Auf der Suche nach Getreide für Diabetiker? Sie sollten beginnen (und Ende) Hier
Die Statistiken sind in, und es ist nicht so süß: Typ-2-Diabetes ist schnell zu einem führenden Lebensstil Krankheit für viele von uns. Und es ist nicht einmal etwas, das Sie mit dem Alter bekommen, wie einige von uns vielleicht glauben.
Laut CDC “ haben mehr als 30 Millionen Amerikaner Diabetes (etwa 1 von 10) und 90% bis 95% Typ-2-Diabetes., Diese Form von Diabetes entwickelt sich am häufigsten bei Menschen über 45 Jahren, aber immer mehr Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene entwickeln sie auch.“
Was verursacht Typ-2-Diabetes?
Typ-2-Diabetes ist eine schlechte Nachricht, da dies zu einem Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall, Blindheit, Nierenerkrankungen und Zahnfleischentzündungen führen kann. Ohne sorgfältige Überwachung kann es sogar zu Amputationen führen.,er Beginn von Typ-2-Diabetes:
- Bewegungsmangel
- Speisepläne mit hohem Fett-und Ballaststoffgehalt
- Übergewicht oder Fettleibigkeit (häufig verursacht durch die ersten beiden Faktoren)
Der Zusammenhang zwischen Zucker, Diabetes und Ihrem Lieblings-Frühstücksflocken
Während zu viel Zucker nicht direkt Typ-2-Diabetes verursacht, deuten Beweise darauf hin, dass die große Gesamtverfügbarkeit von Zucker Diabetes häufiger macht, und es wird angenommen, dass sein Konsum das Diabetesrisiko beeinflusst.,
Der Verzehr von zu viel Zucker, insbesondere von Maissirup mit hohem Fructosegehalt — ein zugesetzter Süßstoff in den meisten unserer verarbeiteten Lebensmittel — kann ebenfalls zu einer Gewichtszunahme führen, die eine der Hauptursachen für Typ-2-Diabetes ist.
Was bedeutet das für Ihre Lieblingsfrühstücksoption: das allgegenwärtige, knusprige Grundnahrungsmittel Ihrer Kindheit, das bequeme Essen, das Sie aus der Tür bringt?
Leider viel.
Studien haben gezeigt, dass viele der Getreidearten, mit denen wir als Kinder aufgewachsen sind, viel zu viel Zucker enthalten, als gesund oder empfohlen ist-manchmal zweimal oder dreimal so viel., (Kellogg“s Frosted Flakes, wir“re looking at you.)
Da Zucker ein kohlenhydratreiches Lebensmittel ist, wissen Diabetiker, dass zu viel Süßes Zeug zu konsumieren nicht gut ist, da sie ihre Kohlenhydrataufnahme beobachten müssen, die ihren Blutzuckerspiegel beeinflusst. Aber wussten Sie, dass selbst wenn Sie nicht-Diabetiker sind, es ist immer noch eine gute Idee, ein Auge auf Ihren Blutzucker zu halten?
Das ist, weil, wenn Sie Ihren Blutzuckerspiegel für einen längeren Zeitraum unkontrolliert gehen lassen, laufen Sie Gefahr, etwas von Müdigkeit, Übelkeit und sogar Kopfschmerzen zu erleben., Und wenn Sie jemals einen Einbruch oder grouchiness am Vormittag erlebt haben, ist Ihre Schüssel mit zuckerhaltigem Getreide wahrscheinlich schuld.
Gibt es Getreide für Diabetiker?
Nun, wir sind Liebhaber von Getreide zu, aber wir sind auch große Fans von gesunden Frühstück, so gibt es keine Möglichkeit, wir“re so dass die Dinge Status quo bleiben, wenn es um den Zuckergehalt in Frühstückszerealien kommt. Es ist, warum wir mit einer zuckerfreien Getreide Option kam. Es mag zu gut klingen, um wahr zu sein, aber es ist nicht – und es schmeckt gut, wenn wir es selbst sagen.,
Aber was macht ein Frühstücksflocken gesund-und diabetikerfreundlich-außer wie viel Zucker Sie darin finden (oder nicht)? Hier sind einige Tipps.
Wissen Sie, wie viel Zucker Sie haben können
Die American Heart Association empfiehlt, dass Männer nicht mehr als 36 Gramm Zucker pro Tag haben sollten (das sind 9 Teelöffel), während Frauen 25 Gramm (6 Teelöffel) pro Tag nicht überschreiten sollten.
Überprüfen Sie die erste Zutat auf jeder Müslischachtel. Wenn Zucker, in einer seiner verschiedenen Iterationen, erscheint an der Spitze der Liste, es ist wahrscheinlich am besten, wenn Sie die Müsli-Box zurück in das Regal zurück., Wenn Sie die Süße in Ihrem Müsli wirklich vermissen, fügen Sie niedrig glykämische frische Früchte wie Himbeeren oder Blaubeeren hinzu.
