Pad thai (Dansk)Pad thai (Dansk)
selvom rørstegte risnudler blev introduceret til Thailand fra Kina for århundreder siden, blev skålen pad thai opfundet i midten af det 20.århundrede.forfatter Mark Padoongpatt fastholder, at pad thai er”…ikke denne traditionelle, autentiske, går tilbage hundreder af år fad. Det blev faktisk oprettet i 1930 ‘ erne i Thailand af Plaek