Red ‘s Eats (Dansk)
Red’ S er en hytte på størrelse med en lille husvogn med et enkelt vindue, hvor du både placerer din ordre og derefter får den, når den er klar. Åbnede i Boothbay i 1938, flyttede det til den nordlige ende af 195iscasset i 1954, og det er siden blevet en sommertid legende. Mange mennesker tror, at her er den bedste lobster roll overalt: Dynger af kød fra en hel one-pund hummer udvindes i stor aktion og stablet i en ristet split-top bolle, der er ledsaget af en kop trukket smør eller, hvis du ønsker det, mayonnaise., Det er hummer-æderens nirvana.
” se hvor smukt!”siger servitrice, når hun præsenterer vores gennem vinduet på sin picnicbakke. Hendes entusiasme er en person, der aldrig har set en af disse fantastiske sand .ich nogensinde før. Faktisk uddeler hun snesevis, sandsynligvis hundreder på denne behagelige sommerdag. Skarer af mennesker stiller op til hummerruller på Reds, så ventetiden bare for at komme til vinduet kan være op til en time.,
når du har modtaget din mad – den store menu indeholder også stegte skaldyr af alle slags, burgere, løgringe, pommes frites og rund topis – du bærer den til et af plastborde bagpå restauranten og spiser i solen langs rute en. (Fra slutningen af foråret, 2020, gør pandemiske forholdsregler Reds strengt take-out.)
Hummerrullepriserne varierer afhængigt af markedet.