Liste over typer bær

hvordan staver du velsmagende sommerbehandling? B E R R Y!saftige, søde bær er meget letfordærvelige og er ofte en luksusartikel i købmanden. Dyrk bær i din hjemhave i stedet for en lækker sommerbehandling, der er fyldt med vitaminer, fibre og kræftbekæmpende antio .idanter.

gør din forskning, før du spiser nogen bær, du ikke er bekendt med, da nogle er giftige.

hvilke frugter er bær?,

når man klassificerer frugter i bærfamilien, kan sondringerne være sløret.

du har måske spørgsmål. Er bananer bær? Sikkert en jordbær er en bær?

Hvis vi ser på den botaniske definition, er en bær:

“en kødfuld frugt uden en sten (pit) produceret af en enkelt blomst indeholdende en æggestokk.”- Kilde: kipedia

så teknisk set klassificeres druer, ægplanter og endda bananer som bærfrugter., Mens hvad du normalt overvejer bær, som jordbær og hindbær ikke passer til definitionen.

Dette skyldes, at de udvikler sig fra en enkelt blomst med mere end en æggestokk. Og det gør dem til en samlet frugt.

men generelt anser de fleste af os en bær for at være en lille, lysfarvet, spiselig frugt uden sten eller pit.

tænker du på at dyrke bær i din have? Tjek de nyttige tips i videoen nedenfor.

vores have.,listen er lang, og den slutter ikke med jordbær, hindbær og brombær.

bær er kendt for deres sundhedsmæssige fordele. Mange af dem betragtes som superfoods. De er fyldt med antio .idanter, der hjælper med at øge immunsystemet og endda forhindre kræft.

spænde op! Her er vores liste over typer bær.

Acai Berry

Acai bær har været kåret som en superfood højt i fedtsyrer og antioxidanter., Den mørke lilla frugt vokser i klynger i Palmer, der er hjemmehørende i Ama .onas-junglen i Sydamerika.

de er uspiselige i hele deres form, så folk bruger dem normalt i form af pulver. Det faktum, at de er vanskelige at kilde uden for den oprindelige region, tilføjer til stejle priser.

Agarita berry

Indfødte til Texas. Spiselig og bruges til at gøre gel.. Tiltrækker fugle og pattedyr., Også kendt som agarito, algerita, agritos, currant-of-Te .as, wildild currant, chaparral berry.

Agarita bær er vanskelige at høste på grund af deres tornede, femformede blade. De er tandløse i tærter, skomagere og juice.

Amla

Også kendt som Amalika eller Indian Gooseberry. Disse sure smag og fibrøse bær er hjemmehørende i Indien. De vokser på små til mellemstore træer og har mange sundhedsmæssige fordele.,

Amla anvendes i ayurvedisk medicin i pulverform såvel som i frisk form og som tørrede bær. Den er rig på C-Vitamin, flavonoider og ellaginsyre kendt for sine antiinfektive egenskaber.

Baneberry

Baneberries er små, hårde, røde og hvide bær. Du kan finde dem i subtropiske og tempererede områder i Nordamerika.

kardiogene toksiner, som bærene indeholder, kan forårsage hjertestop og død.,

Barbados Cherry

Barbados cherry er en lille busk, der vokser i Caribien og dele af Central-og Sydamerika. Det er slet ikke koldt hårdfør, der lider skade, når temperaturen falder under 30 grader F.

frugterne er lyse røde, kirsebærlignende, meget saftige og har en sød-sur smag.,

Berberis

Berberis buske, der er gode som landskab planter. Fugle elsker de små, røde frugter. De er for sure til at nyde frisk, men er velsmagende, når de koges med sukker.

Med over 400 forskellige arter kommer bærene i en række farver (sort, lilla, hvid og gul). Også tærtsmagen vil være mere eller fremtrædende i nogle sorter end andre.

barbær bruges ofte som tørrede bær.,

Bjørnebær

der Findes i arktiske og subarktiske zoner rundt om i verden, bjørnebær producerer røde bær nydes af bjørne og mennesker ens. Indfødte mennesker samler bladene af bjørnebærplanter og bruger dem som folkemedicin.

de påståede sundhedsmæssige fordele ved bjørnebær er mangfoldige. De giver lindring af reumatoid arthritis, gigt, rygsmerter, hovedpine og nyresten.

