk, men blød glasur for de bløde sukker cookies, vi”ve alle kommer til at elske omkring helligdage., Uanset om frosting julekager eller cupcakes til en fødselsdagsfest, er denne frosting billig, men velsmagende.
Min favorit ting er, hvor pænt det stivner op, så når din frosting er indstillet, kan du stable dem eller dække dine cupcakes uden at bekymre sig, at de vil smøre overalt.
Bemærk * Denne frosting er på den søde side. Hvis du vil have en mindre sød frosting, skal du kigge på en frosting lavet med smør kendt som en smørcreme frosting.,
Sådan gør du din frosting super glat:
en ting jeg elsker ved denne konditorer sukker frosting opskrift er, hvor tilgivende det er! Hvis du rod op frosting eller bule det, kan du nemt ordne det med lidt varmt vand og en offset spatel. Læs mere om udjævning af frosting her.
Pro-Tip: Dyp en offset spatel eller smør-kniven i varmt vand til nemt at glatte ud af din frosting!opvarmning af Melis vil få det til at smelte igen., Så at trykke på en varm spatel eller kniv mod glasuren vil få sukkeret til at smelte lige nok til at hjælpe det med at udjævne jævnt og give en ren præsentation.
smør gratis!
Der er ikke noget smør i denne frosting, fordi det ikke er en smørcreme frosting, men der er flødeost. Uden nogen af de to vil din frosting bare være for sød. Det har brug for det ene eller det andet for at tage det sødme niveau lidt ned.
almindelige læserspørgsmål:
“vil denne frosting blive hård?,”
Ja, det vil hærde nok til, at du kan stable dine cookies eller tage dine cupcakes på farten uden at smøre overalt. Afhængigt af hvor tyk din frosting er, vil det tage alt fra 30 minutter-2 timer, når det afkøles, og fugtigheden fordamper.
“hvor længe vil denne frosting forblive frisk?”
din frosting forbliver frisk i op til 1-2 uger forseglet i køleskabet.
“hvordan gør jeg min frosting mindre sød?”
Du kan tilføje smør til din frosting, hvis du foretrækker det. Dette vil gøre det til en smørcreme type frosting., Du kan også udelade ekstraktet, da det også har noget sukker i det. En anden id.er at tilføje noget salt for at afbalancere sødmen.
“kan jeg håndmi ?e min frosting?”
Ja. Bare sørg for at blande det meget godt!
“hvordan kan jeg gøre min frosting glattere?”
sigt dit pulveriserede sukker, før du blander din fløde og ekstrakt. Sigtning sukkeret vil fjerne mange små klumper, som du don ” t ønsker i din frosting skabe en blødere, glattere tekstur.
“Kan jeg stable mine frosting cookies?”
Ja! Bare lad din frosting hærde., Tiden vil variere afhængigt af hvor tyk den er. Det skal tage 30 minutter-2 timer at hærde helt.
“hvordan spreder jeg min frosting, når den er hærdet?”
varm frostingen op i mikrobølgeovnen i 15-30 sekunders intervaller, indtil den blødgør nok til at sprede sig.Tip * Hvis du har tilsat for meget væske, kan du nemt lave din frosting ved at tilsætte mere pulveriseret sukker og omvendt.,
Værktøjer til at lave frosting nemmere:
Cookies eller kage til frost:
Chokolade Kage Mix Cookies
Mokka Budding Cookies
Chokolade Halloween Wafer Cookies
Pund Kage med Chokolade Pinde
LET Pulveriseret Sukker, Vanille Frosting (uden smør)
Print Pin
Ingredients
- ▢ 2 cups powdered sugar
- ▢ 2 oz., cream cheese
- ▢ 2 tbsp cream
- ▢ 1 tsp vanilla or almond extract
- ▢ ½ tsp salt
Instructions
-
Sift your powdered sugar if you want a smoother frosting.
-
Add your sugar, heavy cream, extract and salt to a bowl and mix well until smooth. A standing mixer or hand mixer works best.,
-
anvendes som ønsket eller opbevares i køleskabet. Konsistensen skal være tyk! Læs bemærkningerne nedenfor*
Video
Opskrift Noter
**Denne coveret er lavet uden smør, så det er SØDERE end din typiske buttercream opskrift. Jeg foreslår stærkt at udelade halvdelen af sukkeret i din cookie/cupcakes opskrift for at afbalancere sødmen i frostingen.,**
- Hav en skål varmt vand på siden til at dyppe din spatel i, før du udjævner din frosting. Dette er så nyttigt!
- Tilføj et par dråber madfarve for at få den farve, du ønsker, hvis du vil have en farvet frosting.
- du kan bruge mælk, vand eller juice til at lave din frosting. Beløbene varierer afhængigt af, hvad du bruger.
- frostingen hærder mellem 30 minutter og 2 timer.
- Opbevar frosting i køleskabet i 1-2 uger.
- hvis du vil bruge frostingen efter den er hærdet, skal du opvarme frostingen i mikrobølgeovnen i 15-30 sekunders intervaller, indtil du let kan sprede den.,
Nutrition