Sådan laver du det bedste bananbrød
Tips til at gøre dine brune bananer til det bedste bananbrød nogensinde! Denne klassiske bananbrød opskrift er let at lave og en familie favorit! Det er garanteret at være din gå til banan brød opskrift!
vores foretrukne bananbrød opskrift
Jeg er super begejstret, fordi vi taler alt om bananbrød. Ja, jeg bliver begejstret for bananbrød, fordi det er en af mine yndlings ting at bage og spise., Jeg spørger altid mig selv: “Hvad kan jeg gøre med bananer, der går dårligt?”Svaret er altid bananbrød! Hvem elsker ikke en varm skive bananbrød slathered i smør?
jeg har bagt og spist meget bananbrød i mine dage. Jeg elsker at lave forskellige versioner, som mit berømte chokolade bananbrød, men i dag taler vi om klassisk bananbrød. Bananbrød, der minder dig om din mors opskrift eller din bedstemors opskrift…men endnu bedre. Dette fugtige bananbrød har en intens banansmag og den perfekte mængde sødme. Det er vores foretrukne hurtige brød!,
Tips til at Lave den Bedste Banan Brød
jeg ved, at der er en masse af banan brød opskrifter derude, og i dag vil jeg dele med dig mine tips til at lave den bedste banan brød, opskrift. Bare rolig, det er nemt! Når vi er færdige, vil du være en banan brød ekspert!
hvilken slags bananer der skal bruges til bananbrød
- for at lave bananbrød skal du starte med bananer, der går dårligt…eller hvis du spørger mig bananer, der bliver gode! Jeg elsker det, når mine bananer bliver brune, fordi det betyder bananbrød., Den ideelle banan til bananbrød er gul med masser af brune pletter. Du vil have dem mere brune end gule. Bananerne skal være overrykte. Brune bananer er det, der gør bananbrød sødt og fugtigt.
- kan du lave bananbrød med friske bananer? Overmodne bananer er bedst, men hvis du er i en knivspids, kan du Modne bananerne ved at bage dem i ovnen. Placer unpeeled bananer på en bageplade og bages ved 250.F, indtil de er bløde, cirka 15-20 minutter. Lad bananerne køle af. Skræl, mash, og få bagning!
- du kan bruge frosne bananer, hvis du er i en klemme, men jeg foretrækker frosne bananer., For at fryse bananer skal du skræl dem og læg dem i en frysepose. Jeg lægger dem i et enkelt lag, så de ikke klæber sammen og presser al luften ud af posen. Bananerne kan fryses i op til 6 måneder. Når bananerne er klar til brug, skal de afrime på tælleren i cirka en time. Du vil have dem til at være bløde, men ikke løbende. Du kan også mash overmodne bananer og fryse de mosede bananer. Jeg kan godt lide at fryse dem i portioner i kopstørrelse i fryseposer. Sørg for at skrive dato, kop beløb, og frosne bananer på posen, så du ved, hvad der er inde. Afrimning før brug.,
- til denne opskrift skal du bruge 1.kopper mosede bananer, som er 3-4 bananer, det afhænger bare af deres størrelse. Tre store bananer eller 4 mellemstore bananer.
hvilken størrelse pande bruger du til at lave bananbrød?
til denne bananbrødopskrift kan du bruge en 8 1/2 – af 4 1/2-tommer brødpande eller 9-til-5-tommer brødpande. Jeg foretrækker 8 1/2 – af 4 1/2-tommer brødpande, fordi brødet vil bage lidt højere. Hvis du bruger en 9-til-5-tommer brødpande, bliver dit brød lidt kortere., Hvis du bruger den mindre brødpande, vil det sandsynligvis tage 5-10 minutter længere at bage. Begge fungerer godt, brødene vil bare være lidt forskellige i størrelse, bare sørg for at se bagetiden.
