Ristet blomkål
ristet blomkål er en lækker sideskål med hvidløg, karamelliserede løg, olivenolie og parmesanost for at tilføje en velsmagende grøntsag til dit spisebord.
Omdan intetsigende og kogt vand-logget blomkål i en sprød, nøddeagtig aromatiseret fad med perfekte, gyldne karamelliserede kanter. Med uimodståelige smag er vores ristede blomkålopskrift absolut lækker. Når du har prøvet det, vil du aldrig gøre det på nogen anden måde!,
RISTET BLOMKÅL
Hvis du ELSKER ristede grøntsager (tror Ristede Gulerødder, Ristede Asparges eller Sprøde Ristede Kartofler), kan du nu tilføje ristet blomkål til din liste!
denne opskrift er fantastisk til dem, der ikke længere kan stå kogt eller dampet blomkål. Ristning blomkål bringer de naturlige smøragtige og nøddeagtige smag af det… og du behøver kun en håndfuld ingredienser.
det bedste ved blomkål er, at den er så mild i smagen, du kan tilberede den med de krydderier, du har til rådighed, og transformere den helt!,
Sådan skæres blomkål til stegning
blomkål er let at tilberede, bare sørg for, at alle blomster er omtrent den samme størrelse til jævn madlavning.
Sådan skæres et helt blomkålshoved:
- Kass Discardr eventuelle blade og skær / Kass ther basen.
- Halver hele blomkålens hoved fra toppen gennem stilken til bunden.
- skær hvert stykke i halvdelen, og halver derefter hvert stykke igen.
- fjern kernen i hvert stykke, så du er tilbage med blomsterne.
- skær eventuelle større buketter til at matche de mindre buketter, så du ender med stykker omtrent samme størrelse., (Større stykker bliver nødt til at stege mere, mens mindre blomster har brug for mindre tid.)
HVORDAN til AT KOGE BLOMKÅL I OVNEN
For vores Ristet Blomkål opskrift, du bare brug for et par enkle ingredienser:
- Olivenolie
- Løg: sub med brun skalotteløg.
- hvidløg: frisk er bedst med denne opskrift.
- parmesanost: bliver smukt sprød i ovnen og tilføjer en anden dimension af smag.
- Salt: eller en knust kylling bouillon terning.
- knust rød peber: dette er en valgfri ingrediens, men tilføjer en dejlig bid.,
- krakket sort peber: lige nok til at smage.
kast med alle disse ingredienser og steg — kast halvvejs gennem tilberedningen for at sikre, at smag er jævnt belagt. Krydre med lidt ekstra salt og peber efter smag efter stegning om nødvendigt.
TIPS
Forvarm ovnen: sørg for, at din ovn er dejlig og varm, så du får de karamelliserede kanter, nøddeagtig smag og et sprødt resultat.
smør let Eller line din bageplade med folie for hurtig og nem oprydning.
genopvarm rester
køleskab enhver ristet blomkål i en lufttæt beholder i op til 3 dage., Når du er klar til at tjene, reheat ristet blomkål i mikrobølgeovn for en hurtigere resultat ELLER i ovnen til 350°C (175°C) indtil varmet igennem for en crispier resultat.
er ristet blomkål sund?
absolut…blomkål er noget af et kraftcenter! Høj i fiber, fremmer fordøjelsessystemet sundhed, reducerer inflammation og kan øge immunforsvaret mod nogle kroniske sygdomme, herunder kræft, diabetes og hjertesygdomme.
hvad skal man servere ristet blomkål med
stegt kylling, svinekamsteg, lammekoteletter, bøf, bagt laks, prime rib, listen er uendelig!,
MERE BLOMKÅL OPSKRIFTER
Blomkål Suppe
Smøragtig Mosede Blomkål
Blomkål Hash Brown æggebægre (Low Carb + Glutenfri)
Koriander Kalk Blomkål Ris
teskefuld
knust rød peber
Instruktioner
-
Forvarm ovn til 425°C 220°C).,
-
Smør let en stor rimmet bageplade. Kombiner blomkål, løg og hvidløg på bagepladen. Kast med olivenolie, salt og peber (r) til jævnt lag.
-
Arranger i et enkelt lag og bag i 15 minutter.
-
drys med parmesanosten og kast gennem blomkål. Vend tilbage til ovnen for at bage i yderligere 10-15 minutter, indtil blomkålen er karamelliseret på kanterne og gaffelmør.,