Skære Din Trang
- Pin-kode
- Del
- Tweet
jeg er i kærlighed med denne Veganske Alfredo sauce og pasta, fordi den er rig , cremet, lemony , garlicy og teatralsk med enkle, sunde ingredienser.Lad dig ikke narre af denne cremede skål pasta, som du ser her. Denne Alfredo pasta sauce er cremet uden tung fløde , mælk , flødeost , smør , ost eller mel. Ja ja det er helt mejeri gratis ., I modsætning til den klassiske Bechamel er denne hvide sauce til pasta også glutenfri.
højdepunktet i denne opskrift er den cremede Alfredo-Sauce, der er helt vegansk og sund! Denne cremet pasta sauce er lavet med cashe.og blomkål. Shhhh!!! Sig det ikke til dine børn. Det er vores lille hemmelighed. Jeg kalder det som skjult vegetabilsk pasta sauce.Gør det, og du vil blive overrasket over, hvordan kan noget være så cremet uden mejeri eller mel.,
i dag vil jeg også vise dig, hvordan du laver denne fantastiske kombination af vegansk Fettucine Alfredo plus Alfredo sauce i et skud direkte i en øjeblikkelig gryde .Du kan vælge at gøre det til den traditionelle måde på komfuret også fordi duh!! sådan gjorde vi det før Instant Pot.
Du kan bruge dit valg af pasta som penne, spaghetti , rigatoni , albue osv. Denne gang var det vegansk Fettucine Alfredo for os .
hovedformålet med at dele denne opskrift er at dele denne fantastiske veganske Alfredo-sauce, som jeg laver siden et år., Når jeg begyndte at lave Alfredo sauce dairy free, gik jeg aldrig tilbage til den klassiske måde.
jer denne veganske Alfredo sauce er at dø for. Ingen tofu eller kokosmælk i denne veganske Alfredo sauce. Det er helt soja gratis. Så meget jeg nyder pasta med butik købt krukke sauce for nemheds skyld, denne Alfredo sauce pasta opskrift er en keeper. At lave denne sauce er slet ikke kedelig . Hjemmelavet smager altid frisk og fantastisk!!
Jeg har prøvet mange ikke mejeri versioner af cremet hvid sauce i fortiden. Brugt alt fra kokosmælk til silketofu., Jeg brugte endda mandelmel og mandelmælk til at fremstille glutenfri vegansk bechamel . Alle disse versioner smagte godt på deres egen måde. Det eneste problem med disse ingredienser var, at deres smag var temmelig fremtrædende i saucen. For eksempel kunne jeg helt smage kokosnødden i kokosnødbaseret sauce eller smage mandel i mandelbaseret sauce. Jeg følte, at jeg bare nøjes med et plantebaseret alternativ.i det øjeblik jeg prøvede denne kombination af blomkål og cashe .nødder var jeg så tilfreds. Dette er det tætteste du kan komme til den mælkebaserede alfredo sauce., Du kan ikke smage blomkål eller cashe .nødder i det overhovedet. Teksturen er lys, rig og cremet . Denne blomkålbaserede fløde sauce efterligner tung fløde sauce så godt. Selv dine ikke veganske venner vil gå Wowo!!!!!
hvordan laver man vegansk Alfredo sauce med blomkål ?
denne cremede veganske hvide sauce er lavet med håndfuld cashe .nødder og masser af blomkål. Ja, du læste det rigtigt en BLOMKÅLSAUCE!! Og nej det smager ikke som blomkålpur or eller suppe. Cashe .nødder tilføjer rigdom til denne blomkålsauce, som ellers er mulig med smør eller olie., Tilføjelse masser af hvidløg, kombination af friske og tørrede urter plus god krydderier er nøglen til at få blomkål smag denne fantastiske!!! For nogle osteagtig smag som jeg har brugt kombination af ernæringsgær aka nooch og citron.
hvordan smager vegansk Alfredo sauce lavet med blomkål og cashe??
denne veganske alfredo sauce smager rig og cremet ligesom Alfredo sauce lavet med masser af smør , flødeost eller tung fløde. Men denne blomkål alfredo er sund og helt plantebaseret godt for dig sauce.
Kan jeg lave vegansk alfredo sauce uden cashe ?nødder ( nødfri ) ?,
Ja , du kan springe over nødder, men du bliver nødt til at tilføje 2 spsk olie i stedet for at få den rige og cremede tekstur af vegansk sauce .
