Spicy Hvidløg Dild Pickles

0 Comments
  • Del
  • Tweet
  • Yum

En lækker krydret garlicky behandling, at du vil ELSKE! Har du nogensinde dåse eller konserveret dine egne hjemmelavede pickles? Det er sjovt og lækkert. Og så har du dejlige krukker med hjemmelavede krydret hvidløg dild Pickles at give til din familie, at tage til feriefester eller at spise som en side ved siden af din yndlings sand !ich!,

Min nabo og ven, Mary, gør en stor ol’ parti af dild pickles hvert år med nok til at give væk masser af krukker, som Julegaver til venner og familie.

Mary, med hjælp fra sin ven Cindy, lavede pickles i år og lærte mig processen. Og, jeg kommer til at dele det med dig.

dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Jeg tjener en lille provision for min påtegning, anbefaling, vidnesbyrd og/eller link til nogle produkter eller tjenester fra denne hjemmeside., Dit køb hjælper med at støtte denne blog uden ekstra omkostninger for dig og giver mig mulighed for at fortsætte med at bringe dig lækre opskrifter og god information. For mere information se her.

Hvis du hellere vil springe over mine nyttige tip, tricks, vigtige madlavningsoplysninger og lækre lignende opskriftsideer – og gå direkte til denne opskrift – skal du blot rulle til bunden af siden, hvor du kan finde det udskrivbare opskriftskort. Det er lige der med en temmelig lys gul baggrund.,

Hvis du har spørgsmål om, hvordan du laver denne opskrift, eller hvis du prøver dem, skal du komme tilbage og efterlade en kommentar nedenfor og fortælle os, hvordan det går.

jeg havde masser af sjov at lære hvert trin. Nu, jeg vil ikke komme til at nyde pickles indtil Thanksgiving tid, fordi de formodes at sidde i mindst 6 uger før åbning af krukker.

Jeg tager mine dild pickles til Thanksgiving for at dele med min familie.,

opskriften nedenfor gør mindst 50 kvart dild pickles.

som jeg sagde, nok til at dele med alle! Du er velkommen til at skære opskriften ned, hvis du foretrækker ikke at lave så mange pickles.

men hvis du har lyst til at prøve det, inviter et par venner over og lav en fest af det! Du vil have det sjovt, det lover jeg! Det ved jeg.

rensede agurker

opskriften kræver rensede agurker. For at rense dem har de en meget usædvanlig proces, og en, som de sværger ved!,

kør hele agurkerne gennem en vaskevaskemaskine, den øverste belastning, i en blid cyklus. Skyl, agit ,r, drej, lad derefter cukes suge i koldt vand natten over.

Nogle af ingredienserne i opskriften nedenfor er ikke nøjagtige.

det er op til producenten, hvor mange hvidløgfedd, jalape .o-strimler og / eller Chili at lægge i hver krukke. Du bestemmer, hvor varmt du vil have pickles, og hvor mange forskellige farver du vil have i hver krukke. Så det beløb, du har brug for, varierer.,

for chiles havde de i år tre forskellige slags, ring of fire chilies, Christmas chilies og ghost chilies (de super hot hot dem).

brug en lille rød chili som du kan lide smagen af, og som passer i krukken, det gør den også smuk at have de forskellige farver i krukken.

alle ingredienserne i krukken er spiselige, fra pickles, til hvidløgsklyven, chilierne, til druebladene. Jeg synes, det vil være sjovt at prøve hvidløget spredt på en krakker og se, hvordan det er.,


Drue blade

apropos “drue blade”, siger grape leaf er for “lage klarhed”, som jeg tager til at betyde, at det holder pickles fra at blive rørstrømsk, og holder væsken fra få overskyet.

Hvordan

Vær sikker på at tjekke billederne for flere detaljer om, hvordan du skal foretage disse dild pickles

Sted renset cukes i det rene glas

Er de ikke smukke alle toppede med drue blade!,
Hælde den varme væske i krukker. Sørg for at bruge en af disse brede mundkonserves til let hældning.,
Sænke dem ned i potten
I vandbad

Special udstyr, du kan ønske

  • Quart Krukker
  • Bred mund canning tragt
  • Hvid Eddike
  • Groft havsalt
  • Alun
  • Stor Gryde
  • Canning Rack

Hvis du vil se mine opskrifter abonnere via e-mail øverst til højre, eller med push-meddelelser ved hjælp af den røde bell.,

, Eller, slut med mig på dine foretrukne sociale medier kanal til opskrifter, fotos, og meget, meget mere:

Pinterest, Facebook, Instagram og Twitter!,74316ee5b”> Dild blomster renset og snipped

  • 60 kilo renset agurker
  • drue blade renset
  • Alun
  • Jalapenos, skåret i lange strimler, ca ½ cm tyk
  • fed hvidløg
  • tørrede, røde chili
  • Instruktioner

    • Sted saltlage ingredienser, hvid eddike, salt og vand i en stor gryde og bring i kog., Lad simre.
    • har en stor gryde med vand på komfuret, i kog, klar til dåse pickles.
    • I hvert kvart krukke, lag, 1 grape leaf (vene side op), 1/8 tsk alun, en leder af dild blomster, 1-2 jalapeno strimler, 1-2 fed hvidløg, 1-2 røde chilier, og ting de agurker i stramme. Pak krukken fuld, da agurkerne vil krympe i den varme saltlage. Pak i 1-2 flere hvidløgskage, og top med et andet drueblad (vene side opad)., Hæld varm saltlage over toppen ved hjælp af en bred mundtragt, og fyld krukken fuld.
    • læg lågene og ringene på glassene. Placer krukkerne i et vandbad, bring vandet tilbage til kog, og kog dem i 5 minutter. Fjern forsigtigt krukkerne fra det kogende vandbad, og læg dem til side for at afkøle. Du skal høre lågene poppe som de køler af.
    • vent 6 uger eller længere på, at pickles er klar. Jo længere de sidder, smeten smager de, og jo varmere er de.,

    Notes

    Makes about 50 quarts

    Tried this recipe?Mention @LifeCurrents or tag #LifeCurrents!


    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *