Pølser og Æg til Morgenmad Quesadillas
Morgenmad quesadillas er en af mine absolutte livretter. Ikke bare en favorit morgenmad mad, men en favorit helst mad. Normalt holder jeg mig til et hurtigt stegt æg og en skive ost, men denne weekendeekend lavede jeg disse pølser og æg morgenmad Breakfastuesadillas, som er et skridt over min travle hverdagsversion. Og den bedste del? Jeg frøs de andre fem quesuesadillas, så jeg kan genopvarme dem når som helst (som jeg gjorde til frokost i dag!,)
Hvad er der i en Morgenmad Quesadilla?
Okay, så jeg holdt disse morgenmad breakfastuesadillas super enkle, men jeg har nogle ideer til at “krydre” dem nedenfor, hvis du er interesseret. Det eneste du har brug for er pølse, æg, ost, tortillas, salt og peber. Det er bare så nemt! Da disse quesuesadillas er super enkle, har de en mere mild smag (denne er til alle mine venner med følsomme tunger). Hvis du vil have lidt ekstra smag, læs videre.
hvad mere kan jeg tilføje?,
Quesuesadillas er gode til at bruge rester i dit køleskab.,mig godt picks for disse pølser og æg til morgenmad quesadillas:
- Snittede løg
- Knust rød peber
- Alt bagel krydderier
- Sriracha eller chili hvidløg sauce
- Hakkede peberfrugt (sauté med brunet pølse, indtil de er møre)
- Smuldret feta
- Frisk spinat
- Mexicanske chorizo i læg af land, pølse
- Taco krydderier tilsættes æggene
- Hakkede grønne chiles
Hvordan til at Tjene Morgenmad Quesadillas
Hvis du er i en fart, eller bare doven som mig, du kan spise disse morgenmad quesadillas, som de er., De laver et godt håndholdt måltid til, når du er på farten. Hvis du sidder ned til dit måltid, kan du servere dem med en side af salsa og creme fraiche til dypning!
sådan fryses og opvarmes
som jeg nævnte i introen, frøs jeg de fleste af mine quesuesadillas, så jeg kunne genopvarme dem senere. At fryse quesadillas, fyld og fold den tortillas som du er ved at toast dem i stegepande, men i stedet stak dem på en plade eller bageplade med pergament mellem hver enkelt. Overfør det til fryseren og frys i cirka en time, eller indtil de er frosne faste., Når den er solid, overføres den til en lufttæt frysepose til langtidsopbevaring. De vil nok være gode i omkring tre måneder.
for at genopvarme skal du placere en af de frosne quesuesadillaer i en stegepande og varme over medium-lav varme. Kog på hver side, indtil de er gyldenbrune og sprøde. Det er meget vigtigt ikke at have varmen for høj, ellers brænder tortillaen, før fyldet har tid til at optø og varme igennem. Så gå langsomt.
Hvad er Landpølse?,
Jeg brugte country pølse til disse morgenmad breakfastuesadillas, som er en løs (ikke i links) rå pølse, der er temmelig mild i smag (der er varme Sorter). Det kaldes undertiden også morgenmadspølse, selvom det ikke er sødt som en ahorn morgenmadspølse. Jeg brugte dette mærke, men der er mange opskrifter på landpølse online, hvis du vil lave din egen ved hjælp af malet svinekød.,
Print Recipe Grocery List Favorites
Sausage and Egg Breakfast Quesadillas
Ingredients
- 8 oz. country sausage ($1.45)
- 6 large eggs ($1.,40)
- 1/4 tsk salt ($0.02)
- 1/4 tsk peber ($0.02)
- 6 oz. cheddar ($1.27)
- 6 mellemstore mel tortillas ($0.86)
Instruktioner
-
Tilføj pølse på en stegepande og koge over medium varme, indtil pølsen er brunet og sprød på de kanter. Når pølsen er kogt, fjerne det fra stegepande ved hjælp af en hulske, så de fedt forbliver bag i stegepande.,
-
mens pølsen koger, knæk seks æg i en skål og krydre med salt og peber (ca. Pisk æggene. Makulere Cheddar ost.
-
Tilsæt pisket æg til stegepande med pølse fedt, og fortsætte med at koge dem over medium varme, blidt folde dem som æg sæt. Kog, indtil æggene er sat, men stadig fugtige. Fjern stegepanden fra varmen.,
-
med stegepanden fra varmen, tilsæt den kogte pølse og strimlet cheddar til stegepanden med rørægene. Fold ingredienserne sammen, indtil de er jævnt kombineret.
-
anbring cirka ½ kop pølse, æg og osteblanding i hver tortilla, spred den ud for at dække halvdelen af tortillaen. Fold tortilla lukket. Du kan enten skåle eller fryse quesuesadillas på dette tidspunkt (se fryseinstruktioner over opskriften).,
-
til At koge quesadillas, kan du tilføje dem tilbage til stegepande (jeg kan godt lide at gøre dette på en tør stegepande) og koge over medium varme på hver side, indtil tortilla er brun og sprød, og osten på indersiden er smeltet. Skær quesuesadillaen i tre stykker, og server derefter.
se hvordan vi beregner opskriftsomkostninger her.
Ernæring
Ernæringsmæssige værdier er kun vejledende. Se vores fulde ernæring ansvarsfraskrivelse her.afsnittet udstyr ovenfor indeholder tilknyttede links til produkter, vi bruger og elsker. Som Ama .on-associeret tjener jeg på kvalificerende køb.,
Hvordan man Laver Pølser og Æg til Morgenmad Quesadillas – Trin for Trin Fotos
Brown 8 ounce. land pølse i en stegepande over medium varme. Kog det, indtil kanterne er brune og sprøde, ikke kun indtil det ikke længere er lyserødt. Når pølsen er kogt, skal du fjerne den fra stegepanden med en slidset ske, så fedtet forbliver i stegepanden.,
Mens pølsen er madlavning, knæk seks æg i en skål og krydr med salt og peber (omkring ¼ tsk af hver). Pisk æggene.
Makulere seks ounce af cheddar ost.
Tilsæt pisket æg til stegepande med de resterende pølse fedt. Fortsæt med at lave mad over medium, fold forsigtigt æggene, som de sætter., Kog æggene, indtil de er indstillet, men stadig fugtige. Kog ikke æggene for meget. 😉
Fjern stegepanden fra varmen, og tilsæt den kogte pølse og strimlet ost.
Folde ingredienser sammen indtil de er jævnt kombineret.,
der Tilsættes ca ½ kop af pølser, æg, ost blanding til hver tortilla, at sprede det ud over halvdelen af tortilla, så fold det lukkede. Når de er fyldt og foldet, kan de enten koges eller fryses.
for at tilberede quesuesadillaerne skal du tilføje dem tilbage til stegepanden (jeg tilføjer ikke olie eller smør, men du kan, hvis du foretrækker det). Cook over medium på hver side, eller indtil tortilla er brun og sprød og osten er smeltet på indersiden.,
Skær hver quesadilla i tre stykker, og derefter tjene!
til At fryse quesadillas, stable dem på en plade eller bageplade med pergament papir mellem hvert lag. Frys i ca.en time eller indtil fast, og overfør derefter til en frysepose. At genopvarme fra frosne, blot tilføje til en stegepande og varme over medium-lav, indtil de er brune og sprøde på ydersiden og opvarmet gennem.,