moderne sundhedsspørgsmål

Tilbehørsorganer

de organer, der er diskuteret ovenfor, er organerne i fordøjelseskanalen, gennem hvilken mad passerer. Tilbehørsorganer tilføjer sekretioner og en .ymer, der nedbryder mad til næringsstoffer. Tilbehør organer omfatter spytkirtlerne, leveren, bugspytkirtlen, og galdeblæren. Sekretionerne i leveren, bugspytkirtlen og galdeblæren reguleres af hormoner som reaktion på fødevareforbrug.,

leveren er det største indre organ hos mennesker, og det spiller en vigtig rolle i fordøjelsen af fedt og afgiftende blod. Leveren producerer galde, en fordøjelsessaft, der er nødvendig for nedbrydning af fedtstoffer i tolvfingertarmen. Leveren behandler også de absorberede vitaminer og fedtsyrer og syntetiserer mange plasmaproteiner. Galdeblæren er et lille organ, der hjælper leveren ved at opbevare galde og koncentrere galdesalte.

bugspytkirtlen udskiller bicarbonat, der neutraliserer det sure chym og en række en .ymer til fordøjelsen af protein og kulhydrater.,

---