Kan jeg springe over næringsgær ?
næringsgær er god . Ikke kun for smag, men det kommer med mange sundhedsmæssige fordele. Du vil finde det i alle afdelingerne butikker og online. Hvis du ikke kan finde det, så spring det over. Jeg har tilføjet det for at give osteagtig smag til saucen. Du kan også erstatte den med butikskøbt vegansk parmesanost.
hvorfor lave Pasta i en øjeblikkelig gryde?,vælg og vælg min undskyldning-hektisk liv, der løber bag min 1-årige, der lærer at gå, stablet op daglige gøremål eller kan være ren dovenskab . Jeg foretrækker madlavning en Pot måltider i min Instant Pot hver dag på grund af det er lukket og glemme bekvemmelighed. Jeg elsker dump og kog opskrifter i en trykkomfur, og at lave pasta i en øjeblikkelig gryde betyder ingen overvågning eller dræning. Bare smide alle ingredienser i, indstille timeren og gå væk. Når du er færdig, skal du åbne, røre og grave ind!! Pasta koger godt i Instant Pot ., Pasta er en skål, der er en no brainer, når det kommer til at lave middag, fordi den er elsket af min 7 årige såvel som 1 år gammel . Så aftensmad sorteres uden at rynke eller nagge.en yderligere grund til at lave vegansk Alfredo sauce pasta i min Instant Pot er, at den ikke bruger nogen afløbsmetode . Stivelsen i det kogte pastavand gør Alfredo-saucen mere cremet og bliver godt belagt med enhver anvendt pasta.
Hvis du planlægger at lave pasta på komfuret, skal du sørge for at reservere noget pastavand, før du dræner.,
Hvad er pastavandforholdet i en øjeblikkelig gryde?
Jeg kan godt lide min pasta Al dente og ikke blød eller grødet. Kontroller tilberedningstiden, der er nævnt på Pastaetiketten. Skær den i halvdelen, mens du laver pasta i en øjeblikkelig gryde . Højt tryk & hurtig frigivelse.
Kan jeg lave glutenfri pasta i øjeblikkelig gryde?
Jeg har prøvet risnudler, mens jeg testede Pad Thai opskrift i øjeblikkelig gryde, og det var alt gummy og klæbrig. Jeg har ikke prøvet andre glutenfrie Sorter endnu. Men hvis jeg eksperimenterer, vil jeg surly dele det med dig.,
Hvordan laver man pasta i en øjeblikkelig gryde ?
Du skal bruge en lang ben trivet at koge pot i pot metode . Hvis du ikke har en, kan du vælge at lave saucen separat samme dag eller på forhånd.
Jeg har brugt kombinationen af citron og ernæringsgær til at gøre denne veganske sauce smag mere osteagtig uden ost.
Du kan springe det over .
Jeg har brugt herb de provence, som er en italiensk urteblanding bestående af fennikel, lavendel, timian, basilikum, marjoram, persille, oregano, estragon og rosmarin . Det tager pastaen til et andet niveau., Smager som fine dining restaurant parabol. Brug urteblanding efter eget valg.
nedenfor er en visuel collage efterfulgt af den Veganske Alfredo sauce opskrift på pasta-
Udskriv opskrift
Veganer alfredo sauce og pasta (cashew blomkål sauce ) Instant pot-venligt
Ingredients
- 2 teaspoon oil *
- 8 oz Fettuccine approx., en halv kasse
- 4 fed hvidløg, hakket eller pre ristede hvidløg
- 2 tsk citronskal * valgfri
- 1 tsk urt de Provence eller tørrede italienske herb mix af valg
- Håndfuld hakket frisk persille *
- Par vrid peber
- Salt smag
- Nok vand til at dække pasta nudler .,e4f0ac4″>
2 spsk ernæringsmæssige gær til osteagtig smag
Instruktioner
-
Ingen grund til at suge cashewnødder på forhånd ., Det damper og blødgør perfekt.
-
tryk på saut button-knappen på IP ‘ en .
-
tilsæt olie og stegt hvidløg i 30 sekunder. Hvis du går oliefri, sauter du hvidløg med 2 spsk vand.
-
Annuller saut mode-tilstand.
-
Bryd pasta nudlerne i halvdelen for at passe til gryden.,
-
tilsæt nok vand til at dække fettuccinen.
-
tilsæt citronskal og salt.
-
Placer nu det lange ben trivet på toppen. Se billedet ovenfor.