Gehen Sie für Vollkornprodukte und ballaststoffreiche
Vollkorn-Getreide sind ideal für Sie, weil Sie“re high in fiber. Und hohe Ballaststoffe sind gut für Sie, da sie den Blutzuckerspiegel für Menschen mit Typ-2-Diabetes verbessern und den Gewichtsverlust fördern. Die American Diabetes Association empfiehlt, täglich 25 bis 30 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen.,
Hier sind einige Vollkornprodukte, die Sie in Ihr Getreide aufnehmen können:
- Haferflocken, insbesondere Haferflocken und Haferflocken mit Stahlschliff
- Vollkornmehl
- Weizenkleie
- Ganzkornmehl
- maismehl
- Gerste
- Brauner Reis
- Wildreis
- Buchweizen
- Quinoa
Eine Sache, die bei Vollkornprodukten zu beachten ist, ist jedoch, dass sie reich an Kohlenhydraten sein können., Also, wenn Sie auf einer Diabetes-Diät oder eine Low-Carb-Diät sind, können Sie lieber kornfrei gehen statt.
Überprüfen Sie den glykämischen Index (GI)
Low-GI-Lebensmittel wie Quinoa, ballaststoffreiche Kleie Getreide, nicht stärkehaltiges Gemüse, Haferflocken und die meisten Nüsse und Bohnen sind dafür bekannt, Ihren Blutzuckerspiegel stabil zu halten und sogar Ihrem Körper zu helfen, Fett effizienter zu metabolisieren. Es kann Sie auch stundenlang nach dem Essen satt und mit Energie versorgen.,
Füllen Sie Ihr Müsli mit Eiweiß und gesunden Fetten
Apropos sich satt und energetisiert fühlen, vielleicht möchten Sie versuchen, Ihr Müsli mit einigen proteinreichen und gesunden Fetten aufzufüllen. Das liegt daran, dass Protein auch eine entscheidende Rolle spielt, damit Sie sich satt fühlen und bleiben, ermutigt Sie, den ganzen Tag über eine bessere Auswahl an Lebensmitteln zu treffen, und kann Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen reduzieren.
Gesunde Fette sind gesund, denn im Gegensatz zu den Fetten, die ein Ernährungsberater verpönt, diese Fette bieten Ihnen zusätzliche Ernährung und Ballaststoffe.,
Sie fragen sich, welche Art von Protein oder gesunden Fetten Sie Ihrem Frühstücksflocken hinzufügen sollten? Probieren Sie diese aus:
- Griechischer Joghurt
- Chia seeds
- Leinsamen
- Walnüsse
Überprüfen Sie Ihre Portionsgrößen
Wir“ve alle hatten diese Momente, in denen eine Portion einfach nicht genug ist. Das Problem mit den Nährwertetiketten auf den meisten Müslischachteln ist, dass die Portionsgrößen lächerlich klein sind.,
Also, während die Menge an Zucker pro Portion macht es scheinen, wie Sie nicht viel Zucker verbrauchen, sind Sie tatsächlich nicht viel Essen zu konsumieren, wenn Sie sich an das halten, was die Etiketten empfehlen. Kein Wunder, dass Sie immer wieder nach mehr greifen.
Aber wenn Sie es ernst meinen, Ihren Blutzuckerspiegel zu beobachten, ist es Zeit, den genauen Teil Ihres Frühstücksflocken zu bestimmen. Oder Sie können ein Müsli wählen, das bereits perfekt für Sie portioniert wurde.
Die Milch, die Sie Verwenden, Fragen
Sie“re, beide weiß und cremig, aber ob Sie es glauben oder nicht, Ihre Zusammensetzung ist sehr unterschiedlich., Die meisten von uns haben wahrscheinlich mit Kuhmilch aufgewachsen-es ist billig, leicht verfügbar, und hat fast immer Teil unseres Lebens gewesen.
Leider hat Milchmilch einen ziemlich hohen Kohlenhydratgehalt, was sie zu keiner sehr guten diabetikerfreundlichen Option macht.
Wenn Sie können, nehmen Sie stattdessen ungesüßte Mandelmilch. Reich an Eiweiß und wenig Kohlenhydrate, ist es eine ausgezeichnete Begleitung zu Getreide für Diabetiker.
Das perfekte Müsli für Diabetiker
Willst du ein Geheimnis?, Wenn Sie nach einem zuckerfreien, kohlenhydratarmen Müsli für Diabetiker suchen, das auch so lecker ist wie das Frühstückszerealien, das Sie als Kind geliebt haben, Wir haben die Lösung für Sie.
Obwohl unser Getreide absolut keinen Zucker enthält, bedeutet die magischen Eigenschaften von Mönchsfrucht es ist immer noch so süß wie Ihre alten Schule nicht so gesunde Favoriten. Es ist auch getreidefrei (und daher glutenfrei) und hat nur ein mageres Gramm Kohlenhydrate, was es zu einem idealen Getreide für Diabetiker und kohlenhydratarme Lebensstiller macht.
Haben wir erwähnt, dass Sie Ihre Mandelmilch sogar direkt in eine Packung gießen und essen können?, Nun, wenn das nicht eine der besten Frühstücksideen ist, wissen wir nicht, was ist.