Sundhedsmæssige Fordele af Grøntsager

Sundhedsmæssige Fordele

Grøntsager er fulde af vigtige vitaminer, mineraler og antioxidanter, der giver mange vigtige sundhedsmæssige fordele for din krop. For eksempel, gulerødder er kendt for at være meget høj i vitamin A, som spiller en vigtig rolle i øjet sundhed, som du bliver ældre.,

Grøntsager tilbyder også mange andre sundhedsmæssige fordele som:

Forbedret fordøjelse

Grøntsager er en god kilde til kostfibre, en form for kulhydrat, der hjælper med at passere mad gennem dit fordøjelsessystem. Undersøgelser viser, at fiber også kan forbedre vitamin-og mineralabsorptionen i kroppen, hvilket potentielt kan øge dine daglige energiniveauer.

lavere blodtryk

mange grønne bladgrøntsager som grønkål, spinat og chard indeholder kalium. Kalium hjælper dine nyrer med at filtrere natrium ud af din krop mere effektivt, hvilket kan reducere dit blodtryk.,

Lavere Risiko for hjertesygdom

Grønne bladrige grøntsager indeholder også v itamin K, som menes at forhindre calcium i at opbygge i dine arterier. Dette kan sænke din risiko for arteriel skade og hjælpe med at forhindre mange hjertesundhedskomplikationer i fremtiden.

diabeteskontrol

grøntsager er særlig høje i fiber, hvilket er nødvendigt for optimal fordøjelse. De har et lavt glykæmisk indeks, så dit blodsukker vil ikke stige hurtigt efter et måltid., American Diabetes Association anbefaler mindst 3 til 5 portioner om dagen ikke-stivelsesholdige grøntsager som broccoli, gulerødder eller blomkål.

---