-
Sted blomkål & cashewnødder på den dampende rack og placere den på bordskåner.,
-
sæt det øjeblikkelige grydelåg på, og placer den sorte knap til forsegling.
-
Hit MANUAL 6 minutter højt tryk.
-
når IP bipper, udfør en hurtig frigivelse med bagsiden af en ske.
-
Vigtigt – Placer altid et køkkenhåndklæde på knappen, før du tænder det for udluftning for hurtig frigivelse.,
-
når sølvstiften falder, er det sikkert at åbne Instant Pot.
-
tag forsigtigt den bløde blomkål ud.
-
med en gaffel eller tang adskilles pastaen, da de har tendens til at klæbe lidt sammen.
-
hvis du stadig ser vand , skal du ikke bekymre dig om, at det bliver vores tykke sauce og vil snart blive absorberet af pastaen.,
-
brug kølet vand, eller anbring blomkålscashe .nødder i koldt vand og tøm det for at afkøle det.
-
i en blender tilsættes alt, hvad der kræves til blomkålostsauce.
-
Blend til 30 sekunder, eller indtil glat.
-
vi leder efter tyk æblesauce konsistens.,
-
Scoop 2 cups of sauce or more in the pasta or as needed.
-
Add in pepper .
-
Give it a quick mix to coat the pasta.
-
Add in some chopped parsley and reserve some for garnish.
-
Taste test and adjust seasoning if desired.,
noter
jeg har brugt kølet vand til hurtigt at afkøle cashe.blomkålblandingen til blanding, så snart jeg kan.
du kan lave blomkål fløde sauce før hånden og koge pasta på komfur top også.
gør ca 3 kopper sauce.
du kan lave en stor portion af denne sauce ved at øge opskriften.,
opbevaring af cashe.blomkål fløde sauce-
forbliver godt i køleskabet i op til 3 dage og fryser godt i frysersikre poser/ containere i op til 3 måneder.
hvis du laver denne pastaopskrift oliefri –
tilsæt varmt vand til gryden, da fettuccine eller spaghetti type pasta har tendens til at klæbe eller klumpe sammen. Bare mikrobølgeovn 2 kopper vand og tilsæt til gryden eller tilsæt to kopper vand til gryden og lad det varme op dækket i saut modetilstand .Tilsæt derefter pasta , skub den ned med en ske og top med mere normalt vand, hvis det er nødvendigt, indtil pastaen er dækket med vand., Det vil ikke ske med kortere pastaer som penne eller rotini. (Jeg har testet denne opskrift på pasta olie gratis)
Hvad Pasta Vand-forholdet til brug i Instant Pot –
Altid halvdelen af, hvad der er nævnt på pakken og QR for al dente pasta.
mulige erstatninger –
citronskal bringer smagen af denne cashe.blomkål sauce , men er helt valgfri.citronsaft frembringer den osteagtige smag i denne veganske hvide sauce. Så spring ikke over det.Spring løgflager eller pulver over, hvis du ikke har det.
Sub persille med urt efter eget valg., Du kan bruge pasta som penne, Butterfly, rotini og spaghetti, albue også.
gør en stor skjult vegetabilsk pasta sauce til vegansk mac og ost.
kan du lave glutenfri pasta i Instant Pot –
jeg har ikke testet denne Instant Pot opskrift med glutenfri pasta. Du kan altid tilberede den traditionelle måde over en kok top. Jeg vil ikke have mine GF venner mangler på denne lækre veganske cremet pasta sauce.
du kan dryppe lidt olivenolie på pastaen lige før servering. Men vandt ” t være nødvendig.,
Nutrition
Denne veganske Alfredo sauce pasta opskrift er let nok til hverdagens måltid og rig nok til fødselsdag , Valentins og jubilæum middag.
fastgør denne opskrift til senere reference-
Håber du kan lide denne nemme opskrift på hvordan man laver Vegansk Alfredo sauce og pasta i cashew blomkål fløde sauce og give det en chance. Lad mig vide, hvis du har spørgsmål nedenfor i kommentarsektionen. Gå aldrig glip af en opskrift . Hvis du kan lide at være her, skal du abonnere på min blog.Sørg for, at du har os på din kontaktliste, så opskriften ikke lander i spam-mappen., Carveyourcraving(at)gmail (Punktum)med .
er vi venner endnu . Facebook / Instagram / Pintrest / t !itter
glad madlavning!!!Må dele det med verden!!!Tak fordi du kom forbi!!