Sunde Alternativer til McDonald ‘ 's Havregryn

i Løbet af de sidste par uger, vi”ve hørt mere og mere barske anmeldelser af McDonald”s nye Frugt – & Maple Havregryn. I hans ne.York Times stykke, “hvordan man laver havregryn… Forkert,” respekteret foodie Mark Bittman sagde:

“En mere præcis beskrivelse end “100 procent naturlige hele korn havre, plump rosiner og sprøde friske æbler” ville være “havre, sukker, sødet tørret frugt, creme og 11 underlige ingredienser, du ville aldrig holde i dit køkken.,””

så er der nogen indløsende kvaliteter til Micky d”s forsøg på en sund morgenmad mulighed? Vi bad den registrerede diætist Keren Gilbert, Præsident og grundlægger af Decision Nutrition, om at foretage en ernæringsanalyse og rapportere tilbage. Dommen:

Se mere

I alt, McDonald”s havregryn indeholder 9.2 unser af frugt og ahorn havregryn., Tilsat hakkede æbler, en cranberry rosin blanding, brun sukker og light creme, du”re kigger på tæt på 300 kalorier, 4.5 gram fedt og 32 gram sukker — svarende til otte sukker pakker!

“forbrug af 190 til 300 kalorier til morgenmad behøver ikke at være et tilbageslag,”siger Gilbert. “Pointen er, at vi ønsker, at disse kalorier skal være fra sunde, rene kilder, og det tilsatte sukker fra tilsætninger som tranebærblanding, brunt sukker og fløde er bare ikke nødvendigt.”

dit smarteste træk, fra et sundhedsmæssigt og økonomisk synspunkt ($2,38 pr.,) er at lave havregryn derhjemme, hvor du kan kontrollere ingredienserne og spise for øre pr. Bonus: du kan forberede et parti stålskårne havre, der vil vare hele ugen!

Stål -, Skære Havre (pisk op aftenen før)

1 kop stål -, skære havre

3 kopper vand

3 knsp salt

1 tsk olivenolie

1. Varme omkring 1 tsk olivenolie i en 2-quart gryde over medium varme. 3 minutter, eller indtil de begynder at lugte toasty.

2. hæld vandet i og tilsæt saltet. Røre.,

3. kog op, tag derefter varmen af og dæk panden. Lad det stå på komfuret, og gå i seng.

4. næste morgen skal du afdække gryden og bringe havregryn tilbage til en simmer. Hvis du gerne vil have tyndere havregryn, omrøres en kop mandelmælk inden genopvarmning. Opbevar ekstra havregryn i køleskabet til brug hele ugen.

5. Valgfrit: tilsæt sunde ingredienser som valnødder (til protein og sunde fedtstoffer), kanel til smag (det hjælper også med at stabilisere blodsukkeret) og bær (til en antio .idant boost).,

“Stål -, skære havre indeholder mere fiber end en bran muffin og dobbelt så meget fiber som creme af hvede,” siger Gilbert. De ” re også fyldt med B-vitaminer, calcium og protein.

Hvis du”re i et kapløb eller bare don”t lyst til madlavning natten før, kan du sub-i usødet instant havregryn uden tilsat sukker.

bundlinjen: mens McDonald ” s havregryn er en meget bedre mulighed end andre Morgenmad på deres menu (især når det kommer til hjerteanfald-provokerende mættet fedt!,), de tilsatte sukkerarter og kunstige ingredienser som karamelfarve (siger, huh?) er store negativer. Gem det til lejlighedsvis must-eat-no.-roadtrip-øjeblik i stedet for at gøre det til en regelmæssig hæfteklamme i din kost.

vil du bestille McDonald”s havregryn?

relaterede Links:

Spis morgenmad til middag i aften!

store korn: kulhydrater, der er en krop”s bedste ven

De-Kode din perfekte morgenmad

sunde alternativer til Taco Bell” s “Mystery kød”

---