Jeg bruger en metalpande, der ikke er for mørk i farve. Hvis du skal bruge en glaspande, skal du sænke ovntemperaturen med 25 grader. Sørg for, at du smører gryden rigtig godt, så bananbrødet ikke klæber i gryden. Jeg kan godt lide at bruge en nonstick madlavningsspray. Du kan også smør og mel panden, hvis du ønsker det.,
Hvis du vil lave mindre brød, kan du helt sikkert, bare reducere bagetiden! Du kan også lave bananmuffins med denne bananbrød opskrift. Smør eller line en muffinspande med papirforinger, og fyld muffinsbægrene way vejen fuld. Bages i 18-22 minutter.
hvordan man laver bananbrød
Ok, nu hvor vi ved alt om bananer, er det tid til at lave noget bananbrød! Jeg elsker denne opskrift, fordi du ikke engang har brug for en mi !er, du kan gøre det for hånd! Det er så enkelt og det bedste bananbrød, du nogensinde vil spise!
- pisk det op., Til de tørre ingredienser pisker jeg sammen mel, bagepulver, salt og lidt kanel. Du kan lade kanel ud, men jeg elsker antydning af kanel. Du kan også tilføje en kniv muskatnød, hvis du ønsker det.
- Mash det op. Dernæst mash op de brune bananer. Du kan bruge en gaffel eller en kartoffelmaskine. Du kan også bruge en mi .er til at blande bananer, men jeg kan godt lide at holde det enkelt og ikke få mi .eren involveret i denne opskrift. Jeg tager en gaffel og mash væk!
- bananbrød med olie og smør. Jeg bruger smeltet usaltet smør og olie i denne bananbrød opskrift., Brug af begge bringer den bedste smag og tekstur frem. Smørret giver en rig, smøragtig smag, og olien gør bananbrødet super fugtigt. Du kan bruge grøntsag, raps eller smeltet kokosolie. De fungerer alle godt.
- brunt sukker. Denne opskrift bruger alt brunt sukker til at sød banan brød. Jeg elsker antydningen af rig karamelsmag, som brunt sukker tilføjer, og det gør bananbrødet ekstra fugtigt.
- må ikke over mi.. Når du kombinerer de tørre ingredienser og våde ingredienser, må du ikke blande brødet over. Rør indtil lige kombineret. Hvis du over mi.vil du ende op med en tung og flad brød.,
- bage det. Spred dejen jævnt i den forberedte gryde. For at give bananbrødet en sød crunchy top, kan du drysse dejen generøst med turbinadosukker, inden du går i ovnen. Bages, indtil brødet er gyldenbrunt, og en tandstikker kommer ren ud efter at være indsat i midten af brødet. Hvis brødet bliver for mørkt, og midten ikke er færdig, kan du drapere brødet med et stykke aluminiumsfolie for at forhindre, at det bliver for mørkt.køling ned. Lad brødet afkøle i gryden i 10 minutter., Brug en smørkniv til at løsne brødet og lad det køle helt af på et trådkølestativ.
gå bananer!
Dette er en klassisk bananbrød opskrift, men hvis du vil blande det op, gå efter det! Du kan tilføje i en kop:
- chokolade, chips
- chokolade bidder
- hakkede pekannødder
- hakkede valnødder
- i flager kokos
- blåbær
Vores familie elsker chokolade chip banan brød, det er altid en ekstra speciel oplevelse! Nogle mennesker foretrækker banan møtrik brød og pekannødder eller valnødder kan let omrøres i denne let banan brød opskrift!,
Hvis du har mange brune bananer at bruge op, kan du fordoble denne opskrift. Bag et brød til dig og et brød til en ven! Du kan lave en traditionel brød og en sjov brød!
Sådan opbevares bananbrød
Hvis du ikke spiser hele brødet, efter at det kommer ud af ovnen, er her nogle tip til opbevaring af bananbrød.
- når bananbrødet er helt køligt, skal du pakke det i plastfolie og opbevare på tælleren i op til 3 dage. Jeg finder ud af, om det sidder længere end at brødet bliver for fugtigt., Heldigvis har vi aldrig problemer med at spise et brød på 3 dage:)
- hvis du bor i et super fugtigt klima, kan du opbevare dit bananbrød i køleskabet.