de kan dyrkes i hele USA.,

Blåbær

der Ligner blåbær, disse smagfulde bær vokser vildt i hele det nordlige Europa. De er meget letfordærvelige og transporterer ikke godt, men kan købes i pulverform. Europæere vælger de vilde bær til frisk spisning, syltetøj og bagværk.

blåbær er en gammel dyrket form af blåbær. Det producerer dårlige udbytter, når de dyrkes, så det er oftest høstet i naturen.,

Bittersød

Disse lyse orange bær vokser på lange afsluttende vinstokke i hele New England. Bærene er ikke spiselige, de er giftige og meget bitre, deraf deres navn.

disse typer bær er hjemmehørende i Europa og Asien, men er blevet naturaliseret i Nordamerika. De er blevet en almindelig og vedvarende haven ukrudt.,

Blackberry

Brombær vokser vildt i hele Stillehavet Nordvest og Syd. Disse planter foretrækker fugtig, frugtbar jord og milde vintre.

undersøgelser har fundet, at brombær beskytter mod LDL-o .idation, en fremtrædende kardiovaskulær risikofaktor.

de bugner af polyphenolforbindelser, der sænker stressniveauet og højt blodtryk.

nye sorter af brombær er mere kolde hårdføre., Men hvis du bor nord for USDA plant hardiness 6one 6, får du et bedre skud med hindbær.

brug USDAs interaktive kort til at bestemme hårdheds zoneonen for dit område.

Blåbær

Søde, saftige blåbær anvendes til frisk spise, eller i sovsen og bagværk. Desværre kræver blåbær sur jord med en pH-værdi mellem 4, 5 og 5, 5. Hvis du har alkalisk jord, skal du ændre den eller dyrke dine blåbær i containere.,

blåbærene er typer af bær med det højeste antio .idantindhold. Ligesom brombær findes blåbær også at beskytte mod LDL-o .idation.

Du kan forveksle saskatoon bær med blåbær, da de ligner hinanden. En måde at fortælle den ene fra den anden er at vide, at saskatoon bær er blødere og mere rødlige i farve.,

Sort Mulberry

black mulberry kun vokser i varmt klima, syd for zone 7, men er en favorit frugt blandt de Sydlige kokke. I en myte om Pyramus og Thisb and smager guderne bærene røde efter kærestemordet under Morbærtræet.

erstatte dem med brombær i tærter og syltetøj.,

Boysenberry

Boysenbær er udviklet i 1920’erne ved at krydse hindbær, brombær, og loganbær. Berriesalter Knott voksede bærene på sin gård, og hans kone gjorde den søde frugt til konserves. Knott ‘ s Berry Farm blev berømt, og resten er historie.

ligesom brombær, boysenbær foretrækker sandet lerjord og masser af solskin.,

Buffalo Berry

Buffalo bær vokser vildt i hele Great Plains regionen. Planten producerer store, røde frugter, der er egnede til at spise tørret eller i bagværk. Hvis man spiser dem rå, kan de dog forårsage diarr..

bærene vokser frodige buske og er elastiske planter, der kan trives i marginale jordarter.,

Bunchberry

Bunchberry træer producere røde klynger af frugt i de nordlige regioner i Nordamerika. Disse frugter er intetsigende smagning og bedre tilbage til fuglene.

bæren indeholder høje niveauer af slimhinde, hvilket gjorde det til et perfekt naturligt marmelade fortykningsmiddel.,

Caperberry

Caperberry er en flerårig plante med kødfulde blade og hvide til rosa blomster. Kaperen er blomsterknoppen, og kaperbæret er frugten.

bærene blev brugt i oldtiden til medicinske formål såvel som et afrodisiakum.,

Chokeberry (Aronia)

Chokeberry buske er ofte brugt som landskab, planter, fordi de gør det godt i skygge. Frugten er acerbic men gør god vin og konserves.

det er en vild spiselig bær kendt for mange af sine sundhedsmæssige fordele. Aronia hjælper med at sænke blodtrykket, øge immunsystemet og forbedrer jernmetabolismen. Læs mere.,

Chokecherry

chokecherry vokser vildt i mange dele af vesten, men kan være hjemmelavet også. Brug denne tærte frugt i syltetøj og sirup.

Multebær

Dette træ eller en busk der vokser i hele den koldeste egne af Nord Amerika, og kan trives under barske forhold i den Arktiske Cirkel., Det producerer gul, intetsigende frugt.

Cloudberries kan findes i Canada og nogle dele af Maine. Alligevel er disse typer bær en hæfteklamme til Skandinaviske foder.

