3 Überraschende Fakten über Guinness

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Guinness ist vielleicht die beliebteste irische Biermarke der Welt. Hier stellen wir den Rekord gerade auf gemeinsame Mythen über das schwarze Gebräu.

Christine Mattheis

Aktualisiert am 06.02.2021

Irland, vierblättrige Kleeblätter, und die Farbe grün wahrscheinlich in den Sinn kommen, wenn Sie von St. Patrick Tag denken. Oh, und Bier. Viel und viel Bier., Und da Guinness vielleicht die beliebteste irische Biermarke der Welt ist, besteht die Möglichkeit, dass Ihre lokale Wasserstelle am 17. Möchten Sie Ihre Freunde beeindrucken? Kaufen Sie ihnen eine Runde und stellen Sie sie dann direkt auf diese gängigen Mythen über das schwarze Gebräu.

Mythos: Guinness ist hoch in Alkohol
Guinness isn“t boozier, als die meisten anderen Bieren. Tatsächlich enthält es volumenmäßig weniger Alkohol als ein typischer Zug. Ein durchschnittliches Bier enthält 5% ABV, während Guinness bei nur 4,2% liegt. Also dieses St., Paddy “ s Day, Guinness ist eine kluge Wahl, wenn Sie festlich fühlen, aber Sie wollen es einfach nehmen (der Urlaub fällt am Montag, nachdem alle).

Mythos: Guinness ist kalorienreich
Guinness, ein kräftiges Gebräu, ist bekannt für seine cremige Textur, dunkle Farbe und seinen reichen, karamellfarbenen Geschmack. Das heißt, es muss kalorienreich sein, oder? Nicht so schnell. Eine 12-Unzen-Portion Guinness bringt Ihnen 125 Kalorien zurück—nur 15 mehr als die gleiche Portion Bud Light. Alkohol ist Bier Hauptkalorienquelle, und da Guinness ist nur 4.2% ABV, es ist relativ kalorienarm., Die dunkle Farbe und Süße stammen aus kleinen Mengen gerösteter Gerste, die beim Brühen verwendet werden. Und diese dicke, cremige Textur? Die meisten Biere sind mit Kohlendioxid kohlensäurehaltig, aber Guinness verwendet eine Mischung aus CO2 und Stickstoff. Stickstoffblasen sind kleiner als CO2-Blasen, was ein glatteres „Mundgefühl“ erzeugt, wie Bier-Nerds es nennen.

Mythos: „Guinness ist gut für dich“

Getty Images

Dieser ist eher ein halber Mythos., „Guinness ist gut für Sie“ wurde als eingängige Marketing-Slogan in den späten 1920er Jahren geboren, und wasn “ t basiert auf jedem wissenschaftlichen Beweis, dass das Trinken von Bier tatsächlich irgendwelche gesundheitlichen Vorteile hatte. Heute glauben einige Experten tatsächlich, dass moderater Alkoholkonsum (einschließlich Bier, Wein und Spirituosen) gut für Sie sein könnte. Dutzende von Studien haben einen Zusammenhang zwischen mäßigem Trinken gezeigt-das ist ein Getränk pro Tag für Frauen, zwei für Männer-und eine Verringerung des Risikos von Herzinfarkt oder an Herz-Kreislauf-Erkrankungen sterben., Und andere Untersuchungen legen nahe, dass leichte Trinker im mittleren Alter weniger an Gewicht zunehmen als diejenigen, die sich enthalten. Gleichzeitig haben jedoch andere Studien einen Zusammenhang zwischen moderatem Alkoholkonsum und erhöhtem Brustkrebsrisiko gezeigt. Und natürlich verursacht übermäßiges Trinken eine Reihe anderer gesundheitlicher Probleme, einschließlich Leberschäden, verschiedener Krebsarten und verminderter Gehirnfunktion.

Bottom line: Gehen Sie vor und haben ein Guinness oder zwei auf St. Patrick Tag. Aber wenn Sie Ihre Gesundheit steigern wollen, werden Sie wahrscheinlich besser dran sein, etwas Grünes zu essen, wie Grünkohl oder Spinat.,

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