Barnyard Hirse | Kuthiraivali Sadham und Alle Über Hirse
Hier sind einige der Hirse, die ich ausprobiert habe…
Name verschiedener Hirse….
Ich werde diesen Bereich mit den Namen der Hirse auch in anderen Sprachen aktualisieren…
Barnyard Millet, Kodo Millet und Little Millet sehen ein wenig ähnlich aus. Und sie schmecken alle ein wenig erdig, aber wenn sie mit anderen Seiten gemischt oder gewürzt werden, werden Sie nichts viel bemerken.,
Im Allgemeinen können Hirse in einer Pfanne oder in einem Schnellkochtopf gekocht werden.Fast alle Hirse können als solche gekocht werden. Fuchsschwanzhirse muss vor dem Kochen einige Stunden eingeweicht werden.
Anstelle von Reis können auch Milliets verwendet werden und können daher zusammen mit den regulären Mittagessenseiten serviert werden..
Hirse kann für die Zubereitung von Brei bis zu Desserts verwendet werden.Auf der Suche nach mehr Hirse basierenden Rezepte?Schauen Sie sich diesen Link an…
Für diese Woche bereite ich Rezepte unter verschiedenen Gängen mit Barnyard millet / Kuthiraivali vor.,
Heute dieses Rezept bietet das Kochen der Barnyard Hirse in einer Pfanne erhitzen.
Ich benutzte :
Barnyard millet – 1 Tasse
Wasser – 3 Tassen
Braten Sie die Hirse in einer Pfanne für 5 Minuten auf mittlerer Flamme, bis ein schönes Aroma entsteht. Lass es nicht brennen oder braun werden. Wasser in einer Pfanne erhitzen, wenn es zum Kochen kommt, die geröstete Hirse hinzufügen und gut umrühren.,
Bei mittlerer Flamme abdecken und kochen, bis das Wasser absorbiert und die Hirse gar ist. Sobald es gekocht ist, einige Minuten beiseite halten und dann mit einer Kelle oder Gabel auffüllen.
Als Hauptgericht zusammen mit den regulären Mittagessenseiten servieren…
Hinweis:
Manchmal benötigt die Hirse etwas mehr Wasser als die erwähnte Menge. In diesem Fall fügen Sie nach und nach bis die Hirse, wenn vollständig gekocht.,
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