Monster Cookies (Dansk)
Disse Tyk og Sej Monster Cookies er fyldt med jordnøddesmør, havre, M&M ‘ s og chokolade chips. De er en krydsning mellem en sej havregryn chokolade chip cookie, og en jordnøddesmør cookie, og de er sikker på at være et stort hit med familie og venner.
Jeg elsker at lave cookies, og da jeg normalt ikke har friskbagte cookies tilgængelige på stedet, kan jeg godt lide at fryse dem til, når venner kommer over, eller når vi bare vil have lidt godbid., I min fryser er i øjeblikket Jumbo Chocolate Chip Cookies, Red Velvet sand .ich Cookies og Cheyy Pumpkin Chocolate Chip Cookies. Hvem vil komme over?!
Monster Cookies
Spørg mig ikke om at vælge en favorit type cookie, fordi jeg bare ikke ville kunne! Der er for mange sjove variationer. Disse Monster Cookies er altid populære, og jeg elsker den store tekstur fra havre og den subtile jordnøddesmørsmag.
Hvorfor kaldes de Monster Cookies?
Der er ikke et præcist svar på, hvorfor disse cookies kaldes “Monster” Cookies., Nogle mennesker tror, det er fordi de ligner monstre, med deres ujævn tekstur og sjove farver. Jeg kan godt lide at tro, det er fordi de er fyldt med så meget “ting”, hvilket gør dem til “monster” af alle cookies.
uanset årsagen har alle Monsterkager disse ingredienser til fælles: jordnøddesmør, havre, chokoladechips og m& m chokolade slik.
hvordan man laver Monster Cookies:
- fløde smør og sukker. Brug ægte smør og fløde det med sukkeret i mindst 2-3 minutter, indtil det er virkelig let og fluffy., Dette tilføjer luft til blandingen og er basen for den tekstur, vi ønsker i vores cookies.
- bland våde ingredienser. Tilsæt jordnøddesmør og bland godt. Tilsæt æg og vanille og bland.
- mål mel korrekt og bland tørre ingredienser. Når du måler melet, skal du sørge for at fluffe det lidt først, så luften kan udfylde (som sigtning), før du skeer det let i målekoppen. Rør mel, havre, salt, bagepulver og bagepulver sammen. Rør til våd blanding med m&m ‘ er og chokoladechips.
- lidt under-bage., Bage på 350, pas på ikke at over bage monster cookies. Toppe vil se lige indstillet ud, og de vil fortsætte med at hærde og sætte op, når de køler af på bagepladen.
Hvordan forhindrer jeg mine cookies i at sprede sig?
under bagning spredes cookies naturligt, men nøglen er at sikre, at de ikke spredes for meget. For at holde din monster cookies fra spredning, skal du sørge for at bruge nøjagtige målinger (ingen guesstimating) og bruge stuetemperatur ingredienser, især smør og æg., Du kan også forhindre cookies i at blive flade ved at afkøle dejen i 15-30 minutter før bagning.
opbevarings-og Fryseanvisninger:
disse cookies opbevares godt i en lufttæt beholder i 1-2 dage, eller du kan fryse kagedejen eller bagte cookies. For at fryse dem, når de er bagt, lad dem køle helt af og opbevar dem i en frysesikker beholder i op til 3 måneder. Frys kagedejkugler i en frysesikker beholder, og når du er klar til at bage, skal du placere den frosne kagedej på en bageplade og tilsæt 2-4 minutter til bagetiden.,
OVERVEJE at PRØVE DISSE POPULÆRE COOKIE OPSKRIFTER:
- Jumbo Chokolade Chip Cookies
- Super Blød Sukker Cookies
- Triple Chip Blondies
- M&M Cookie Barer
- Chokolade Mint Cookies
Du kan også FØLGE MIG på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM og PINTEREST for flere gode opskrifter!,
Tyk og Sej Monster Cookies
▢ 1 cup all-purpose flour
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F.,
-
Fløde til smør og sukker sammen rigtig godt—mindst 2-3 minutter, indtil den er let og fluffy.
-
tilsæt jordnøddesmør og bland godt. Tilsæt æg og vanille og bland.
-
rør mel, havre, salt, bagepulver og bagepulver sammen i en separat blandeskål. (Vær ekstra forsigtig med ikke at tilføje for meget mel).
-
Føj til den våde blanding og bland for at kombinere., Rør chokolade, chips og M&M ‘ s.
-
Bages ved 350 grader i 10-12 minutter, eller lidt længere, hvis du gør dem større end en 1 tommer cookie scoop. Don ” t løbet bage – de vil se lige indstillet.
-
fjern dem fra ovnen og lad dem køle helt ned på gryden.