Autismus und Ernährung: Lebensmittel Fact Sheet

Autismus ist eine lebenslange Erkrankung, die das Gehirn beeinflusst und wie eine Person kommuniziert und bezieht sich auf andere Menschen und die Welt um sie herum. Es kann es schwierig machen, Freunde zu finden, den Leuten zu sagen, was Sie brauchen, und zu verstehen, was andere Leute denken. Eine gute Ernährung ist erforderlich, damit das Gehirn richtig arbeiten kann.

Schwerer Autismus wurde mit niedrigen Konzentrationen bestimmter Nährstoffe (Vitamine B3, B6, C, Kalzium, Eisen und Zink) in Verbindung gebracht. Gute Ernährung ist wichtig, da schlechte Ernährung Stimmung, Lernen und Schlaf beeinflussen kann., Menschen mit Autismus können Schlafstörungen haben. Gesunde Lebensmittel geben Gehirn und Körper die Nährstoffe, die sie in den richtigen Mengen benötigen.

Dieses Fact Sheet behandelt die häufigsten Ernährungsprobleme von Menschen mit Autismus und wie Ernährungsberater helfen können.,

Einige häufige probleme sind:

• nicht mögen mahlzeiten und nur essen ein paar lebensmittel
• verstopfung, durchfall und eine aufgeblähte magen
• lebensmittel überempfindlichkeit (wenn der körper reagiert schlecht auf bestimmte lebensmittel)

Probleme mit essen

Oft menschen mit autismus haben sensorische probleme, die ändern können die dinge geruch geschmack und fühlen. Dies kann es schwierig machen, bestimmte Lebensmittel zu essen. Das Essen von weniger als 20 verschiedenen Lebensmitteln ist ungesund, insbesondere für Kinder, da es das Wachstum einschränken kann., In seltenen Fällen kann dieses Essverhalten zu sehr ernsten Problemen wie Erblindung, Knochenproblemen und Vitaminmangel führen.

Manche Menschen mit Autismus können übergewichtig werden, wenn sie zu viele zuckerhaltige und fetthaltige Lebensmittel und zu wenig Obst, Gemüse, Fisch oder Vollkornprodukte zu sich nehmen. Diese Art von Diät kann dazu führen, dass Sie sich unwohl fühlen und die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls erhöhen.

Die Mahlzeiten sind oft voll von vielen Menschen, Geräuschen und Gerüchen, und wenn Sie Autismus haben, kann dies sehr stressig sein und Sie unglücklich über das Essen machen., Wenn Sie mit Essen und Essen unzufrieden sind oder übergewichtig sind, können Sie mit einem Ernährungsberater sprechen.

Ernährungsberater können:

• Schauen Sie sich an, ob Ihre Ernährung Ihnen alle Nährstoffe gibt, die Sie benötigen
• Geben Sie Ratschläge, um neue Lebensmittel auszuprobieren, die Ihnen gefallen werden
• Geben Sie Ratschläge zu Nahrungsergänzungsmitteln
• geben Sie hilfreiche, praktische Ratschläge, um den Stress während der Mahlzeiten zu reduzieren

Verdauungsprobleme

Verdauung ist, wenn Lebensmittel vom Körper in Nährstoffe wie Fette, Proteine, stärken, Zucker, Vitamine und Mineralien., Darmprobleme wie Verstopfung, Durchfall und ein aufgeblähter Magen sind bei Menschen mit Autismus häufig und können Ihre Stimmung beeinflussen. Einige Leute können feststellen, dass die Einnahme eines Probiotikums hilft, Darmprobleme zu lindern.

Regelmäßige Mahlzeiten mit viel Ballaststoffen zu essen und täglich 6-8 Getränke zu sich zu nehmen, hilft oft. Ballaststoffreiche Lebensmittel umfassen Vollkorn-Frühstückszerealien, Vollkorn-und Kornbrot, Obst, Gemüse, Salat, Bohnen und Linsen. Überempfindlichkeit gegen bestimmte Proteine in der Nahrung (Gluten und Kasein) kann auch diese Symptome verursachen.,

Wenn Sie verstopft sind, aufgebläht sind oder Durchfall haben, kann ein Ernährungsberater:

• Schauen Sie sich an, ob Ihre Ernährung Ihnen genügend Ballaststoffe und Flüssigkeit gibt
• Suchen Sie nach Anzeichen einer Überempfindlichkeit gegen Lebensmittel
• Geben Sie Ernährungsempfehlungen, um diese Symptome zu lindern

Gluten-und Kaseinüberempfindlichkeit

Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Roggen und Gerste und daraus hergestellten Lebensmitteln vorkommt, z. B. Brot,, pasta, Kekse und Frühstückszerealien. Kasein ist ein Protein, das in Kuh -, Ziegen-und Schafsmilch und daraus hergestellten Lebensmitteln wie Sahne, Joghurt und Käse vorkommt., Überempfindlichkeit gegen diese Proteine kann Stimmung, Verhalten und Kommunikation bei manchen Menschen mit Autismus verschlechtern.

Es gibt nicht genug Beweise, um die gluten-und kaseinfreie Diät für alle Menschen mit Autismus zu empfehlen, aber einige Menschen fühlen sich besser darauf.

Eine Änderung Ihrer Ernährung kann eine sichere Wahl sein, aber das Ausschneiden vieler Lebensmittel kann dazu führen, dass Ihr Körper wichtige Nährstoffe verpasst, Gewicht verliert und nicht richtig wächst. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie nur eine kleine Anzahl von Lebensmitteln bereits essen.,

Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie sich durch bestimmte Lebensmittel unwohl fühlen, kann ein Ernährungsberater:

• nach Anzeichen einer Nahrungsmittelüberempfindlichkeit suchen
• Beraten Sie zu einer ausgewogenen gluten-und kaseinfreien Ernährung
• Empfehlen Sie geeignete Alternativen und Nahrungsergänzungsmittel
• Stellen Sie sicher, dass Ihre Ernährung alle Nährstoffe enthält, die Sie benötigen
• Helfen Sie bei der Entscheidung, ob Ihre Ernährung wirksam ist oder nicht

Zusammenfassung

Diätassistenten können Ratschläge und Unterstützung für alle Ernährungsprobleme geben, die Menschen mit Autismus betreffen., Wenn Sie oder jemand, den Sie kennen, Autismus haben und einen Ernährungsberater aufsuchen möchten, erfahren Sie Folgendes:

• Bitten Sie Ihren Arzt, Sie an einen NHS-Ernährungsberater zu verweisen
• Selbstreferenzierung Rufen Sie Ihr lokales Krankenhaus/Gemeindegesundheitsdienste an und bitten Sie, mit dem Diätetikteam zu sprechen
• Finden Sie einen privaten Ernährungsberater unter freelancedietitians.org.uk

---