- du kan også fryse bananbrød. Bananbrød fryser smukt. For at fryse bananbrød skal du lade det køle helt af, indpakke det i plastfolie og placere det i en frysepose. Skriv dato og bananbrød på posen. Brødet kan fryses i op til 2 måneder.
- for at afrime frosset bananbrød skal du blot optø ved stuetemperatur, inden du skiver og serverer.
Ok, er du klar til at bage noget bananbrød? Det er jeg!, Dit hus kommer til at lugte fantastisk, mens dette brød er bagning i ovnen. Nyd en tyk, varm skive med smør, og du vil være i bananbrød himlen!,
Hvis du kan lide denne banan brød opskrift, skal du sørge for at prøve:
- Chokolade Banan Brød
- Chokolade Chip Banan Brød
- Sund Banan Brød
- Kærnemælk Banan Brød
- Chokolade-peanutbutter-Banana Brød
- Saltet Karamel Cashew Banan Brød
- Zucchini Banan Brød
- Zucchini Brød
- Græskar Brød
Quick Brød
Banan Brød
Instructions
-
Heat your oven to 350°F., Smør en brødpande med nonstick madlavningsspray og læg den til side.
-
pisk melet, bagepulver, salt og kanel sammen i en medium skål. Afsætte.
-
bland de modne bananer i en stor skål med en gaffel. Tilsæt smeltet smør og olie og rør indtil det kombineres. Rør brunt sukker, æg og vaniljeekstrakt ind. Rør til glat.
-
Rør de tørre ingredienser i de våde ingredienser, må ikke over-mix., Hvis du over mi.brødet vil flade og ender tunge.
-
hæld dejen i forberedt gryde. Drys generøst med turbinado sukker, hvis du bruger. Bages i 50-65 minutter, eller indtil en tandstikker indsat i midten af brødet kommer ud rent. Kontroller brødet på 50 minutter, bare for at være sikker. Ovntider varierer.
-
fjern gryden fra ovnen, og sæt den på et trådkølestativ. Lad brødet afkøle i gryden i 10 minutter., Kør en kniv rundt om Brødets kanter og fjern forsigtigt fra gryden. Lad brødet afkøle på trådkølestativet, indtil det er lidt varmt. Skæres i skiver og tjene.
noter
Nutrition
Have you tried this recipe?
Leave a comment below and share a photo on Instagram., Tag @twopeasandpod og hashtag det med #twopeasandtheirpod
Quick Brød
Banan Brød
Instructions
-
Heat your oven to 350°F., Smør en brødpande med nonstick madlavningsspray og læg den til side.
-
pisk melet, bagepulver, salt og kanel sammen i en medium skål. Afsætte.
-
bland de modne bananer i en stor skål med en gaffel. Tilsæt smeltet smør og olie og rør indtil det kombineres. Rør brunt sukker, æg og vaniljeekstrakt ind. Rør til glat.
-
Rør de tørre ingredienser i de våde ingredienser, må ikke over-mix., Hvis du over mi.brødet vil flade og ender tunge.
-
hæld dejen i forberedt gryde. Drys generøst med turbinado sukker, hvis du bruger. Bages i 50-65 minutter, eller indtil en tandstikker indsat i midten af brødet kommer ud rent. Kontroller brødet på 50 minutter, bare for at være sikker. Ovntider varierer.
-
fjern gryden fra ovnen, og sæt den på et trådkølestativ. Lad brødet afkøle i gryden i 10 minutter., Kør en kniv rundt om Brødets kanter og fjern forsigtigt fra gryden. Lad brødet afkøle på trådkølestativet, indtil det er lidt varmt. Skæres i skiver og tjene.
-
Bemærk-brødet holder på disken, indpakket i plastfolie, i op til 3 dage. Dette brød fryser også godt. For at fryse skal du afkøle brødet helt og indpakke det i plastfolie og placere det i en frysepose. Frys i op til 1 måned. Afrimning inden skæring.,
Har du prøvet denne opskrift?
Efterlad en kommentar nedenfor og del et foto på Instagram. Tag @tandopeasandpod og hashtag det med #T withopeasandtheirpod