Cowberry

Tyttebær vokser vildt i hele det nordlige Europa og Canada. De producerer tærte rød frugt, som tranebær, og bruges i bagværk og konserves.,

Tranebær

Kokke sætter pris tranebær til deres tærte, sammensnerpende smag. Dette er både i og uden for Thanksgiving lejlighed. De er vådområder frugter, der foretrækker sur jord og en lang vækstsæson.

en af de mest almindelige anvendelser af tranebær er i form af tranebærsaft. Saften hjælper med at reducere PLA buildue opbygning i dine arterier og hjælper med vægttab.,

Ribs

Ribs trives i områder med kølige, fugtige forhold. De små, runde frugter kan være gennemskinnelige hvide, røde eller lilla og har en rig, syrlig smag.plant dine rips mindst tre meter fra hinanden og vedligehold dem med regelmæssig beskæring. Læs mere om, hvordan man dyrker strømme.,

Dewberry

Sort vilde bær, der vokser på lange, krybende vinstokke. Disse planter vokser produktivt i hele Pacific North .est.

de har en lidt bitter smag. Spis dem friske eller brug dem i syltetøj og bagværk.,

Hyldebær

som med ribs, hyldebær er mørk rød til lilla og gøre god vin og konserves. Dyrk denne plante i kølige, fugtige områder med kolde vintre. Mange sundhedsmæssige fordele tilskrives hyldebær, men de er mest populære som ingrediens i immun-styrke Tonika.

de modnes i begyndelsen til midten af September i nordøst. Westest Coasters kan dog høste dem allerede i Juni.,

Farkleberry

En slægtning af blåbær, farkleberry vokser vildt i hele Midtvesten. De sorte bær er relativt smagløse, selvom fugle og dyreliv nyder dem.

Himalaya Blackberry

Lignende til fælles blackberry, men frugten er større og sødere., Den vokser på tværs af mange forskellige vilde levesteder, men dyrkes også i haven.

bæren bruges også til at producere hybrid marionberry cultivar.

Goji Bær

rød goji bær er hjemmehørende i Kina og Himalaya. De er blevet indvarslet som en superfood, højt i antio .idanter. De er rige på phenolforbindelser, der beskytter mod o .idativ stress.,

Goji-bær indeholder næringsstoffer, der er vigtige for øje sundhed, som vitamin A og zeaxanthin. De hjalp med at forhindre forringelse af øjenhelsen i en gruppe på 150 ældre.

Frisk goji bær er svært at komme med, da de er sjældent kommercielt dyrket i USA, Så, hjem vokser, er et godt alternativ til at have din egen friske goji-bær.

goji bær kan tåle tørke, ekstrem varme og kulde, og dårlig jord.,

Stikkelsbær

Dette tornede planter producerer tærte, grønne bær, der bruges i tærter og konserves. Stikkelsbær trives i kølige områder og foretrækker rig, fugtig jord. Det sagt, de findes ofte langs stierne i skovvandrestier.

stikkelsbær har sur smag, når de er grønne, men udvikler en rig, glat smag, når de modnes. De ligner strømme, men folk foretrækker ofte stikkelsbær i tærter eller syltetøj.,

Drue

Druer er botanisk klassificeret som bær. Spisedruer bruges friske og kan være røde, grønne eller sorte. Små, frøede typer har en aromatisk smag og bruges til juice og vin.

Hackberry

Hackberry kommer fra mange typer af træer Nældetræ slægten. Hackberry træet kan vokse op til 80-100 fod i højden., Den har lilla hud med en lille møtrik indeni og er en spiselig bær.

deres søde smag gør dem til fuglens hæfteklammer, men de lokale bruger ofte gruben til at stege dem som kastanjer.

Holly Berry

Lyse, røde bær, der vokser på stedsegrønne kristtorn buske. Selv om de gør for en perfekt Julepynt, holly bær er giftige at spise.

så lidt som to til fem bær er nok til at forårsage et dødbringende resultat.,

Huckleberry

Huckleberries vokser vildt i hele Stillehavet. De trives i det kølige, fugtige forhold, der findes i skovindstillinger. De ligner blåbær og er lækre friske eller i syltetøj og bagværk.

Indiske Blomme

Denne busk er hjemmehørende i Pacific Northwest, west of the Cascade Mountains., Indfødte amerikanere forbrugte den indiske blomme i tørret og kogt form. De brugte det også til behandling af tuberkulose.

