Sådan tørres brød til fyldning (Ja, med vilje!)

hvis du husker med en dag at gå, Skær din brød.

jo mere af brødet overfladeareal du udsætter for luft, jo hurtigere vil forslidt; skive det, og du giver dig selv et ben op på hele processen., (Hvis du i sidste ende vil være cubing dit Brød, være omhyggelig med at skære det i skiver med den samme tykkelse du”d ligesom dine terninger til at have.) Læg skiverne på et kølestativ, du”normalt bruger til cookies, lad luften cirkulere, og se dit Brød blive herligt sprødt. I morgen vil det være klar til at blive til brødkrummer eller sætte i den budding.

hvis du virkelig ikke har tid, skal du dreje til din ovn.

at give dit brød en hurtig bage i en 350FF ovn vil sulte det af dets fugt—hvilket er præcis, hvad du”leder efter., Skær dit Brød i jævnt store terninger eller skiver (afhængigt af hvad du”re gør), og toast dem, tør, til 15 til 20 minutter, eller indtil let gyldenbrun. Fortsæt med din opskrift. (Vær venlig at redde os nogle.)

Et Par Opskrift Ideer til Alle, Der Gammelt Brød

Pappa al Pomodoro (Toscanske Brød Suppe med en Sage Olie Støvregn)

Denne Toscanske brød suppen tager kun fem enkle ingredienser (tænk: tomater, hvidløg og gammelt brød) og på magisk vis forvandler dem til en fantastisk ret.,

Albóndigas al Chipotle

“For vores første middag i det nye hus, min mor lavet en fast bestanddel af Mexicanske hjem madlavning, albóndigas (kødboller i tomat sauce),” skriver Isabel Torrealba i hende Min Familie Opskrift.

Sprød Salt & Peber fransk Toast

fransk toast går den krydrede rute i denne ekstra sprød version med en sund kick salt og friskkværnet peber. Maple sirup bliver byttet til ketchup, eller hvis du ” re følelse som noget krydret, sriracha.,

Strata med Pølse & Greens

Denne “køkken-vask” skål virker for næsten alt, hvad du”har fået liggende i køleskabet (fra snart-til-være-wilty grønne til at sidesten pølse), men ser imponerende ud på et middagsbord.

fransk løgsuppe, den brændte måde

Vi indrømmer det: vores yndlingsdel af fransk løgsuppe er den smeltede sprøde ost på toppen. Men disse hunks af skarpt, uaktuelt brød giver suppen sin klassiske, trøstende hjertelighed.,

---