BEST M&M Cookies
BEST M&M Cookies – Super weiche, zähe, knusprige Kanten und voller Schokolade! Diese M&M Kekse schmecken, als kämen sie direkt aus einer Bäckerei!
Es ist kein Geheimnis, dass ich Schokoladenkekse liebe. Oder wirklich jedes Keksrezept für diese Angelegenheit. 🙂 Sie sind meine Schwäche. Aber werfen einige M&M ‚ s im mix und ich bin im Himmel., Ernsthaft, diese chocolate chip M&M Cookies sind absolut unglaublich und einer der besten Cookies da draußen! Auch ich kann nicht widerstehen diese brownie-M&M cookies!
M&M cookies
Es gibt nur etwas über einem warmen chocolate chip M&M-cookie, das erinnert mich an meine kindheit. In meiner Schule, die aufwuchs, verkauften sie am Freitag M&M Cookies, um Geld für die Schule zu sammeln, und es war immer so ein Vergnügen, als meine Mutter mich eines kaufen ließ.,
Im Laufe der Jahre habe ich daran gearbeitet, mein M&M Cookie-Rezept zu perfektionieren, und dies sind meiner Meinung nach die BESTEN M&M Cookies aller Zeiten! Was macht Sie so lecker? Sie sind dick und zäh, aber innen super weich, während sie an den Rändern knackig bleiben. Sie haben auch das perfekte Verhältnis von Schokoladenchip zu M&M ‚ s. Je mehr Schokolade, desto besser, oder?, 😉
Zutaten für M&M cookies
Unten sind die Zutaten brauchen, um dieses einfache M – &M cookie-Rezept. Viele dieser M&M Zutaten sind pantry-Heftklammern, die Sie bereits zur hand haben.,
- Ungesalzene Butter
- Hellbrauner Zucker
- Kristallzucker
- Eier
- Vanille
- Allzweckmehl
- Schokoladenstückchen
- M&M ‚ s
- Backpulver
- Salz
So erstellen Sie M&M cookies recipe
Scrollen Sie nach unten für das druckbare M&M cookie recipe und Video tutorial.
- Backofen auf 375°F vorheizen und zwei Backbleche mit Silikonbackmatten oder Pergamentpapier auslegen.,
- Mit einem Mixer, Sahne zusammen Butter und Zucker für 1 Minute in einer großen Schüssel. Eier und Vanille dazugeben und mischen.
- Als nächstes Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und mischen, bis sie kombiniert sind. Falten Sie beide Schokoladenstückchen und M&M ‚ s. Den Teig 15-30 Minuten im Kühlschrank lagern.
- Scoop cookie teig mit großen cookie scoop auf backblech, über 2 zoll auseinander. Zusätzliche M – &M ‚ s on top.
- Backen M&M cookies für 8-10 minuten, bis tops sind kaum golden. Lassen sie auf pfanne für 2 minuten, dann bewegen zu kühlung rack.,
Schnelle tipps für M&M cookie rezept
Bevor sie anfangen zu backen, überprüfen sie meine tipps unten. Befolgen Sie diese einfachen Tricks und Sie haben die BESTEN M&M cookies in kürzester Zeit!
- Verwenden Sie eine silpat Backmatte für einfache Reinigung und kein kleben.
- Kühlen Sie den Teig, damit er dick und zäh bleibt.
- Verwenden sie eine große cookie scoop zu scoop teig auf backblech. Dadurch wird sichergestellt, dass die M&M Cookies alle gleich groß sind.,
- Fügen Sie zusätzliche M hinzu&M ‚ s oben, sobald die Teigkugeln geformt wurden.
- Backen Sie bei 375°F, um sie an den Rändern knusprig zu machen und sie innen weich zu halten.
- Lassen Sie die M&M Cookies 2-3 Minuten auf der Pfanne stehen, bevor Sie sie in ein Kühlregal stellen.
Können Sie einfrieren M&M cookies?
ja, diese M&M cookies einfrieren sehr gut. Sie können entweder die gebackenen M&M Kekse einfrieren oder den Keksteig einfrieren., Wenn Sie gebackene Kekse einfrieren, lassen Sie sie einfach vollständig abkühlen und geben Sie sie in den Ziptop-Beutel oder Gefrierbehälter. 2-3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.
Wenn Sie den M&M Keksteig lieber einfrieren möchten, schöpfen Sie einfach Teig aus und fügen Sie ihn Ihrem vorbereiteten Backblech hinzu. 30 Minuten oder bis die Keksteigkugeln ausgehärtet sind. Dann in einen Ziptop-Beutel geben und etwa 2-3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie Plätzchenteigkugeln zum Backblech hinzu, während sich der Ofen erwärmt., Die M&M-Kekse müssen höchstwahrscheinlich einige Minuten länger backen als üblich, da der Teig gefroren war.,3″> Keyword: M&M cookies
Instructions
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Preheat the oven to 375°F., Zwei Backbleche mit Silikonbackmatten oder Pergamentpapier auslegen.
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In einer großen Schüssel mit einem Mixer Butter und Zucker 1 Minute lang vermengen. Fügen Sie die Eier und Vanille und mischen, bis kombiniert.
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Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und mischen, bis alles zusammen ist. Falten Sie die Schokoladenstückchen und M&M ‚ s. Kühlen Sie den Teig für 15 bis 60 Minuten (bis zu 24 Stunden), wenn es die Zeit erlaubt. ,
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Mit einem großen cookie scoop (über 3 Esslöffel), scoop die cookie teig auf das backblech über 2 zoll auseinander. Platzieren Sie auf Wunsch zusätzliche M&M ‚ s oben auf den Cookies.
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7-10 Minuten backen oder bis die Ränder kaum goldbraun sind. Lassen Sie Cookies für 2 Minuten auf Pfanne setzen, und dann zu einem Kühlregal entfernen.
Video
Nutrition
PIN THIS RECIPE
M&M cookies variations
We love to make different variations of these M&M cookies for all of the holidays., Aus irgendeinem Grund schmeckt der Urlaub M&M einfach besser. IST ES NUR ICH?! Ich habe das Gefühl, ich habe ein Gespräch darüber mit ein paar Freunden geführt und wir sind uns alle einig.
Wir haben diese rot-weiß-blauen M&M Cookies für den 4. Juli gemacht und alle haben sie geliebt! Sie können auch Urlaub Variationen für Valentinstag, Ostern, St. Patrick ‚ s Day, Halloween und Weihnachten M&M cookies., Manchmal verwandle ich sie gerne in festliche M&M cookie bars oder mache sogar eine geschichtete M&M cookie mix in einem Glas als Weihnachtsgeschenk!
viel Spaß!