Ivy Berry

Dyrkes som prydplanter, planten vokser små lilla til sort bær. Det kan klatre op til 98 fod højt på lodrette overflader. Fugle fodrer ofte på bærene, men planten er giftig for mennesker.,

Bærmispel

Denne plante tåler barske betingelser, der vokser vildt i det meste af Nordamerika. Det bruges som en landskabspleje plante, selvom frugten er god at spise, noget der ligner blåbær.

Enebær Berry

Enebær producere støvede blå bær, der ligner blåbær., Frugten er ikke giftig, men er sjældent velsmagende.

denne buskplante tilhører cypressfamilien af Cupressaceae. De oprindelige folk brugte bærene som en traditionel medicin til diabetes. De brugte brændende enebær som en del af deres folkloriske ritualer. Juniper bær bruges også til fremstilling af Gin.

Tyttebær

Også kendt som cowberry.,

Loganberry

Denne krydsning mellem hindbær og brombær har en tydelig smag. Det bruges kommercielt i syltetøj og juice. Gro.loganberry som du ville brombær.

Mistelten Bær

Den parasitiske mistelten anlægget producerer små, glutinous, hvide bær om vinteren. Stængler, blade og bær er alle giftige, når de indtages.,keltiske druider betragtede mistelten som en symbolsk plante på grund af dens hårdførhed i vintermånederne. Hurtigt frem til det 18. århundrede blev urten introduceret i julefester. Det var da traditionen med at kysse under misteltenen også opstod.

Nannyberry

Denne plante vokser vildt i det nordlige skove og moser. Bergen ligner chokecherries i udseende og smag. Brug det i sirup og konserves.,

Oregon Drue

Oregon druer, der vokser godt i en række af jord og bruges primært som en landskabspleje busk.

de små, lilla frugter er tærte, men spises friske eller laves til vin eller konserves. Oregon drue rod bruges til at behandle diarr., forstoppelse og galdeblære sygdom.,

Kaki

Som tomater, kaki er botanisk klassificeret som et bær. Det er hjemmehørende i Mellemøsten og Asien, men kan med succes dyrkes i det sydlige Usa. Den har en syrlig smag og lidt melet konsistens.

Pokeberry

frugten af denne plante ligner blåbær, men lad dig ikke narre., Alle dele af planten er giftige. Bærene mangler stjernen ved bunden af frugten, der findes på blåbær og har en blank lilla-rød glans.

Liguster Berry

Lille lilla eller sort bær, der vokser på stedsegrønne eller semi-blomstrende stedsegrønne buske eller hække. Privet bær sælges på en landmands marked og bruges til plads dekoration og bryllup buketter. De er giftige, når de indtages., Privet bruges som mad til fugle og også af nogle larverarter såsom Lepidoptera. Disse larver bruges til ukrudtsbekæmpelse på grund af deres tilbøjelighed til at fodre på en enkelt afgrøde.

Hindbær

Hindbær er koldt-hardy og lang levetid. De producerer sød, smagfuld frugt, der er egnet til frisk spisning, saucer og konserves. Plant hindbær i frugtbar jord og giv mindst en tomme vand ugentligt., Beskær dem en gang om året og beskyt dem mod kaninskader.

Der er tre hovedtyper, nemlig lilla, sorte og røde hindbær.

sorte hindbær er hjemmehørende i det vestlige Nordamerika. De vokser så Nord som Alaska til så syd som Californien. Sorte hindbær har et Hult center, ligesom de fingerbøl-lignende frugter af røde hindbær.

de har høje koncentrationer af C-Vitamin, der hjælper med at afværge betændelse.

Lær mere om, hvordan du dyrker hindbær i din hjemhave.,

Rød Mulberry

Rød morbærtræer, som er hjemmehørende i mange dele af Usa. De producerer frugt svarende til brombær. Frugten er meget letfordærvelig og efterlader et rod på fortove og hårde overflader.

Salmonberry

Salmonberry er en flerårig plante, hjemmehørende i Alaska og Canada., Den orange eller røde frugt ligner hindbær og spises frisk eller i konserves.

Salmonberries er rige på polyphenoler. Dette gør dem effektive mod fordøjelsesbesvær, diabetes og hjerte-kar-sygdomme.

