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Yucca-Wurzel, allgemein bekannt als Maniok, stammt aus Nord -, Mittel-und Südamerika und ist ein Grundnahrungsmittel in Amerika und der Karibik. Dieses glutenfreie Wurzelgemüse kann die Wintermonate oder trockenen Monate überstehen und aufgrund der in seinem Knollenstamm gespeicherten Nährstoffe, ähnlich wie Kartoffeln und Yamswurzeln, nachwachsen., Yucca ist ein absolutes ernährungsphysiologisches Kraftpaket