Seaberry (over Havet Buckhorn)

Seaberry vokser i tempererede og sub-arktiske områder på den Nordlige Halvkugle. Det blev naturaliseret i Canada i 1930 ‘ erne. det er et spiseligt bær kendt som en superfrugt, fordi det er højt i næringsstoffer.,

Snowberry

Snowberry er til stede i hele det nordlige Usa og de Canadiske provinser. De betragtes ofte som giftige, men de er ikke meget fordøjelige for mennesker.

også kendt som Voksbær, hvid Koralbær eller hvid, tyndbladet eller Fåblomstret snebær. De bruges medicinsk til behandling af forbrændinger og sår, og som en shampoo og deodorant.,

Jordbær

Hjemmelavede jordbær har meget lidt til fælles med dem, der findes i købmandsforretninger. De er ofte mindre, men har en intens smag, der får dig til at stå op og tage varsel. Dyrk jordbær i frugtbar, fugtig jord og fuld sol.

jordbær er toprangeret for dets antio .idantindhold. Bærene har kraftige kræftbekæmpende egenskaber og beskytter mod hjertesygdomme.

Hvis du vælger at dyrke jordbær, skal du starte i det små., Jordbærløbere har en tendens til at forgrene sig selv og begynde nye planter. Det er en budgetvenlig måde at få en fuldskala jordbær patch.

Sugarberry

Sugarberry træer, der vokser i hele det Sydlige Usa og producere gul eller orange frugter elsket af fugle og insekter.

Tayberry

Denne hybrid krydsning mellem en loganberry og en sort hindbær producerer søde, røde frugt. Den vokser i fugtig, frugtbar jord og er mere frosthård end brombær.

Thimbleberry

En vild fætter af dyrkede hindbær, thimbleberries vokse fra Alaska, til det nordlige Mexico. Brug dem friske eller i syltetøj. De er blødere og mere letfordærvelige end hindbær og sælges sjældent kommercielt.,

Hvid Mulberry

Hvid morbærtræer blev bragt fra Kina til U. S i 1800-tallet til at etablere en silke industri her. Larverne fodrer bladene af disse træer. Frugten er intetsigende og ubehagelig for mennesker.

Wineberry

Dette vilde hindbær vokser i hele New England og betragtes som en invasiv plante., Frugterne er bløde og syrlige.

de ligner hindbær i smag, men er mere saftige og sure. De kan forveksles med røde og sorte hindbær, bolden af disse er spiselige.

Wintergreen

Denne plante vokser på krybende vinstokke i hele Canada og det nordlige Usa. Bærene har en acerbisk smag, der forbedres ved frysning.,

Taks berry

Taks bær er røde bær, der findes på stedsegrønne buske. Keglerne er lyse røde og åbne i slutningen. De er vokset som prydplanter og elsker bjergrige kølige regioner. Alle dele af planten er giftige, mens forbrugende blade kan være dødelige.

Youngberry

Byrnes M., Young introducerede denne hybrid krydsning mellem en de .berry og en blackberry i 1905. Det er ofte dyrkes i Ne..ealand, Australien og Sydafrika.

hvordan man dyrker bær derhjemme?

Hvad er kendetegnende ved dyrkning af bær er, at de har brug for masser af sol til at formere sig. Alle typer bær har det til fælles. Kun hindbær kan overleve i delvis skygge (men de vil være knappe).

Hvis du vil have din egen bærplaster, skal du forberede dig til et par års havebedforberedelse.,

En sund og værd berry patch kræver befrugtning med:

• Kompost,
• Husdyrgødning, eller
• Barkflis

Bær er intolerant over for enhver ukrudt eller uønskede, så det er godt at gøde din senge én gang eller to gange om året. Disse naturlige stoffer vil have stærke virkninger på bærens langsigtede sundhed.,

sørg for at holde din berry patches:

• Væk fra vilde bær sorter (for at undgå sygdom og krydskontaminering)
• En sikker afstand fra andre anlæg pletter i haven (så de kan vokse uforstyrret)

Hvis du er voksende forskellige bær sorter, sørg for at fjerne eventuelle døde stokke eller løbere. Vær ekstra forsigtig med jordbær, da de kan sprede sig ude af kontrol og bringe andre afgrøder i fare. Frankie Flo .ers, en havearbejdsekspert, deler insider tips om, hvordan man dyrker forskellige typer bær, fra hindbær og brombær til hvide jordbær.,

bærens verden strækker sig langt ud over de få, der ofte dyrkes eller findes i købmandsforretninger. Mange bær, der vokser vildt, er sikre at spise. Sørg dog for at konsultere en feltguide for nøjagtigt at identificere enhver bær, før du spiser den. Bær, der ligner brombær og hindbær, er ofte sikre, ligesom vilde jordbær.

---